Reteta zilei: Placinta cu dovleac si inghetata

Placinta cu dovleac si inghetata din: aluart de placinta, piure de dovleac, oua, inghetata de vanilie, scortisoara, zahar, sare, gghimbir, nucsoara. Ingrediente: 300gr aluat de plăcintă 1 cana piure de dovleac 2 oua 1 1/2 cană de înghețată vanilie 1/2 linguriță scorțișoară 1/4 cană zahăr 1/4 linguriță sare 1/8 linguriță ghimbir 1/8 linguriță nucșoară Mod […]

Supa crema de morcovi cu dovleac

Supa crema de morcovi cu dovleac din: morcovi, dovleac, cartofi, unt, seminte. Ingrediente: 300 g dovleac 3 morcovi 2 cartofi 100 g unt seminţe de dovleac decojite   Mod de preparare: In unt, se călesc dovleacul, morcovii şi cartofii, toate curăţate de coajă, spălate şi tăiate mai mare. Se toarnă apoi apă, după 10 minute […]

Pachetele cu orez si ciuperci

Pachetele dulci cu dovleac

Pachetele dulci cu dovleac din: dovleac, zahar, scortisoara, ou, lapte. Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj 800 g 1 kg dovleac curăţat 3 linguri zahăr 1 linguriţă scorţişoară 1 linguriţă sare 1 gălbenuş   Mod de preparare: Ţii aluatul foitaj la decongelat. Dai dovleacul prin râzătoare, apoi 3 amesteci cu sarea şi-l laşi deoparte 10 minute. Storci […]

Guguluf cu nuci si dovleac

Guguluf cu nuci si dovleac din: dovleac, nuci, oua, faina, zahar, praf de copt, cacao. Ingrediente: 300 g dovleac răzuit 1 praf de sare 1 portocală 150 g nuci mărunţite 4 ouă 1 1/2 pahar zahăr 1/2 linguriţă praf de copt 1 pahar făină 1 lingură cacao zahăr pudră   Mod de preparare: Separi albuşurile de […]

Pachetele cu orez si ciuperci

Pachetele cu dovleac

Pachetele cu dovleac din: dovleac, zahar, scortisoara, ou, lapte. Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj 800 g 1 kg dovleac curăţat 3 linguri zahăr 1 linguriţă scorţişoară 1 linguriţă sare 1 gălbenuş 1 lingură lapte Mod de preparare: Ţii aluatul foitaj la decongelat. Dai dovleacul prin râzătoare, apoi 3 amesteci cu sarea şi-l laşi deoparte 10 minute. […]

Ciuperci cu naut si dovleac

Ciuperci cu naut si dovleac

Ciuperci cu naut si dovleac din: ciuperci, lamai, dovleac, ulei, cimbru, usturoi, naut, smantana. Ingrediente: 10 ciuperci 1 linguriţă zeamă de lămâie seminţe de dovleac, rumenite 1 dovleac 3 linguri ulei de măsline 0 legătură de cimbru 2 căţei de usturoi, tocat 400 g năut din conservă 2 linguriţe seminţe de chimen zeama de la […]

Chec cu nuci si dovleac

Chec cu nuci si dovleac

Chec cu nuci si dovleac din: dovleac, nuci, oua, faina, zahar, praf de copt, cacao. Ingrediente: 300 g dovleac 1 praf de sare 1 portocală 150 g miez de nuca 4 ouă 1 1/2 pahar zahăr 1/2 linguriţă praf de copt 1 pahar făină 1 lingură cacao zahăr pudră   Mod de preparare: Separi albuşurile de […]

Tocanita de vita in dovleac

Tocanita de vita in dovleac

Tocanita de vita in dovleac din: carne de vita, ceapa, morcovi, faina, vin, ulei, dovleac. Ingrediente: 500 g carne de vită 2 cepe 2 morcovi 1 lingură făină 500 ml vin 2 linguri ulei sare si piper un dovleac   Mod de preparare: Se pune ceapa tocată mărunt la călit şi se presară cu sare. Când s-a […]

Desert cu nuca si dovleac

Desert cu nuca si dovleac din: nuca, curmale, dovleac, nucsoara, scortisoara, cardamom, ulei. Ingrediente: 300 g nucă 300 g curmale 1 1/2 cană dovleac 1/2 linguriţă nucşoară 1 linguriţă scorţişoară 1/2 linguriţă ghimbir ras proaspăt 1/2 linguriţă cardamom 2 linguri ulei de cocos   Mod de preparare: Se macină în robotul de bucătărie 300 g […]

Dovleac cu malai

Dovleac cu malai din: dovleac, oua, margarina, sare, malai, gris, lapte, faina, stafide, iaurt, praf de copt. Ingrediente: 2 căni dovleac ras 5 ouă 200 g margarină un praf de sare 1 cană mălai 1 cană griş 1 cană lapte 1 cană făină praf de scorţişoară stafide 2 căni zahăr esenţă de vanilie 2 iaurturi […]

Cuscus cu dovleac

Cuscus cu dovleac

Cuscus cu dovleac din: dovleac, cuscus, rosii, ardei, ceapa, ulei, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 1 dovleac 200 g cuşcuş 2-3 roşii 1 ardei 1 ceapă ulei de măsline verdeaţă sare piper   Mod de preparare: Taie dovleacul în jumătăţi, scoate seminţele, stropeşte-l cu ulei de măsline şi dă-l la cuptor 30 de minute. Toarnă apă fierbinte […]

Reteta zilei: Fursecuri cu dovleac

Fursecuri cu dovleac din: faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, scortisoara, condimente, sare, unt, zahar, zahar brun, piure de dovleac, ou, esenta de vanilie, fulgi de ciocolata alba. Ingrediente:  2 ¼ cești făină 1 lingurita de praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 linguriță scorțișoară 2 lingurițe condimente aromate ½ linguriță sare […]

Pui cu ardei si bulion

Pulpe de pui cu dovleac

Pulpe de pui cu dovleac din: pulpe de pui, dovleac, orez, ardei, ceapa, sare, piper, boia. Ingrediente: 6 pulpe de pui 1 kg de dovleac plăcintar 200 g orez cu bobul lung 1 ardei roşu 1 ceapă mică roşie pătrunjel verde 1 vârf cutit nucşoară 1 frunză dafin pentru orez sare ulei mirodenii: busuioc, oregano, rozmarin […]

Reteta zilei: Gem de dovleac

Gem de dovleac din: piure de dovleac, zahar brun, suc de mere, esenta de vanilie, scortisoara, ghimbir, grau, votca, suc de lamaie. Ingrediente:  1 cutie piure de dovleac 1 cană zahăr brun ¾ cesti de suc de mere 1 linguriță de esenta de vanilie 1 lingurita de scortisoara 1 linguriță ghimbir ras 1 linguriță de […]

Kibbeh de dovleac

Dovleac cu stafide

Dovleac cu stafide din: faina, dovleac, oua, zahar, ulei, praf de copt, scortisoara, stafide. Ingrediente: 400 g făină 200 g dovleac 4 ouă 200 ml apă 200 g zahăr 50 ml ulei 1 plic zahăr vanilat 1 linguriţă praf de copt scorţişoară, după gust 30 g stafide sare zahăr pudră, pentru decor   Mod de […]

Salata cu dovleac

Salata cu branza si dovleac

Salata cu branza si dovleac din: dovleac, ceapa, ulei, quinoa, naut, coriandru, patrunjel, lamaie, branza de capra.

Reteta zilei: Risotto cu mazare si dovleac

Risotto cu mazare si dovleac din: mazare, fasole verde, ulei de masline, unt, dovleac, ceapa, orez, vin alb, supa de pui, parmezan, sare, piper. Ingrediente:  115g mazăre 115g fasole verde proaspata, tăiate bucati pe lungime 2 linguri ulei de masline 75g unt 1 dovleac, mic, curatat si taiat fasii 1 ceapa , tocata fin 275g […]

Reteta zilei: Mancare cu carnati si dovleac

Mancare cu carnati si dovleac din: ulei de masline, carnati, usturoi, rosii, sare de mare, dovleac ricotta, busuioc, parmezan, piper, mozzarella. Ingrediente sos:  1 lingura ulei de masline 4-5 carnati, felii subțiri 2 catei de usturoi, tocat 1 cutie rosii intregi sare de mare Ingrediente: 1/2 dovleac, ras 1 cană brânză ricotta ¼ cană busuioc […]

Supă de linte cu melcişori picanţi

Reteta zilei: Supa de linte cu dovleac si curry

Supa de linte cu dovleac si curry din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ghimbir, piure de dovleac, linte rosie, supa, praf de curry. Ingrediente:  1 lingura ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingura de ghimbir ras 300gr piure de dovleac 1 cană linte rosie 6 cani supa 1 lingura praf de […]

Pandispan cu dovleac si frisca

Pandispan cu dovleac si frisca

Pandispan cu dovleac si frisca din:  dovleac, zahar, morcov, oua, stafide, faina, praf de copt, lamaie, frisca lichida, rom. Ingrediente: 200 g piure de dovleac 125 g zahăr 150 g morcov ras 4 ouă 100 g stafide 200 g făină 1 praf de copt 1 lingură zeamă de lămâie coajă rasă de lămâie 250 ml […]

Reteta zilei: Bruschete cu ricotta si dovleac

Bruschete cu ricotta si dovleac din: dovleac, mar, ulei de masline, scortisoara, nucsoara, ienibahar, cuisoare, sare, piper, paine, ricotta, usturoi, salvie, otet balsamic. Ingrediente Bruschete cu ricotta si dovleac:  2 cesti dovleac, cuburi 1 cană mere, cuburi 6 linguri ulei de măsline ½ lingurita scortisoara ¼ lingurita nucsoara ¼ linguriță ienibahar ¼ lingurita cuisoare 1 […]

Tocana de vitel cu ceapa si dovleac

Tocana de vitel cu ceapa si dovleac

Tocana de vitel cu ceapa si dovleac din: vitel, dovleac, ceapa, muguri de pin, rozmarin, vita, ulei, sare, piper. Ingrediente:  500 g carne de viţel 600 g miez de dovleac 3-4 cepe mici 1 lingură muguri de pin 2-3 crenguţe rozmarin 1 cub concentrat vită 1 lingură ulei sare si piper Mod de preparare: Carnea […]

Supa de vita cu dovleac

Reteta zilei: Supa de vita cu dovleac si cartofi dulci

Supa de vita cu dovleac si cartofi dulci din: vita, sare, piper, morcovi, ceapa, telina, cartofi dulci, dovleac, apa, supa de vita, usturoi, ulei de masline, cimbru, ardei gras, patrunjel, praf, ienibahar. Poate te intereseaza si Supa de vita cu orez Ingrediente: 2kg carne de vita cu os 1/2 lingurita sare 1/4 linguriță piper negru […]

Penne cu branza si dovleac

Reteta zilei: Penne cu branza si dovleac

Penne cu branza si dovleac din: penne, unt, faina, supa de pui, miere, lapte, ienibahar, mustar, piper cayenne, nucsoara, boia de ardei, sare, piper, piure de dovleac, branza cheddar, patrunjel.   Ingrediente: 1/2 pachet penne 2 linguri de unt 1 1/2 linguri faina 1/2 cana supa de pui 1 lingura de miere 1 cana lapte […]

Prajitura rasturnata cu dovleac

Prajitura rasturnata cu dovleac din: dovleac, faina, ulei, zahar, apa, praf de copt, otet, zahar vanilat, stafide aurii, esenta de rom, sare. Ingrediente: 500 g dovleac 500 g faina 150 ml ulei 400 g zahar+4 linguri 250 ml apa 1 pliculet cu praf de copt 1 lingurita cu otet 2 plicuri cu zahar vanilat 2 […]

Quinoa cu dovleac

Quinoa cu dovleac din: quinoa, dovleac, ceapa, conopida, margarina, faina, foaie de dafin, pastarnac, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 cana quinoa 300 g dovleac 2 cepe cateva buchetele de conopida 2 linguri cu margarina 1 lingura cu faina 1 foaie de dafin 1 adacina de pastarnac ulei de masline sare piper   Mod […]

Placinta dobrogeana

Plăcintă dobrogeană cu dovleac

Plăcintă dobrogeană cu dovleac din: dovleac, scortisoara, ulei, apa, drojdie, zahar, sare, faina si zahar pudra. Ingrediente: ½ dovleac (aproximativ 1,5 kg) 2 lingurițe scorțișoară 20 linguri ulei 12 linguri apă 1 cub (40 g) drojdie 1 linguriță zahăr 1 vârf de cuțit sare făină cât cuprinde 2-3 linguri zahăr pudră   Mod de preparare: […]

Prăjitura cu dovleac şi caramel

Prăjitura cu dovleac şi caramel din: dovleac, ulei de floarea soarelui, zahar brun, oua, faina, bicarbonat, ghimbir, crema de branza de vaci, sos caramel, caise deshidratate. Ingrediente: 400 g dovleac, curatat de coaja 175 ml ulei de floarea soarelui 250 g zahar brun 2 oua 175 g faina cu factor de crestere, cernuta 3/4 lingurita […]

Sarmalute cu carne tocata in dovleac

Sarmalute cu carne tocata in dovleac din: carne tocata, morcovi, radacini de pastarnac, ceapa, patrunjel verde, orez, sunca, suc de rosii, varza acra, frunze de vita, ulei, dovleac, piper, cimbru, sare, vin dulce. Ingrediente: 500 g carne tocata amestec 4 morcovi 4 radacini de pastarnac 3 cepe 1 legatura patrunjel verde 100 g orez cateva […]

Reteta zilei: Rissoto cu dovleac

O reteta delicioasa de Rissoto cu dovleac din: supa, dovleac, carne de pui, orez, ceapa, usturoi, ardei, unt, cascaval, crema de branza, oregano, piper si sare.   Ingrediente: 500ml supa 200g dovleac fiert 200g carne de pui tocata 100g orez 1/2 ceapa 3 catei de usturoi 3 ardei de diverse culori 100g unt 200g cascaval […]

Turtite din dovlecei

Turtite cu dovleac

Turtite cu dovleac din: faina, praf de copt, scortisoara, oua, zahar, lapte, miez de dovleac, ulei, sare, nuci si stafide. Ingrediente: 500 g faina 1 lingurita praf de copt sau bicarbonat 1/2 lingurita scortisoara rasa fin 3 oua 50 g zahar 300 ml lapte 300 g miez fin de dovleac 3 linguri ulei sare ornare: 150 […]