Hotdog cu sos de mustar

Hotdog cu sos de mustar din: mustar, miere, otet, ketucup, turmeric, carnaciori, costita afumata, cornuri cu susan, ceapa caramelizata.

Ingrediente:

Pentru sos:

• 3 linguri muştar dulce
• 6 linguri miere
• 2 linguri oţet de mere
• 3 linguri ketchup de roşii
• 1 linguriţă turmeric

Pentru hotdogi:

• 6 cărnăciori
• 6 felii costiţă afumată
• 6 cornuri cu susan
• 6 linguri ceapă caramelizată

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la semnul 6/200 C.

Combină muştarul, miere, oţetul, ketchupul şi turmerilul. Pune deoparte într-un bol mic două treimi din cantitate. Unge cărnăciorii cu amestecul rămas şi înveleşte-i pe fiecareîntr-o felie de costiţă. Fixează cu scobitoare.

Aşază cărnăciorii în tava de copt tapetată cu hârtie şi unge din nou cu amestecul de muştar. Dă la cuptor 25 minute, până când se rumenesc.

Crestează cornurile şi unge-le cu ketchup. Umple-le cu cărnăciorii şi ceapa caramelizată.

Pofta buna!

poate iti place si:

Reteta zilei: Hotdog in aluat de paine

 

Hotdog in aluat de paine din: faina, drojdie uscata, zahar, sare, lapte, apa, unt, ou, carnati, ceapa, ardei verde, ulei de masline, sare, piper, maioneza, ketchup, mustar. Ingrediente: 2 1/2 cana faina 1 plic drojdie uscata 2 linguri de zahar 1/4 lingurita de sare 1/2 cana de lapte caldut 1/4 cana de apa calda 2 […]

Hotdog cu ceapa caramelizata

Hotdog cu sos de ketchup si mustar

Pofta buna!