Frigarui cu ciuperci, curcan si miere

Frigarui cu ciuperci, curcan si miere din: file de piept de curcan, usturoi, miere fluidă, lamaie verde, verdeaţă tocată (pătrunjel, cimbru, salvie, tarhon), iaurt, ciuperci.   Ingredinete: 500 g file de piept de curcan 1 căţel de usturoi pisat 2 linguri miere fluidă coaja rasă şi sucul de la 1 lămâie verde 3 linguri verdeaţă tocată (pătrunjel, cimbru, salvie, […]

Rulade cu carne de curcan

Rulada de curcan cu ou si bacon

Rulada de curcan cu ou si bacon din: piept de curcan fără piele, sare, piper, mustar, pasta de ardei, bacon afumat, ceapa verde, oua, unt, vin alb, supa de pasare, faina, patrunjel.   Ingrediente: 600 g piept de curcan fără piele sare piper 1 lingură muştar 1 linguriţă pastă de ardei 4 felii de bacon afumat […]

Rulouri de curcan cu rosii si smantana

Rulouri de curcan cu rosii si smantana din: file de curcan, suc de lamaie, ceapa, unt, patrunjel, marar, rosii, piper, sos Worcester, smântână.   Ingrediente: 850 g file de curcan (cca. 12 lieuri mici) 1 lingura suc de lamaie 4 cepe 1 lingurita unt 1 legatura patrunjel 1 legătură mărar 400 g roşii piper sos Worcester 125 […]

Ardei umpluti cu curcan

Ardei umpluti cu curcan din: ardei capia, carne tocata de curcan, ceapa verde, ceapa, pastra de ardei dulce, ulei, sare, piper si smantana. Ingrediente: 8 ardei capia 350 g carne tocată de curcan o legătură ceapă verde o ceapă 2 linguriţe pastă de ardei dulce ulei sare piper 2 linguri smântână   Mod de preparare: […]

Piept de curcan cu mazare si smantana

Piept de curcan cu mazare si smantana din: piept de curcan, bacon afumat, unt, usutroi, ceapa, supa de pasare, mazare, salata verde, sare, piper, smantana. Ingrediente: 500 g piept de curcan 6 felii bacon afumat feliat 2 linguri unt topit 2 căţei de usturoi 3 cepe verzi 750 ml supă de pasăre 250 g mazăre […]

Chiftelute de curcan cu sos de iaurt

Reteta zilei: Chiftelute de curcan cu sos de iaurt

Chiftelute de curcan cu sos de iaurt din: carne de curcan, dovlecel, praz, usturoi, choriandru, sare, boia, chimen, piper cayenne, seminte de chia, pasta tahini, apa calda, iaurt, busuioc, suc de lamaie. Poate te intereseaza si:  Chiftele de curcan cu sos de soia Chiftele de curcan cu sos de soia si ceapa verde Chiftele de […]

Rulada de curcan si spanac

Rulada de curcan si spanac din: piept de curcan, spanac, unt, bacon, usturoi, sare, oua, piper si supa de pui.   Ingrediente: 1 kg piept de curcan 300 g spanac 2 linguri unt 300 g bacon 2-3 căţei usturoi 1 praf de sare 2 ouă piper 400 ml supă de pui   Mod de preparare: Speli […]

Curcan umplut cu carne de porc

Curcan umplut cu ficat de pui, ciuperci si masline

Curcan umplut cu ficat de pui, ciuperci si masline din: curcan de 3-4 kg, ficăţei de pui, ciuperci, masline, patrunjel verde, ulei, vin alb, sare, piper, boia de ardei dulce. Ingrediente: 1 curcan de 3-4 kg 500 g ficăţei de pui 1 cutie ciuperci tăiate felii 1 ceaşcă măsline 1 legătură pătrunjel verde 3-4 linguri ulei 150 ml […]

Gogosi cu fasole verde si carne

Gogosi cu fasole verde si carne din: fasole verde, sos tailandez, carne pui sau curcan si gogosi   Ingrediente: 60 g fasole verde tăiată fin în felii 100 ml sos tailandez 200 g carne rece de curcan sau de pui, tăiată foarte fin 1 pachet cu 24 mini-gogoşele gata făcute   Mod de preparare: Incălzeşte […]

retete

Varza murata in aluat cu carne si sunca de curcan

Varza murata in aluat cu carne si sunca de curcan din: varză murată, carne de curcan tocata, ulei, şuncă afumată de curcan, sare de mare, piper alb, boia picanta, ceapa alba, usturoi, cuscus, cas, aluat pentru foi. Ingrdiente: 600 g varză murată 500 g carne de curcan tocata 4 linguri ulei 200 g şuncă afumată de curcan sare de […]

Drob de dovlecel cu sunca de curcan

Drob de dovlecel cu sunca de curcan din: dovlecei, şuncă de curcan, ouă, marar, ceapa, sare, piper, ulei, faina. Ingrediente: 2 dovlecei 300 g şuncă de curcan 3 ouă 1 legătură mărar 1 ceapă sare piper Pentru tavă: 1 lingură ulei 1 lingură făină Mod de preparare: Dovleceii se trec prin răzătoarea cu ochiuri mari şi se lasă 10 minute să-si lase apa. […]

Piept de curcan umplut cu bacon

Piept de curcan umplut cu prune si caise uscate

Piept de curcan umplut cu prune si caise uscate din: piept de curcan, prune uscate, caise uscate, unt, sare, piper. Ingrediente: un piept de curcan 200 g prune uscate 200 g caise uscate 1/2 pachet unt sare piper Mod de preparare: Caisele şi prunele se pun la înmuiat în apă caldă si se lasă 30 de […]

Cartofi noi cu carnati

Cartofi cu carnati si patrunjel la cuptor

Cartofi cu carnati si patrunjel la cuptor din: cartofi, carnati afumati, patrunjel, sorici, ulei, apa. Ingrediente: 1 kg cartofi 2-3 cârnaţi afumaţi 1 legătură pătrunjel 1 bucată şorici 2-3 linguri ulei 100 ml apă     Mod de preparare: Cureţi cartofii şi-i tai în jumătate. Feliezi cârnaţii şi toci pătrunjelul şi şoriciul. Pui in­gredientele într-o […]

Ciorba cu leustean

Ciorba de pasare cu zeama de varza

Ciorba de pasare cu zeama de varza din: came de pasăre (pui, curcan), morcovi, telina, cartofi, ceapa, zeama de varza, ulei, sare, verdeata. Ingrediente: 1/2 kg came de pasăre (pui, curcan) 2 morcovi 1/2 ţelină 2 cartofi mari 1 ceapă 1/2 l zeamă de varză ulei sare verdeaţă Mod de preparare: Spală carnea, îndepărtează pieliţele şi […]

supe

Ciorbe simple

Ciorbe simple: Reteta zilei: Ciorba de fasole cu gusa de porc Daca nu stiti ce sa gatiti astazi, ciorba de fasole poate fi o alegere foarte buna si va sfatuim sa nu uitati de afumatura. Noi am ales gusa de porc… Read more » Reteta zilei: Ciorba de dovlecei cu cartofi In aceasta perioada a […]

Retete Salate

7 Salate simple (2015)

Salate simple: Cum se prepara Salata de fructe cu piept de rata (video) Salata de fructe cu piept de rata: Cum se prepara Salata de fructe cu piept de rata: Read more » Reteta zilei: Salata de pui cu sote de legume si quinoa Salata de pui cu sote de legume si quinoa din: quinoa, […]

Reteta zilei: Paste cu sos de rosii, unt si parmezan

Paste cu sos de rosii, unt si parmezan din: ulei de masline, ceapa, usturoi, fulgi de ardei, rosii, sare, busuioc, paste, unt, parmezan.  Poate te intereseaza si: Paste cu carne de curcan si ciuperci Paste cu ciuperci si parmezan Paste cu branza si ou Paste cu carne de curcan Paste cu sos de dovleac   […]

Rulada de curcan cu prune si sos de migdale

Rulada de curcan cu prune uscate si mustar

Rulada de curcan cu prune uscate si mustar din: pipet de curcan, prune uscate, ceapa, ou, vin, smantana, ulei, pesmet, mustar, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de curcan 200 g prune uscate 2 cepe 1 catel de suturoi 1 ou 125 ml vin 150 g smantana 3 linguri ulei 4 linguri pesmet 1 lingurita cu mustar sare piper Mod de […]

Paste cu carne

Reteta zilei: Paste cu carne de curcan si ciuperci

Paste cu carne de curcan si ciuperci din: ceapa, ulei, morcovi, telina, ciuperci, usturoi, curcan, sare, piper, oregano, fulgi de chili, nucsoara, seminte de fenicul, pasta de tomate, vin rosu, rosii, smantana, sos de soia, paste, dafin,parmezan, busuioc, patrunjel. Poate te intereseaza si: Paste cu ciuperci si parmezan Paste cu amestec de ciuperci si ardei […]

retete

Spaghete cu carne de curcan si sos de rosii

Spaghete cu carne de curcan si sos de rosii din: spaghete, piept de curcan, ou, faina, lapte, sare, rosii, ulei, apa, unt, zahar, pătrunjel verde.   Ingrediente:  150 g spaghete 150 g piept de curcan fiert 1 ou  1/2 linguriţă făină 2 linguri lapte sare Pentru sos: 500 g roşii 2 linguriţe ulei 1/2 linguriţă făină 2 […]

retete

Piept de curcan umplut cu masline si carnat

Piept de curcan umplut cu masline si carnat din: piept de curcan, roşie, slănină, cârnat fript, măsline curăţate de sâmburi umplute cu ardei, boia dulce, sare, piper, ulei.   Ingrediente:  1 piept de curcan 1 roşie 2 felii subţiri de slănină 130 g cârnat fript 5 măsline curăţate de sâmburi umplute cu ardei 1 vârf […]

Piept de curcan cu prune si alune

Piept de curcan cu prune si alune din: piept de curcan, prune, ciuperci, alune, sare, piper negru şi roşu, vin alb dulce, ceapă roşie, unt, ulei de măsline, boia dulce şi iute, cimbru verde. Ingrediente: 500 g piept de curcan 400 g prune 300 g ciuperci 150 g alune sare piper negru şi roşu Pentru sos: 100 ml vin alb […]

Frigarui cu ciuperci

Frigarui de curcan cu ciuperci

Frigarui de curcan cu ciuperci din: piept de curcan, usturoi, miere, lamaie verde, verdeata, iaurt, ciuperci. Ingrediente:  500 g file de piept de curcan 1 căţel de usturoi pisat 2 linguri miere fluidă coaja rasă şi sucul de la 1 lămâie verde 3 linguri verdeaţă tocată (pătrunjel, cimbru, salvie, tarhon) 150 g iaurt 300 g […]

Rosii umplute cu peste si sos de faina

Reteta zilei: Rosii umplute cu pasta de peste

Rosii umplute cu pasta de peste din: rosii, oua, ton in ulei de masline, arpagic, capere, maioneza, sare, piper. Poate te intereseaza si: Rosii umplute cu pasta de branza si boia Rosii umplute cu orez, stafide si rom Rosii umplute cu piept de curcan si busuioc Rosii umplute cu carne de oaie si coriandru Rosii […]

Curcan cu mere si busuioc

Curcan cu mere si busuioc din: piept de curcan, mere acrişoare, morcovi, ceapa, telina, vin roşu, sare, piper, busuioc proaspăt, cimbru, ulei. Carnea de curcan conține o cantitate semnificativă de proteine de înaltă calitate, care ajută la dezvoltarea și regenerarea țesuturilor. Este o sursă bună de vitamina B3 (niacină), care este importantă pentru sănătatea pielii și a sistemului nervos. Conține minerale […]

Reteta zilei: Mancare de fasole neagra cu carne de curcan

Mancare de fasole neagra cu carne de curcan din: ulei de masline, ceapa, usturoi, curcan, fasole neagra, rosii, pasta de tomate, praf de chili, chimion, boia de ardei afumat, oregano, sare. Poate te intereseaza si: Mancarica de fasole cu carnati Mancare de fasole cu vita, porc si curcan Mancare de fasole boabe cu galbiori si […]

Piept de curcan umplut cu bacon si ciuperci

Piept de curcan umplut cu bacon si ciuperci din: piept de curcan, bacon, ciuperci din conservă, ceapă verde, usturoi verde, ardei gras, sare, piper, bere blonda. Ingrediente: 1 piept de curcan 100 g bacon 5 ciuperci mijlocii din conservă 1 ceapă verde 1 usturoi verde 1/2 ardei gras sare piper 1/2 l bere blondă Mod de preparare: Baţi bine felia […]

Reteta zilei: Paste cu carne de curcan

Paste cu carne de curcan din: ulei de masline, morcovi, telina, ceapa, usturoi, carne de curcan, condimente italiene, boia de ardei afumat, scortisoara, sos de rosii, supa de pui, dafin, paste, sare grunjoasa, piper, parmezan. Poate te intereseaza si Paste cu sos de rosii si mozzarella Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 2 morcovi, tocati […]