Cartofi copti cu capere din: cartofi, capere, masline, cimbru, rozmarin, ulei de masline si otet de vin. Ingrediente: un kg cartofi o jumatate de cana de capere o cana de masline o lingura frunze de cimbru putin rozmarin 6 linguri ulei de masline o lingura de otet de vin alb Mod de preparare: Incalzeste cuptorul […]
Cartofi Copți cu Arpagic și Smântână
PrinteazaCartofi Copți cu Arpagic și Smântână din: cartofi, arpagic, smantana, bacon, unt, sare, piper, marar. Un preparat simplu și reconfortant care aduce împreună textura crocantă a cartofilor, aroma subtilă a arpagicului și cremozitatea smântânii.
Această rețetă este o alegere excelentă pentru a însoți carnea, dar poate fi și un preparat principal în sine.
Reteta Cartofi Copți cu Arpagic și Smântână:
Ingrediente:
- 4 cartofi mari, curățați și tăiați în felii groase
- 1/2 ceașcă de arpagic proaspăt, tăiat fin
- 1/2 ceașcă de smântână
- 3 felii de bacon sau tocăniță vegană (opțional, pentru varianta vegetariană)
- 2 linguri de unt (sau înlocuitor vegan)
- Sare și piper, după gust
- Mărar proaspăt tăiat pentru decor (opțional)
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 200°C.
Așezați felii de cartofi într-o tavă de copt. Adăugați untul topit și amestecați pentru a acoperi uniform cartofii cu unt. Condimentați cu sare și piper după gust.
Coaceți cartofii în cuptor timp de aproximativ 35-40 de minute sau până când aceștia devin aurii și crocanți.
Între timp, puteți crocanta baconul într-o tigaie până devine crocant sau pregătiți tocănița vegană în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj. Tăiați baconul sau tocănița în bucăți mici.
După ce cartofii sunt copti, scoateți-i din cuptor și presărați arpagicul tăiat fin peste ei. Apoi, turnați smântâna uniform.
Adăugați baconul crocant sau tocănița vegană deasupra și ornați cu mărar proaspăt, dacă doriți.
Servește cartofii copți cu arpagic și smântână imediat și bucură-te de această delicatesă cremoasă și crocantă.
Informații nutriționale (per porție):
- Calorii: Aproximativ 350 kcal
- Carbohidrați: Aproximativ 35 grame
- Proteine: Aproximativ 7 grame
- Grăsimi: Aproximativ 21 grame
Această rețetă poate fi adaptată pentru diferite preferințe alimentare, de la variante vegetariene la cele pentru diabetici, oferind flexibilitate în preparare.
Cartofii copți cu arpagic și smântână sunt o alegere minunată pentru a aduce o notă de comfort și savoare meselor dvs.
Bucurați-vă de combinația crocantă și cremoasă în fiecare mușcătură. Această rețetă versatilă poate fi adaptată pentru a se potrivi diferitelor nevoi alimentare.
Pofta buna!
poate iti place si:
Cartofi copti cu capere
Pofta buna!