Ai cautat: tartar de peste

Tartar de ton din: ton, lamaie verde, ulei de susan, ulei de masline, sos de soia, ghimber, coriandru verde, ardei iute, sare si piper.   Ingrediente: 300 g ton 3 buc limete (lamaie verde) o lingura ulei de susan 6 linguri ulei de masline 3 linguri sos de soia o lingura ghimber o legatura coriandru […]

O reteta delicioasa de tartar de peste cu portocala din: peste spada, portocale, feniculi, lamaie, piper rosu, marar, ulei extravirgin de masline, sare si piper negru. Ingrediente: 700 g peşte-spadă 2 portocale 2 feniculi 1 lămâie 1 linguriţă de piper roşu 1 fir de mărar 1/2 pahar de ulei extravirgin de măsline sare piper negru […]

Cum pregatim pestele pentru tartar: Cum pregatim pestele pentru tartar  

Chiftele de peste cu arpagic si sos tartar din: peşte alb, piure de cartofi, coaja şi suc de lămâie, arpagic, ceapa verde, sare, piper, faina, oua, pesmet alb, ulei de rapiţă sau de floarea-soarelui, maioneză, muştar, sos de hrean, ceapă eşalotă, capere, castraveciori, pătrunjel, lamaie. Ingrediente: 500-600 g peşte alb 450-500 g piure de cartofi coaja şi sucul de la 1 lămâie 2 linguri cu arpagic […]

Cum se prepara peste la gratar cu sos tartar Ingrediente: 4 white fish fillets 3 tbsp vegetable oil 4 tbsp dijon mustard 4 tbsp breadcrumbs salt and pepper for the tartare sauce: 250 ml mayonnaise 2 tbsp cornichons (baby gherkins), chopped ½ an onion, finely chopped 1 tbsp chopped capers 2 tbsp parsley, finely chopped […]

Bruschete cu Tartar de Ton din: paine, ulei, usturoi, file de ton, avocado, suc de lamaieceapa rosie, capere, sos de soia, ulei de susan, sare, piper, patrunjel. Această rețetă nu doar că impresionează prin aspect și gust, dar este și o opțiune culinară sănătoasă, plină de proteine și acizi grași Omega-3. Perfecte pentru a fi […]

Tartar de Somon cu Ghimbir și Avocado din: somon, avocado, ghimbir, suc de lamaie, ulei, sare, coriandru. Tartarul este un exemplu de eleganță culinară, combinând texturi fine și gusturi delicate într-un echilibru perfect. Această rețetă reușește să impresioneze prin simplitatea sa, fiind ideală pentru ocazii speciale sau când dorești să aduci un strop de rafinament […]

Carnea de Crab – Beneficii pentru Sănătate, Contraindicații și Rețete Delicioase – Ghid Complet. Carnea de crab este recunoscută la nivel mondial pentru textura sa fină, gustul dulceag și profilul său nutrițional impresionant. Ca ingredient central într-o varietate de preparate culinare, de la salate răcoritoare la supe bogate și aperitive elegante, carnea de crab aduce […]

Ton la Grătar cu Sos de Usturoi și Ierburi din: fileuri de ton, sare, piper, ulei de masline, usturoi, suc de lamaie, patrunjel, cimbru, sare, piper Tonul la grătar cu sos de usturoi și ierburi este o rețetă care aduce în prim-plan savoarea unică a mării, îmbinată cu aromele intense ale usturoiului și prospețimea ierburilor […]

Tartar de Ton cu Avocado din: ton, avocado, ceapa verde, ulei de susan, sos de soia, suc de lamaie, sare de mare, piper. Redescoperă tonul într-o prezentare de excepție cu acest tartar de ton răcoros, o rețetă care echilibrează perfect texturile delicate cu aromele orientale. Amestecul de ton proaspăt, avocado cremos, ceapă verde crocantă, îmbogățit […]

Caperele: Beneficii Pentru Sanatate, Contraindicatii si Retete usor de preparat – Gidul Complet. Caperele, acele mici dar intens aromate muguri de flori, au fost apreciate pentru gustul lor unic încă din antichitate. Istoria: Caperele au fost menționate pentru prima dată în documentele istorice ale Greciei antice, datând de peste 3000 de ani. Există referințe la […]

Cireșe: Beneficii, Contraindicatii, Nutriție, Soiuri și Rețete Delicioase. Cireșele sunt fructe delicioase și populare, cunoscute pentru aroma și dulceața lor distinctivă. Ele au și o istorie interesantă și sunt influențate semnificativ de solul în care cresc. În ceea ce privește istoria lor, cireșele au fost cultivate pentru prima dată în Asia Mică, în jurul anului […]

Rețetă delicioasă de barbun prăjit: Cum să pregătești un preparat tradițional și sănătos din: fileuri de barbun, faina de grau, oua, pesmet, ulei pentru prajit, sare, piper, lamaie. Acest pește este adesea apreciat pentru gustul său delicios și este o parte importantă a bucătăriei mediteraneene. În acest articol, vom explora caracteristicile, habitatul, valoarea nutrițională și […]

Peste la air fryer faina, oua, pesmet, amidon, sare, piper, peste, ulei. Carnea de pește este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, care sunt esențiale pentru dezvoltarea, repararea și menținerea țesuturilor corpului. Peștele este recunoscut pentru conținutul său bogat în acizi grași Omega-3, precum acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA). Acești acizi […]

Peste – beneficii consumului de peste si retete. Carnea de pește este o sursă bogată de nutrienți esențiali și oferă numeroase beneficii pentru sănătate. Iată câteva aspecte importante despre carne de pește și beneficiile sale: Proteine de calitate: Carnea de pește este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, care sunt esențiale pentru dezvoltarea, […]

Ton marinat cu sos de soia din: ton, sos de peste, ceapa, sos de soia. Ingrediente: 400gr ton 1 cană sos de peste 3 cepe 2 linguri sos de soia       Mod de preparare: Amestecați sosurile cu ceapa verde. Folosiți jumătate din sos pentru a marina tonul. Se lasă la frigider 20 de […]

Tartar de ton cu castravete din: ton, castravete, capere, otet, ulei, busuioc, ardei, patrunjel, piper, marar, lamaie. Ingrediente: 500 g ton 1 castravete murat 2 linguri de capere la borcan 1 lămâie oţet de vin alb ulei de măsline 1 fir de busuioc 1 ardei iute tocat mărunt 3 linguri de pătrunjel tocat mărunt piper mărar pentru […]

Tartar de rata din: piept de rata, ulei, hasme, castraveciori, arpagic, otet, piper, sare, creson. Ingrediente: 2 haşme 3 castraveciori 10 căpăţâni de arpagic 2 piepturi de raţă 3 linguri de ulei de măsline 1/2 linguriţă de piper negru măcinat o lingură de oţet balsamic 1 gălbenuş de ou (optional) o salată de creson pătrunjel […]

Tartar cu ardei si busuioc din: ardei grasi, ulei, lamai, cimbru, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 2 ardei graşi roşii 2 ardei graşi verzi 1 ardei gras galben 3 linguri ulei de măsline 2 lămâi 4 fire de cimbru 4 fire busuioc sare piper   Mod de preparare: Se încinge grilul cuptorului. Se aşază ardeii graşi pe […]

Sandwich cu peste in aluat din: maioneza, castravete murat, ceapa, suc de lamaie, mustar dijon, zahar, sare, piper, mazare, unt, menta, peste, faina, amidon, piper alb, bere, ulei de canola, piper cayenne, ciabatta, branza, chips. Ingrediente sos tartar: 5 linguri maioneza 1 1/2 lingura castraveti murati, taiati cuburi 1/2 ceapa, tocata 2 lingurite suc de lamaie […]

Ton marinat cu ceapa verde din: ton, sos de peste, ceapa verde, sos de soia. Ingrediente:  300gr ton 1 cană de sos de peste 3 linguri ceapa verde 2 linguri sos de soia     Mod de preparare: Se amestecă soia și sosul de peste. Utilizați jumătate de sos pentru a marina tonul. Lăsați în […]

Tartar de somon cu rosii cherry din: file de somon, castravete, ceapa, ceapa de tuns, capere, zeama de lamaie, marar, maioneza, rosii cherry, frunze de andiva, sare, piper. Ingrediente: 750 g file de somon foarte proaspat 1 castravete de sera 4 linguri ceapa (de apa sau rosie) tocata foarte marunt 4 linguri ceapa de tuns, […]

Eglefin cu sos tartar din: fileuri de eglefin, faina, sare, ou, bere, ulei vegetal, cartofi prajiti, mazare si sos tartar. Ingrediente: 6 fileuri de eglefin 150g faina 1g de sare 1 ou 200ml de bere ulei vegetal pentru prajit cartofi prajiti, mazare si sos tartar pentru servire   Mod de preparare: Combinati intr-un castron potrivit faina, […]

Tartar cu ardei grasi din: ardei grasi, ulei, lamai, cimbru, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 2 ardei graşi roşii 2 ardei graşi verzi 1 ardei gras galben 3 linguri ulei de măsline 2 lămâi 4 fire de cimbru 4 fire busuioc sare piper   Mod de preparare: Se încinge grilul cuptorului. Se aşază ardeii graşi pe […]

Prajitura cu ceai verde din: unt, zahar, migdale, galbenusuri de ou, crema de tartar, esenta de migdale, faina, praf de copt, ceai verde si miere. Ingrediente ½ cana unt, la temperatura camerei ¾ cana zahar ¾ cana migdale 3 galbenusuri de ou 3 albusuri de ou ½ lingurita crema de tartar (bicarbonat combinat cu suc de […]

Ton marinat cu aroma de ghimbir din: ton, ulei de susan, ghimbir, lamaie, sare, piper, ceapa verde, avocado.   Ingrediente:  50 gr ton 1½ linguriță ulei de susan 1 bucatica ghimbir, ras coaja de la o lamaie ¼ linguriță sare și piper 2 fire ceapă verde, tăiată felii subțiri sucul de la ½ lămâie 1 […]

Tartar de somon cu rodie din: somon, sos de soia, ulei, sare, piper, rodie. Ingrediente: 2 bucăţi de somon proaspăt 2 linguriţe suc de lămâie 2 linguriţe sos de soia 2 linguri ulei sare piper 1 rodie 2 fire ceapă verde salată   Mod de preparare: Somonul se toacă mărunt cu cuţitul, evitând bucăţile mari care […]

Paste cu somon si sos de marar din: paste, marar, patrunjel, ulei de masline, suc de lamaie, coaja de lamaie, mustar, somon afumat. Ingrediente: 300gr paste fierte ¼ ceasca de mărar, tocat 1 lingura patrunjel, tocat 1 lingură de ulei de măsline 1 ½ linguriță suc de lămâie 1 linguriță coaja de lămâie 1½ linguriță […]

Se spune că tătarii obişnuiau să frăgezească bucăţi de carne de vită asezându-le între şa şi spinarea calului. După o lungă călătorie călare, carnea era suficient de fragedă pentru a putea fi consumată crudă. In prezent, metodele sunt mai rafinate. Se alege o bucată de carne de vită (muşchi sau vrăbioară), care se toacă fin […]

Tartar de somon pe pat de avocado din: somon, avocado, castravete, ridiche, chives, lamaie, ulei.   Ingrediente: 150 g somon 1/2 avocado 30 g castravete germeni de praz o ridichie tobiko (icre de flying fish) 4 fire chives o lămâie ulei de măsline ulei de susan sare piper   Mod de preparare: Se taie somonul […]

Bruschete cu fasole in sos de rosii din: fasole, rosii, ulei de masline, rosii uscate, usturoi, rozmarin, sare, piper, ciabatta. Ingrediente:  150gr fasole 5 rosii 3 linguri ulei de masline 2 rosii uscate, in ulei 1 catel de usturoi, zdrobit 2 linguri rozmarin sare si piper busuioc, ciabatta si usturoi, pentru servire     Mod […]

Această mâncare se face din file de limbă-de-mare tăiat în fâşii şi acoperit cu un strat de pesmet amestecat cu condimente. Bucăţile de file se prăjesc apoi în baie de ulei şi se servesc cu un sos tartar. De fapt, este o variantă a peştelui prăjit, care se serveşte în mod tradiţional cu cartofi prăjiţi. […]