retete

Gogoși cu miere și scorțișoară

Gogoși cu Miere și Scorțișoară din: faina, drijdie uscata, lapte, miere, ou, unt, scortisoara, sare. Gogoșile cu miere și scorțișoară sunt o combinație delicioasă de arome dulci și condimentate. Mierea adaugă o dulceață naturală, în timp ce scorțișoara oferă o notă caldă și piperată.   Ingrediente: 2 căni de făină 1 plic de drojdie uscată […]

retete

Gogosi la air fryer

Gogosi la air fryer din: lapte, nesarat, drojdie, zahar, esenta vanilie, faina, scortisoara, ou. Timp de preparare 30min, Timp de gatire 25 min, 6-8 gogosi Gatiti gogosi delicioase si pufoase in doar un strop de ulei. Serviti cu topping dupa preferinta Gogosi la air fryer Ingrediente: 125ml lapte caldut 50gr unt nesarat, topit si racit […]

retete

Gogoși cu urdă

Gogoși cu urdă din: urda, oua, grij, faina, bicarbonat, zahar, coaja de lamaie, zeama de lamaie, zahar vanilinat, ulei.   Ingrediente: 400 g urdă 2 ouă 4 linguri griș 4 linguri făină 1 linguriță bicarbonat sau praf de copt 6 linguri zahăr coajă rasă și zeamă de lămâie 2 plicuri zahăr vanilinat 200 ml ulei […]

Reteta zilei: Gogosi cu ricotta

Gogosi cu ricotta din: unt, zahar, oua, smantana, praf de copt, faina, ricotta, zahar, gris, vanilie. Ingrediente: 5 linguri unt moale 3/4 cană zahăr 2 oua 4 linguri smântână 1 linguriță praf de copt 2 1/2 cani de faina 350gr brânză ricotta 2 linguri zahăr 3 linguri de gris 1/2 linguriță esenta de vanilie 1 […]

Reteta zilei: Gogosi cu ciocolata

Gogosi cu ciocolata din: ulei de cocos, miere, oua, vanilie, faina de cocos, praf de copt, sare, ciocolata. Ingrediente: ½ cana ulei de cocos ½ cana miere 6 ouă 1 linguriță esenta de vanilie ¾ cana făină de nucă de cocos ¾ lingurița praf de copt 1 lingurita sare Ingrediente pentru topping: ½ cana chips-uri […]

Reteta zilei: Gogosi cu scortisoara

Gogosi cu scortisoara din: ulei, aluat de patiserie, zahar, scortisoara. Ingrediente: ulei 300gr aluat de patiserie ¾ ceasca zahăr 1 lingură scorțișoară     Mod de preparare: Intr-o tigaie adaugati ulei si incalziti foarte bine. Într-un bol mic, amestecați zahărul și scorțișoara. Formati gogosi si transferati in uleiul incins. Gatiti timp de 2-3 minute pe […]

Gogosi de post cu dulceata si rom

Gogosi de post cu dulceata si rom

Gogosi de post cu dulceata si rom din: faina de grau, zahar, drojdie, zahar vanilat, esenta de rom, coaja de lamaie, zahar pudra, dulceata, sare. Ingrediente: 1 kg faina de grau 4-5 linguri zahar 1 cubulet mic de drojdie (40 g) 1 pliculet zahar vanilat 1 lingurita esenta de rom coaja rasa de la o lamaie […]

Gogosi glazurate cu ciocolata

Gogosi glazurate cu ciocolata din: faina, zahar, oua, unt, lapte, drojdie, sare, ulei. Ingrediente: 550 g făină 100 g zahăr 3 ouă 50 g unt 200 ml lapte 10 g drojdie uscată un plic zahăr vanilat un praf sare ulei, pentru prăjit 150 g ciocolată neagră 50 g ciocolată albă bombonele   Mod de preparare: […]

Gogosi cu gem de capsune

Gogosi cu gem de capsune din: faina, lapte, oua, drojdie, zahar, lamai, unt, gem. Ingrediente: 350 g făină 150 ml lapte călduţ 2 ouă un plic drojdie uscată 25 g zahăr pudra + pentru servit coaja rasă a unei lămâi 25 g unt moale un praf sare ulei, pentru prăjit gem de câpsune   Mod […]

Gogosi bavareze umplute

Gogosi bavareze umplute din: lapte, faina, drojdie, zahar, oua, unt, frisca, vanilie. Ingrediente: Pentru aluat: un plic drojdie uscată 160 ml lapte 500 g făină 65 g zahăr tos 3 ouă 100 g unt un praf sare Pentru crema de vanilie: 360 ml lapte 100 g zahăr 35 g făină 4 gălbenuşuri 6 linguri frişca […]

Gogosi aromate cu mere

Gogosi aromate cu mere din: mere, zahar, ulei, lapte, oua, sare, faina, praf de copt. Ingrediente: 4 mere un plic zahăr vanilat ulei pentru prăjit zahăr pudră, pentru servit Pentru aluat: 200 ml lapte 2 linguri ulei 2 ouă un praf de sare un plic praf de copt 250 g făină 100 g zahăr   Mod […]

Gogosi cu gutui si scortisoara 

Gogosi cu gutui si scortisoara 

Gogosi cu gutui si scortisoara din: faina, oua, drojdie, zahar, lapte, ulei, gutui. Ingrediente: Pentru aluat: 750 g făină 3 ouă 30 g drojdie proaspătă 150 g zahăr 1 praf de sare 300 ml lapte 2 linguri ulei Pentru umplutură: 2-3 gutui 150 g zahăr 1 linguriţă scorţişoară ulei zahăr pudră   Mod de preparare: Pui […]

Gogosi cu gutui

Gogosi cu gutui din: faina, oua, drojdie, zahar, lapte, ulei, gutui. Ingrediente: Pentru aluat: 700-800 g făină 3 ouă 30 g drojdie proaspătă 150 g zahăr 1 praf de sare 300 ml lapte 2 linguri ulei Pentru umplutură: 3 gutui 150 g zahăr 1 linguriţă scorţişoară ulei, pentru prăjit zahăr pudră   Mod de preparare: […]

Gogosi simple si aromate

Gogosi simple si aromate 

Gogosi simple si aromate din: oua, zahar, faina, praf de copt, lapte, ulei. Ingrediente: 2 ouă 3 linguri zahăr 250 g făină un plic zahăr vanilat 1/2 plic praf de copt 125 ml lapte ulei zahăr pudră   Mod de preparare: Se amestecă ouăle cu cele două tipuri de zahăr şi se mixează. Se adaugă laptele si făina […]

Gogosi fragede

Gogosi fragede

Gogosi fragede din: oua, zahar, faina, praf de copt, lapte, ulei. Ingrediente: 2 ouă 3 linguri zahăr 250 g făină un plic zahăr vanilat 1/2 plic praf de copt 125 ml lapte coajă de citrice, opţional ulei pentru prăjit zahăr pudră   Mod de preparare: Se amestecă ouăle cu cele două tipuri de zahăr şi se mixează. […]

Gogosi cu mere verzi

Gogosi cu mere verzi

Gogosi cu mere verzi din: mere, zahar, lapte, ulei, oua, faina, praf de copt. Ingrediente: 4 mere un plic zahăr vanilat ulei zahăr pudră 200 ml lapte 2 linguri ulei 2 ouă un praf de sare un plic praf de copt 250 g făină 100 g zahăr   Mod de preparare: Făina, praful de copt, zahărul […]

Gogosi cu gutui si scortisoara 

Gogosi cu faina de porumb

Gogosi cu faina de porumb din: malai, zahar, sare, lapte, ulei, praf de copt. Ingrediente: 2 căni cu mălai cernut 1 pahar cu zahăr sare 500 ml lapte fiert 1 cană cu ulei 2 linguri cu zahăr farin 1/2 linguriţă cu praf de copt   Mod de preparare: Amestecăm mălaiul cu zahărul, 1/2 linguriţă cu […]

Gogosi cu stafide si nuci

Gogosi cu stafide si nuci

Gogosi cu stafide si nuci din: unt, oua, zahar, fain, lamaie, stafide, nuci. Ingrediente: 250 g unt 250 g zahăr 250 g făină 3 ouă întregi plus 2 albuşuri de ou sare răzătură de lămâie 100 g stafide nuci tocate zahăr vanilinat   Mod de preparare: Facem crema din unt înmuiat, zahăr pus în porţii […]

Gogosi cu gutui si scortisoara 

Gogosi de porumb

Gogosi de porumb din: malai, zahar, sare, lapte, ulei, praf de copt. Ingrediente: 2 căni cu mălai 1 pahar cu zahăr sare 500 ml lapte fiert 1 cană ulei 2 linguri cu zahăr farin 1/2 linguriţă cu praf de copt   Mod de preparare: Amestecăm mălaiul cu zahărul, 1/2 linguriţă cu sare şi praf de […]

Gogosi cu stafide si lamaie

Gogosi cu stafide si lamaie

Gogosi cu stafide si lamaie din: unt, zahar, faina, oua, lamaie, stafide, nuci. Ingrediente: 250 g unt 250 g zahăr 250 g făină 3 ouă întregi plus 2 albuşuri de ou sare răzătură de lămâie 100 g stafide nuci tocate zahăr vanilinat   Mod de preparare: Facem crema din unt înmuiat, zahăr pus în porţii […]

Gogoşi cu cartofi si branza

Gogosi dulci de porumb

Gogosi dulci de porumb din: malai, zahar, sare, lapte, ulei, praf de copt. Ingrediente: 2 căni cu mălai 1 pahar cu zahăr sare 500 ml lapte fiert 1 cană cu ulei 2 linguri cu zahăr farin 1/2 linguriţă cu praf de copt   Mod de preparare: Amestecăm mălaiul cu zahărul, 1/2 linguriţă cu sare şi […]

Gogosi pufoase cu mere

Gogosi pufoase cu mere

Gogosi pufoase cu mere din: faina, ou, unt, zahar, lapte, mere, ulei. Ingrediente: 250 g făină un ou 30 g unt 20 g zahăr 50 ml lapte un plic zahăr vanilat 10 g drojdie proaspătă 2 mere ulei pentru prăjit   Mod de preparare: Din 100 g făină, drojdie şi lapte călduţ se prepară maiaua […]

Gogosi turnate cu prune

Gogosi glazurate cu scortisoara

Gogosi glazurate cu scortisoara din: faina, praf de copt, scortisoara, sare, unt, lapte, zahar, ulei, ou, vanilie. Ingrediente: 175 g făină obişnuită 2 linguriţe praf de copt 2 linguri scorţişoară 1/4 linguriţă sare 1/8 linguriţă nucşoară 15 g unt nesărat 125 ml lapte 65 g zahăr 1 ou 1 lingură ulei de canola 1 linguriţă […]

Minciuni delicioase

Gogosi minciunele

Gogosi minciunele din: faina, oua, zahar, sare, ulei. Ingrediente: 500 g făină 2 ouă 50 g zahăr 100 ml apă sare ulei de prăjit zahăr pudră   Mod de preparare: Amestecă făina cernută cu sarea. Adaugă ouăle, zahărul şi apa. Frământă un aluat, lasă-l să se odihnească circa un sfert de oră. Intinde-l cu sucitorul […]

Gogosele cu caise

Gogosi – simple si bune

Gogosi din: drojdie, faina, unt, lapte, zahar, ou, sare, gem, ulei. Ingrediente: 20 g drojdie proaspătă 500 g făină 60 g unt 250 ml lapte 60 g zahăr un ou o linguriţă sare gem de căpsune ulei pentru prăjit zahăr pudră, pentru servit   Mod de preparare: Drojdia se dizolvă în laptele călduţ, se adaugă […]

Gogosi cu legume

Gogosi cu legume

Gogosi cu legume din: faina, oua, drojdie, lapte, marar, sare, piper, ceapa, morcovi, ardei iute, ulei. Ingrediente: 500 g făină 3 ouă 25 g drojdie 1 cană lapte 1 linguriţă mărar uscat sare piper măcinat 1 ceapă mare 2 morcovi 1 ardei iute 150 ml ulei pentru prăjit   Mod de preparare: Cerni făina într-un […]

Gogosi pufoase cu mere

Gogosi cu cartofi noi

Gogosi cu cartofi noi din: cartofi, oua, usturoi, chimen, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g cartofi noi 2 cartofi 2 gălbenuşuri 4 căţei usturoi un praf chimen măcinat 2-3 linguri făină ulei pentru prăjit sare si piper   Mod de preparare: Bine spălaţi, cartofii noi se pun la fiert în apă cu un praf […]

Gogosi pufoase cu mere

Reteta gogosi din aluat de paine

Reteta gogosi din aluat de paine din: faina, ulei, sifon, sare, zahar, drojdie, lamaie. Ingrediente: 500 g fâină 1 pahar cu ulei 2 pahare cu sifon sare zahăr 1 pacheţel de drojdie de bere coajă rasă de lămâie   Mod de preparare: Amestecaţi sifonul cu uleiul, omogenizaţi, adăugaţi 1/2 linguriţă cu sare, drojdie de bere […]

Gogoşi din aluat de paine

Gogosi picante cu branza de burduf

Gogosi picante cu branza de burduf din: oua, lapte, faina, drojdie, zahar, sare, branza, ulei. Ingrediente: 2 ouă 1/2 l lapte 20 linguri cu făină 30 g (1 lingură plină) drojdie de bere 1 lingură cu zahăr 1/2 linguriţă cu sare 300 g brânză de burduf (sau telemea de oaie) 1 cană cu ulei   […]

Gogosi picante cu branza

Gogosi cu sifon

Gogosi cu sifon din: faina, ulei, sifon, sare, zahar, drojdie, lamaie. Ingrediente: 500 g fâină 1 pahar cu ulei 2 pahare cu sifon sare zahăr 1 pacheţel de drojdie de bere coajă rasă de lămâie   Mod de preparare: Amestecaţi sifonul cu uleiul, omogenizaţi, adăugaţi 1/2 linguriţă cu sare, drojdie de bere umezită cu apă caldă […]

Gogosi picante cu branza

Gogosi picante cu branza

Gogosi picante cu branza din: oua, lapte, faina, drojdie, zahar, sare, branza, ulei. Ingrediente: 2 ouă 1/2 l lapte 20 linguri cu făină 30 g (1 lingură plină) drojdie de bere 1 lingură cu zahăr 1/2 linguriţă cu sare 300 g brânză de burduf (sau telemea de oaie) 1 cană cu ulei   Mod de preparare: […]