Gogosi fragede

Gogosi fragede din: oua, zahar, faina, praf de copt, lapte, ulei.

Ingrediente:

• 2 ouă
• 3 linguri zahăr
• 250 g făină
• un plic zahăr vanilat
• 1/2 plic praf de copt
• 125 ml lapte
• coajă de citrice, opţional
• ulei pentru prăjit
• zahăr pudră

Mod de preparare:

Se amestecă ouăle cu cele două tipuri de zahăr şi se mixează. Se adaugă laptele, făina amestecată cu praf de copt şi coaja de citrice. Se amestecă bine şi, cu lingura, se iau mici cantităţi care se eliberează în ulei fierbinte.

Pofta buna!