Ai cautat: garnitura

Varză Roșie la Cuptor: Garnitura Perfectă din: varza rosie, ulei de masline, miere, sare, piper. Varza roșie la cuptor reprezintă o metodă simplă, dar extrem de gustosă, de a transforma o legumă obișnuită într-o garnitură rafinată și plină de arome. Coacerea la cuptor îi intensifică dulceața naturală, iar adăugarea de miere, ulei de măsline, sare […]

Edamame Sote cu Usturoi și Ghimbir: O Garnitură Aromată și Rapidă din: edamame, usturoi, ghimbir, ulei de susan, sos de soia, zahar brun, sare, piper, seminte de susan, ceapa verde. Edamame sote cu usturoi și ghimbir este o garnitură rapidă și încărcată de arome, care îți va transforma orice masă obișnuită într-una memorabilă. Acest preparat […]

Bok Choy Sotat cu Usturoi: O Garnitură Asiatică Irezistibilă din: bok choy, ulei de susan, usturoi, sos de soia, zahar, sare, piper. Bak Choy sotat cu usturoi reprezintă o garnitură simplă, dar profund aromată, care îmbină savoarea unică a bucătăriei asiatice cu ușurința unei preparări rapide. Această rețetă aduce în prim-plan textura crocantă a bak […]

Pește la Grătar cu Garnitură de Legume de Sezon din: fileuri de peste, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, fasole verde, morcovi, dovlecel, ardei, ierburi aromatice. Descoperă secretul unei mese echilibrate și pline de gust cu această rețetă de Pește la Grătar. Acest fel de mâncare nu doar că îmbină savoarea delicată a […]

Ceafă de Porc la Grătar cu Garnitură de Legume la Cuptor: O Combinație Perfectă pentru Mese Festive din: ceafa de porc, ulei de masline, usturoi, sare, piper, paprika, cartofi, dovlecel, vanata, ardei, rozmarin. Savurați combinația perfectă dintre gustul bogat al ceafei de porc la grătar și prospețimea legumelor coapte în cuptor. Această rețetă va fi […]

Ceafă de porc la grătar cu garnitură de cartofi dulci din: ceafa de porc, ulei de masline, usturoi, rozmarin, suc de lamaie, sare, piper, cartofi dulci.   Ingrediente: 500 de grame de ceafă de porc, tăiată în bucăți potrivite 2 linguri de ulei de măsline 3 căței de usturoi, mărunțiți 1 linguriță de rozmarin proaspăt, […]

Ficăței de știucă cu garnitură de vinete din: ficatei de stiuca, vinete, masline, ceapa, rosii, ardei grasi copti, sare, piper, ulei. Ingrediente: 300 g  ficăței de stiucă 2 vinete 150 g măsline 1 ceapă mică 300 g roșii decojite 4 ardei grași copți sare piper 2 linguri ulei   Mod de preparare: Presari ficățeii […]

Garnitura de legume cu feta din: ceapa, usturoi, vinete, dovlecei, cartofi, tomate, ulei de masline, supa de legume concentrata, frunze de salvie, sare, piper, branza feta si busuioc. Ingrediente: 100 g ceapa 2 catei de usturoi 250 g vinete 250 g dovlecei verzi (zucchini) 250 g cartofi 600 g tomate in conserva 50 ml ulei […]

Mititei cu garnitura de cartofi din: pasta de mici, bacon, cartofi, usturoi, ulei, sare, piper, pasta de rosii, marar, salata verde, rosii, otet balsamic. Ingrediente: 500 g pastă de mici vită+oaie 12 felii bacon crud-afumat scobitori sau beţe de frigărui Pentru garnitură 500 g cartofi 5-6 căţei de usturoi ulei pentru prăjit sare piper 2 lingurite pastă de roşii 1 legatura […]

Garnitura de cartofi cu cascaval din: cartof, cascaval. Ingrediente: 1 cartof caşcaval         Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi tai pe lungime, îi scobeşti în mijloc cu o linguriţă şi îi umpli cu caşcaval ras.  Aşezi cartofii în tavă si acoperi tava, pe care o introduci la cuptor, pentru circa 20 de minute, […]

Ficat cu garnitura de cartofi din: ficat, ulei, mustar, sare, piper, cartofi, smantana. Ingrediente: 1 kg ficat 2 linguri cu ulei 1 lingură cu muştar sare piper măcinat 1 kg cartofi 1 cană cu smântână   Mod de preparare: Spălaţi ficatul, ştergeţi-l cu un prosop curat, îl tăiaţi felii groase, pe care le ungeţi cu ulei, […]

Peste cu garnitura de cartofi din: peste, ceapa, ulei, lamaie, boia, cimbru, rosii, sare. Ingrediente: 4 pesti (pastrav, crap) 4 cepe 6 linguri ulei o lamaie 2 lingurite boia 2 crengute de cimbru 10 rosii mici sare   Mod de preparare: Se curăţă ceapa, se spală, se taie rondele sau după preferinţă şi se amestecă […]

Piept de rata cu garnitura de linte din: piept de rata, linte, ulei, praz, morcov, usturoi, supa de pui, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 piepţi de raţă dezosaţi si fără piele 1 cană linte sau 1 conservă 2 linguri ulei de măsline 1 fir de praz 1 morcov mare 2 căţei de usturoi 2 căni […]

Muschi de porc caramelizat cu garnitura de ceapa din: muschi de porc, zahar brun, piper cayenne, ghimbir, piper, sare, ceapa, ulei, ceapa verde. Ingrediente:  1 1/2 kg muschi de porc 1/2 ceasca zahar brun 1 linguriță de piper cayenne 1 lingurită praf de ghimbir măcinat 1/2 linguriță de piper negru 1 lingură de sare 1 ceapă […]

Vita cu garnitura de cartofi copti din: seminte de chimen, fulgi de ardei iute, scortisoara, oregano, carne de vita, ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, coriandru, ardei iute, piure de tomate, vin rosu, rosii, sirop de melasa, supa de vita, ardei rosu, fasole neagra, sare, piper, cartofi, boia de ardei, branza cheddar. Ingrediente: 2 linguri […]

Miel cu garnitura de fasole verde din: miel, usturoi, chimen, suc de lamaie, ceapa, supa, pasta de tomate, scortisoara, zahar, fasole verde, sare, piper, patrunjel. Ingrediente:  1 kg carne de miel cu os 8 catei de usturoi 1 lingurita chimen sucul de la 1 lamaie 2 cepe, feliate 500 ml supa 5-6 linguri pasta de tomate […]

Gasca la cuptor cu garnitura de cartofi umpluti din: gasca, cirese, visine, cartofi, oua, unt, zahar, faina, vin, ciuperci, sare. Ingrediente: 1 gască 1 kg cireşe 500 g vişine 400 g cartofi 2 ouă 15 g unt 40 g zahăr sare 1 lingură făină 1 pahar vin alb 10 g amidon 3 linguri sos brun […]

Muschi de vita cu cuscus din: muschi de vita, sare, piper, cimbru, vin, zahar, otet, cuscus, unt, dovlecei, morcovi, ulei, usturoi. Ingrediente: 500 g muschi de vită sare piper cimbru 150 ml vin roşu ulei 1 lingură zahăr 3 linguri oţet aromatic 300 g cuscus 50 g unt 2 dovlecei 2 morcovi 5 cătei de […]

Frigarui de peste cu garnitura de legume din: file de peste, sos de soia, lamaie, praz, ceapa, ardei, verdeata, piper. Ingrediente: 3 fileuri de cod sau merluciu 1-2 linguri cu sos de soia 1-2 linguri cu zeamă de lămâie 1 praz piper în patru culori Pentru garnitura: 1 ceapă roşie 1 ardei capia 1 ardei […]

Pastrav cu garnitura de legume inabusite din: pastrav, ceapa rosie, gogosari murati, ciuperci, rosii, vin alb, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 pastrav 2 cepe rosii 2 gogosari murati 200 g ciuperci 300 g rosii 100 ml vin alb sec 25 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Cureţi legumele şi ciupercile. Tai ceapa solzişori, […]

Potarniche la cuptor cu garnitura de mere coapte din: potarnichi, slanina, boia, smantana, mere, varza, cartofi, ceapa. Ingrediente: 2 potarnichii 200g slănină afumată 1 linguriţă boia 2 linguri sos de vînat 3 linguri smantană sare 7 mere 1 kg varză roşie 500 g cartofi 6 fire de ceapă verde 1/2 1 apă   Mod de […]

Clatite de cartofi cu garnitura de ciuperci din: faina, cartofi, ciuperci, mozzarella, pesmet, sare, piper, ulei, usturoi. Ingrediente: 2 linguri făină 400 g cartofi, rasi si scursi 200 g mozzarella 1 ou 100 g pesmet sare piper ulei Pentru garnitura: 500 g ciuperci, amestec 2 căţei de usturoi 2-3 fire usturoi verde 3-4 linguri ulei […]

Ficat la gratar cu garnitura de cartofi din: ficat, ulei, mustar, sare, piper, cartofi, smantana. Ingrediente: 1 kg ficat 2 linguri cu ulei 1 lingură cu muştar sare piper măcinat 1 kg cartofi 1 cană cu smântână   Mod de preparare: Spălaţi ficatul, ştergeţi-l cu un prosop curat, îl tăiaţi felii groase, pe care le ungeţi […]

Antricot de vita cu garnitura de legume din: antricot de vita, ulei, sare, piper, fulgi de ardei, cartofi. Ingrediente: 1 antricot de vită ulei sare si piper măcinat fulgi de ardei iute cartofi   Mod de preparare: Speli antricotul, îl dai cu puţin ulei şi-l frigi într-o tigaie. Il aşezi într-o tavă împreună cu zeama pe care […]

Garnitura aromata de mazare din: mazare, unt sau ulei, zahar, faina, marar, sare. Ingrediente: 200 g mazăre verde 5 g unt sau ulei 1/2 linguriţă zahăr 1/2 linguriţă făină mărar verde sare   Mod de preparare: Mazărea curăţată şi spălată se fierbe în apă cu putină sare la un foc încet, ca să nu se sfarame […]

Garnitura de post din: cartof, cascaval. Ingrediente: 1 cartof • caşcaval de post         Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi tai pe lungime, îi scobeşti în mijloc cu o linguriţă şi îi umpli cu caşcaval de post, ras. Aşezi cartofii în tavă si acoperi tava, pe care o introduci la cuptor, pentru circa 20 […]

Garnitura de conopida din: conopida, ulei de susan, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 conopida 2-3 linguri ulei de susan sare şi piper 1 lamaie     Mod de preparare: Conopida se taie în felii groase care se pun într-o tavă, pe hârtie de copt. Se stropesc cu 2-3 linguri ulei de susan şi se presară sare […]

Garnitura de cartofi din: cartof, cascaval. Ingrediente: 1 cartof • caşcaval de post         Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi tai pe lungime, îi scobeşti în mijloc cu o linguriţă şi îi umpli cu caşcaval de post, ras. Poţi orna cartofii cu rondele de morcovi, bucăţi de ardei si măsline. Aşezi cartofii […]

Friptura de vita cu garnitura de pere din: muschi de vita, pere, ulei, sare, piper, cimbrisor, vin, apa, zahar, scortisoara, anason, cuisoare. Ingrediente: 4 felii de muşchi de vită, groase de un deget 4 pere ulei sare piper cimbrişor proaspăt 500 ml vin alb 500 ml apă 5 linguri cu zahăr 1 baton de scorţişoară […]

Pulpa de miel cu garnitura de conopida din: ulei, ceapa, usturoi, pesmet, masline, rozmarin, cimbru, patrunjel, pulpa de miel, sare, piper, vin, supa, conopida, lamaie. Ingrediente: Pentru umplutura: ulei de măsline 1 ceapă, tăiată mărunt 6 căţei de usturoi, zdrobiţi 180g pesmet alb 80 g măsline negre, fără sâmburi 15 g rozmarin proaspăt 15 g […]

Peste alb cu garnitura de legume din: legume, unt, sare, peste, lamaie, patrunjel. Ingrediente: legumele fierte în sup 1 linguriţă cu unt sare 200 g peşte alb (şalău sau ştiucă) 1 felie de lămâie pătrunjel tocat   Mod de preparare: Fierbeţi peştele în apă caldă cu sare timp de 20 minute (la foc domol), scoateţi-l […]

Rata cu garnitura de gulii din: rata, gulii, sare, verdeata, otet, unt. Ingrediente: 1 raţă 5-6 gulii tinere sare 1 cană cu supă de carne verdeaţă tocată 1 lingură cu oţet 1 lingură cu unt   Mod de preparare: Marinaţi raţa în apă cu oţet, sare şi usturoi 4-6 ore, după ce a fost curaţata […]