Ai cautat: dovlecei copti

Salată de dovlecei copti Ingrediente: 1 kg dovlecei 2 linguri ulei zeamă de lămîie sau oţet piper sare   Mod de preparare: Alegem dovlecei tineri, proaspeţi, de mărime mijlocie, cu seminţe mici. Ii cu­răţăm de coajă şi îi punem la fiert în apă clocotită. Cînd sînt gata, îi scoatem şi îi aşezăm pe un fund […]

Dovlecei condimentaţi copţi din: dovlecei,dovleac, ulei de masline, pudra cu curry, sare de mare, scortisoara, chimen, usturoi si stafide. Ingrediente: 2 dovlecei, tăiaţi pe lungime în jumătăţi 1 dovleac galben 1 linguriţă de ulei de măsline ¾ linguriţă de pudră de curry ½ linguriţă de sare de mare ¼ linguriţă de scorţişoară măcinată 1/8 – […]

Tartă mediteraneeană cu ton, ardei copţi şi dovlecei din: aluat, ulei de masline, dovlecei, branza, ton, ardei copti, capere si masline. Ingrediente: 320 g aluat de foitaj 1 lingura ulei de masline 2 dovlecei, rasi pe razatoarea mare 150 g de branza moale cu usturoi si ierburi 285 g de ton in suc propriu, scurs […]

Mancare de dovlecei de post din: dovlecei, ceapa, rosii, pasta de rosii, ulei de masline, sare, busuioc, oregano, orez sau cartofi copti. Această mancare de de dovlecei de post este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru perioada postului. Dovleceii sunt o sursă bogată de vitamine și minerale, iar combinația lor cu sosul de roșii creează […]

Dovlecei umpluți cu bulgur din: bulgur, dovlecei, ardei grasi, supa de legume, ulei, zeama de lamaie, unt, branza de oaie, frunze de menta, sare, piper. Ingrediente: 150 g bulgur mărunt 2 dovlecei 2 ardei grași roșii 125 ml supă de legume 3 linguri ulei 2 linguri zeamă de lămâie 50 g unt 200 g brânză […]

Zacuscă de dovlecei pentru iarna din: dovlecei, rosii, gogosari, morcovi, zahar, ulei, usturoi, boia. Ingrediente: 3 kg dovlecei 1 ½ kg roșii câte 500 g gogoșari și morcovi 100 g zahăr 200 ml ulei 2 linguri de sare 5 căței de usturoi 2 linguri boia   Mod de preparare: Cureți dovleceii de coajă și de […]

Dovlecei cu lamaie din: dovlecei, lamaie, sare de mare, piper negru, patrunjel, ulei de masline si usturoi. Ingrediente: 3 sau 4 dovlecei mici, feliaţi pe lungime 1 lămâie mare sau 2 lămâi mici sare de mare piper negru 1 lingură de pătrunjel proaspăt, tocat 1 lingură de ulei de măsline 1 căţel de usturoi, mărunţit […]

  Snitele de peste cu dovlecei din: merluciu, pesmet, faina, unt, ulei, oua, dovlecei, usturoi, oregano, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de merluciu 30 g pesmet 100 g făină 100 g unt 100 ml ulei de floarea-soarelui 2 ouă 4 dovlecei pătrunjel o lămîie 3 căţei de usturoi 4 linguri de ulei de măsline […]

Andive in dovlecei din: andiva, dovlecei, ardei, unt, zeama de lamaie, ulei, otet, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 andivă 1 dovlecel mediu 2 ardei graşi 150 g unt 2 linguri cu zeamă de lămâie 4 linguri cu ulei 4 linguri cu oţet 1 legătură de pătrunjel sare   Mod de preparare: Spală dovlecelul, dar nu-l curăţa […]

Snitel cu dovlecei din: carne, ulei, dovlecei, rosie, marar, iaurt. Ingrediente: 150 g carne 15 g ulei 250 g dovlecei 1 roşie mârar verde 2 linguri iaurt     Mod de preparare: Se taie carnea felii, se bate pe ambele părţi şi se fierbe cu morcovul şi foaia de dafin, acoperită cu apă clocotită. După […]

Mancare de dovlecei cu ardei din: dovlecei, ardei, ceapa, marar, pasta de ardei, pasta de rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei tăiaţi cubuleţe 5 ardei copţi 5 cepe roşii 1 legătură mărar verde 1 lingură pastă de ardei 1 lingură pastă de roşii 6 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Se curăţă […]

Dovlecei la tigaie cu busuioc din: dovlecei, usturoi, rosii, ulei, sare, busuioc. Ingrediente: 2 dovlecei 4 căţei usturoi 3 roşii 3 linguri ulei sare busuioc   Mod de preparare: Dovleceii se spală foarte bine, se taie rondele şi se presară cu sare. Se lasă 10 minute, apoi se şterg. In ulei încins se căleşte usturoiul […]

Supa cu morcovi copti din: cartofi dulci, morcovi, ulei de masline, ceapa, usturoi, supa de legume, smantana. Ingrediente: 500g de cartofi dulci, decojiţi şi tăiaţi în cuburi 300g de morcovi, decojiţi şi tăiaţi în bucăţi mai mari 3 linguri ulei de măsline 2 cepe, tocate fin 2 căţei de usturoi, zdrobiţi 1 litru supă de […]

Zacusca cu ardei si dovlecei din: ardei, dovlecei, ceapa, suc de rosii, ulei, foaie de dafin, sare, piper.   Ingrediente: 1 1/2 kg ardei diferiţi (gogoşari, kapia, graşi, de diferite culori) un kg dovlecei 500 g ceapă 400 ml suc de roşii 100 ml ulei o foaie dafin piper sare   Mod de preparare: Toţi […]

Zacusca cu rosii si dovlecei din: rosii, vinete, dovlecei, ceapa, foi de dafin, piper, sare, ulei. Ingrediente: un kg roşii bine coapte un kg vinete un kg dovlecei un kg ceapă albă o foaie dafin o linguriţă piper boabe o linguriţă sare 250 ml ulei   Mod de preparare: Vinetele se pun la copt în […]

Noodles de dovlecei cu sos de ardei copt din: ardei copti, ulei de masline, branza de capra, sare de mare, ceapa, usturoi, dovlecei, patrunjel, parmezan, piper. Ingrediente sos de ardei copt:  2 ardei copti 1 lingura ulei de masline 60 gr branza de capra moale 1 lingurita sare de mare Ingrediente noodles de dovlecei: ¼ […]

Salata calda de dovlecei din: ardei gras, ulei de masline, branza de capra, sare de mare, ceapa, usturoi, dovlecei, patrunjel, parmezan, piper.   Poate te itnereseaza si Salata de creveti cu rosii si coriandru Ingrediente sos de ardei copti: 2 ardei roșii 1 lingura ulei de masline 60gr brânză de capră moale 1 lingurita sare […]

Frigarui de curcan cu cartofi si dovlecei din: cartofi roşii, piept de curcan, dovlecei, usturoi, ulei de măsline, ardei graşi roşii, migdale, ceapa, usturoi, mentă, suc de lămâie. Ingrediente pentru frigărui: 2 kg cartofi roşii 800 g file de piept de curcan 600 g dovlecei 2 căţei de usturoi 6 linguri ulei de măsline Ingrediente pentru sos:  400 g ardei graşi roşii, copţi  80 g […]

Carne de vita cu cartofi copti si verdeturi  din: cartofi, ceapa, morcovi, dovlecei, marar, arpagic, branza, lapte, sare, piper, ulei de masline, zeama de lamaie, nucsoara, carne de vita, macris. Ingrediente: 600 g cartofi noi 1 ceapa 2 morcovi 2 dovlecei mici putin marar si arpagic 200 g branza 4 linguri lapte sare piper macinat […]

Frigarui de porc cu dovlecei si ardei capia din: dovlecei, ardei capia, scaricica de porc, sare, piper, boia iute, boia dulce, ulei de porumb, chilli, cimbru. Ingrediente: 4 dovlecei 4 ardei capia 500 g scaricica de porc sare piper boia iute boia dulce 2-3 lingurite ulei de porumb un praf chilli cimbru uscat si macinat […]

Dovlecei la cuptor cu masline, rosii si miez de nuca din: dovlecei, parmezan, masline, rosii, ceapa, usturoi, miez de nuca, boia dulce, migdale, sare, piper, ulei de masline, busuioc, smantana, salata de ardei copti. Ingrediente: 500 g dovlecei 100 g parmezan 200 g masline feliate 500 g rosii o ceapa 2 catei de usturoi 50 […]

Carne de vita cu cartofi copti si verdeturi  din: cartofi, ceapa, morcovi, dovlecei, marar, arpagic, branza, lapte, sare, piper, ulei de masline, zeama de lamaie, nucsoara, carne de vita, macris. Ingrediente: 600 g cartofi noi 1 ceapa 2 morcovi 2 dovlecei mici putin marar si arpagic 200 g branza 4 linguri lapte sare piper macinat […]

Zacusca de fasole si ardei copti din: fasole, ardei capia, ceapa, morcovi, suc de rosii, ulei, foi de dafin, piper, sare.   Ingrediente: 1 kg fasole cu bob mare 3 kg ardei capia rosii 1 kg ceapa 1 kg morcovi 1 l suc de rosii 1/2 l ulei 4-5 foi de dafin piper negru macinat […]

Dovlecei umpluti cu legume si kaizer din: dovlecei, kaizer, rosii, ceapa, ardei morcov, boabe de porumb, ulei, cimbru, cascaval, sare, piper.   Ingrediente: 2 dovlecei mijlocii 50 g kaizer 2 rosii 1 ceapa 1 ardei 1 morcov 2-3 linguri boabe de porumb fiert 2 linguri ulei 1/2 lingura cimbru uscat sau 1 lingura cimbru proaspat […]

Carnaciori cu dovlecei la gratar din: carnaciori, dovlecei, ulei de masline, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 4 carnaciori egali ca marime 4 dovlecei 2 linguri ulei de masline 1 linguri cimbru uscat sare piper     Mod de preparare: Amestecaţi uleiul cu sare, cimbru şi piper. Tăiaţi dovleceii în felii, pe lungime şi ungeţi fiecare felie, […]

Supa de dovlecei cu ardei iute si crutoane din: ardei gras, dovlecel, ceapa, usturoi, ulei de masline, supa de legume, apa, boabe de porumb, patrunjel, marar, ardei iute. Ingrediente: 200 g ardei gras verde 600 g dovlecei taiati cubulete o ceapa tocata fin 3 catei de usturoi zdrobiti 2 linguri de ulei de masline 2 […]

Salata de quinoa cu dovlecei, vinete si ciuperci din: quinoa, dovlecei, vinete, ciuperci, ardei copti, ceapa rosie, ulei de masline, sare, piper, sos de soia, oregano, ardei iute. Ingrediente: 150 g quinoa 200 g dovlecei 200 g vinete 5 ciuperci 1 morcovi 4 ardei copti 1 ceapa rosie ulei de masline sare piper pentru sos: […]

Dovlecei cu nuca: piper, nuca, patrunjel verde, unt.   Ingrediente: 350-500 g dovlecei piper 12-16 jumătăţi de nucă tăiate nu prea mărunt 2 linguri pătrunjel verde tocat 40-50 g unt   Mod de preparare: Ştergi  dovleceii cu un şervet de bucătărie şi le îndepărtezi capetele. Tai dovleceii felii subţiri, îi pui într-o strecurătoare, presari peste […]

O reteta delicioasa de musaca de vineti si ardei copti din: vinete, ardei capia, rosii, usturoi, concentrat de legume, smantana, ulei, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 3 vinete medii 1 kg ardei capia 4 roşii medii 1 căpăţana de usturoi 1cubuleţ de concentrat de legume 200 ml smântână vegetală ulei sare piper pentru decor: […]

Dovleceii – beneficii pentru sănătate. Sunt o sursă excelentă de vitamina A şi C, luteină, acid folic şi potasiu, toate atât de necesare bunei funcţionări a organismului. Totodată, un dovlecel mediu are doar 25 de calorii şi nu conţine deloc colesterol sau grăsimi saturate, ca e o opţiune perfectă pentru cei care ţin cură de […]

Şniţel de peşte cu dovlecei Ingrediente: 600 g file de merluciu 30 g pesmet 100 g făină 100 g unt 100 ml ulei de floarea-soarelui două ouă 4 dovlecei pătrunjel o lămîie 3 căţei de usturoi 4 linguri de ulei de măsline oregano uscat sare, piper roşii ardei copţi Preparare: Pătrunjelul se spală, se toacă […]

Calcan cu orez şi sos picant din: calcan, orez salbatic, ardei iute, rosii, morcov, vin alb, usturoi, amidon alimentar, zahar tos, gem de prune, sare, piper, patrunjel, ulei, ardei capia si dovlecei.   Ingrediente: un calcan 150 g orez salbatic un ardei iute 4 rosii un morcov 300 ml vin alb 4 catei de usturoi […]