Snitel cu dovlecei

Printeaza

Snitel cu dovlecei din: carne, ulei, dovlecei, rosie, marar, iaurt.

Ingrediente:Snitel cu dovlecei

  • 150 g carne
  • 15 g ulei
  • 250 g dovlecei
  • 1 roşie
  • mârar verde
  • 2 linguri iaurt

 

 

Mod de preparare:

Se taie carnea felii, se bate pe ambele părţi şi se fierbe cu morcovul şi foaia de dafin, acoperită cu apă clocotită.

După ce carnea s-a frăgezit, se scurge şi se pune la cuptor cu uleiul, să scadă.

Se curăţă dovleceii, se dau pe răzătoarea mare, se lasă să stea să se scurgă.

Se storc şi se pun într-o cratiţă, împreună cu roşia tăiată felii şi mărarul.

Se lasă pe marginea maşinii să fiarbă înăbuşit, avînd grijă să nu scadă apa complet.

Se serveşte cu iaurt şi cu şniţele.

 

Pofta buna!

 


poate iti place si:

Şniţele din dovlecel cu sos de roşii

Reteta zilei: Şniţel de vinete cu dovlecei

O reteta simpla si delicioasa de snitel de vinete cu dovlecei din: vinete, dovlecei, cascaval, oua, faina, pesmet, usturoi, ulei, sare si piper. Ingrediente: 200 gr vinete 200 gr dovlecei 100 gr caşcaval 2 ouă 50 gr faină 50 gr pesmet 4 căţei de usturoi 100 ml ulei 20 gr sare 2 gr piper   […]

Snitele turnate

Şniţel de peşte cu dovlecei

Şniţel de peşte cu dovlecei Ingrediente: 600 g file de merluciu 30 g pesmet 100 g făină 100 g unt 100 ml ulei de floarea-soarelui două ouă 4 dovlecei pătrunjel o lămîie 3 căţei de usturoi 4 linguri de ulei de măsline oregano uscat sare, piper roşii ardei copţi Preparare: Pătrunjelul se spală, se toacă […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.