Ai cautat: Stroganoff

Stroganoff de Vită – Rețetă clasică și delicioasă din: carne de vita, ceapa, usturoi, ciuperci, unt, ulei de masline, faina, smantana, sos de rosii, mustar, sare, piper. Stroganoff de Vită este un preparat clasic rusesc, bogat și cremos. Acesta este modul de preparare: Ingrediente: 500g de carne de vită, tăiată în fâșii subțiri 1 ceapă […]

Rețetă Stroganoff de Vită – Cum să pregătești un Stroganoff de Vită delicios din: carne de vita, ceapa, usturoi, ciuperci, unt, ulei de masline, smantana, mustar dijon, ketchup, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g de carne de vită (file mignon sau mușchi de vită) 1 ceapă mare, tocată mărunt 2 căței de usturoi, zdrobiți 200 […]

Vita Stroganoff: Istorie, Rețetă Clasică și Variante Delicioase. Istoria Vitei Stroganoff este interesantă și are origini în Rusia. Iată o scurtă prezentare a acestui preparat tradițional: Originea numelui: Vitei Stroganoff, sau Stroganov, este numit după familia nobiliară rusă Stroganov. Se spune că acest preparat a fost creat în secolul al 19-lea, fiind inițial un fel […]

Vita Stroganoff cu ciuperci din: muschi de vita, unt, ciuperci, ulei, smantana, cartofi, ceapa, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g muschi vita 100 g unt 250 g ciuperci 4 linguri ulei 100 ml smantana 500 g cartofi 2 cepe sare piper patrunjel   Mod de preparare: Carnea, taiata cubulete, se pune la fript intr-o cratita […]

Mushiulet Stroganoff din: muschiulet, ceapa, untura, smantana, piper, vin. Ingrediente: 700 g muşchiuleţ 1 ceapă 2 linguri untură 200 ml smântână dulce 1 linguriţă piper măcinat 2 linguri vin alb   Mod de preparare: Secretul fripturii Stroganoff este să serviţi mâncarea imediat după preparare, altfel riscaţi să-şi piardă aspectul apetisant. Grăsimea se încinge şi se […]

Cum se prepara Ciuperci Stroganoff: Ciupercile Stroganoff sunt o variantă delicioasă și sățioasă a renumitului preparat Stroganoff, care combină aroma bogată a ciupercilor cu sosul cremos și condimentat. Cum se prepara Ciuperci Stroganoff   Ciuperci Stroganoff Această rețetă este o opțiune excelentă pentru vegetarieni sau pentru cei care doresc să experimenteze gusturi noi și pline […]

Stroganoff de vita din: file de porc, ciuperci, castraveti murati, unt, ceapa, paste de tomate, mustar, vin, smantana, sare, piper, piure. Ingrediente: 500 g file de porc 100 g ciuperci proaspete 6 castraveţi cornişon muraţi 20 g unt 2 cepe 3 linguri pastă de tomate 1 lingură de muştar 100 ml vin alb 100 ml […]

Friptura Stroganoff din: carne de vita, smantana, ceapa, ciuperci, vin, mustar, faina, ulei, unt, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de vită 300 g smântână 2-3 cepe potrivite 700 g ciuperci proaspete 200-300 ml vin alb sec 2 linguriţe cu muştar de Dijon 2 linguri cu făină ulei 1 lingură cu unt sare piper   […]

Vita stroganoff cu piure din: muschi de vita, ciuperci, ceapa, unt, smantana, bulion, vin alb, boia, sare. Ingrediente: 600 g muschi de vită 250 g ciuperci albe 2 cepe 60 g unt 3 linguri smăntănă 1 lingură bulion 50 ml vin alb sec 1/2 lingurită boia sare piper pătrunjel   Mod de preparare: Se topesc […]

Muşchi sote de vită Stroganoff: muschi de vita, faina, sos Worcestershire, coniac, supa de vita, ceapa, usturoi, unt, ulei de masline, sare, piper, dovlecel, ardei gras, morcov, conopida, sos de visine. Ingrediente: 500 g muşchi de vită 1 lingură făină 1 lingură sos Worcestershire 60 ml coniac 300 ml supă strecurată de vită 1 ceapă […]

Boeuf Stroganoff cu cartofi si ciuperci din: muschi de vita, unt, ciuperci, ulei, smantana, cartofi, ceapa, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g muschi vita 100 g unt 250 g ciuperci 4 linguri ulei 100 ml smantana 500 g cartofi 2 cepe sare piper patrunjel Mod de preparare: Carnea, taiata cubulete, se pune la fript intr-o […]

Boeuf Stroganoff cu ciuperci si paste din: ciuperci, carne de vita, ulei, ardei gras, ceapa, usturoi, boia, otet de vin, supa de vita, branza de vaci, sare, piper, paste. Ingrediente: 250 g ciuperci Champignon 400 g carne de vita 4 linguri ulei 2 ardei grasi verzi 2 cepe 4 catei de usturoi 2 lingurite boia […]

O reteta de vita stroganoff din: antricot, sare, piper, ceapa, ciuperci, bulion de vita, sos worcestershire, usturoi, smantana si patrunjel. Ingrediente: 300 g felii de antricot Sare si piper negru 150 g ceapa, fin tocata 125 g ciuperci, taiate fin 100 ml bulion de vita sau sherry 1 lingura sos Worcestershire 1 lingura coniac, optional […]

O reteta delicioasa de boeuf stroganoff din: muschi de vita, sare, piper, boia, ulei, ceapa, usturoi, ardei iute, faina, coniac, vin rosu, supa de vita, castravete si smantana. Ingrediente: 250 g muschi  de vita sare piper boia 3 linguri ulei 1 ceapa 1 catel de usturoi 1/2 ardei iute 1 lingura faina 2 linguri coniac […]

O reteta delicioasa de vita stronganoff cu paste prospete din: pulpa de vita, tagliatelle, coniac, smantana, patrunjel, boia, unt, ulei, sare si piper. Ingrediente: 600 g pulpă de vită, pentru grătar 250 g tagliatelle proaspete 100 ml coniac 200 ml smântână 4 linguri frunze de pă­trunjel 1 linguriţă boia 20 g unt 1 lin­gură ulei […]

O reteta de vita stronganoff cu unt, ulei de masline, ciuperci, paste pappardelle, hasme, faina, supa de vita, mustar dijon, pasta de tomate, smantana lichida si patrunjel tocat. Ingrediente: cotlet de vită, degresat 1 lingură de unt 1 lingură ulei de măsline 300 g ciuperci de cultură mici 400 g paste (de preferat pappardelle) 3 […]

Sote din muşchi de vită Stroganoff cu garnitură de cartofi prăjţi Ingrediente: 800 g cap de muşchi de vită 3 cepe 1 lingură de pastă de bulion sare piper cayenn sau boia iute zeamă de lămîie 200 g smîntînă 1 lingură de făină, 120 g ulei plus ulei de prăjit cartofi 600 g cartofi puţin […]

Caperele: Beneficii Pentru Sanatate, Contraindicatii si Retete usor de preparat – Gidul Complet. Caperele, acele mici dar intens aromate muguri de flori, au fost apreciate pentru gustul lor unic încă din antichitate. Istoria: Caperele au fost menționate pentru prima dată în documentele istorice ale Greciei antice, datând de peste 3000 de ani. Există referințe la […]

Stir-Fry de Vită și Legume: Rețetă delicioasă și sănătoasă din: carne de vita, ulei de susan, ceapa, usturoi, morcov, ardei, broccoli, sos de soia, ghimbir, sare, piper, seminte de susan, otet de orez.   Ingrediente: 300g carne de vită, tăiată felii subțiri 2 linguri ulei de susan 1 ceapă, feliată subțire 2 căței de usturoi, […]

Carnea de vanat – Beneficii pentru sanatate si retete. Carnea de vânat este carnea provenită de la animale sălbatice, cum ar fi cerbii, mistreții, iepurii, fazanii și altele. Este o sursă tradițională de hrană în multe culturi din întreaga lume și are câteva beneficii pentru sănătate, dar și câteva considerente legate de contraindicații și modul […]

Stir fry de vita cu ardei iute din: broccoli, ulei de arahide, stroganoff de vita, amidon, ardei, ghimbir, usturoi, ardei iute, ceapa verde, portocale, miere, otet de orez, sos de soia. Ingrediente: 200 g broccoli 4 linguri ulei de arahide 400 g stroganoff de vita 2 lingurite de amidon 1 ardei rosii, curatati de seminte […]

Vita stir-fry cu broccoli din: broccoli, ulei de arahide, stroganoff de vita, amidon, ardei, ghimbir, usturoi, ardei iute, ceapa verde, portocale, miere, otet de orez, sos de soia. Ingrediente: 200 g broccoli 4 linguri ulei de arahide 400 g stroganoff de vita (fasii subtiri), curatat de grasime 2 lingurite de amidon 1 ardei rosii, curatati de […]

Vita cu broccoli si sos de soia din: vita, amidon, sos de soia, ulei, ceapa, usturoi, ghimbir, broccoli, fulgi de ardei, supa, zahar brun.   Ingrediente:  1 kg carne de vita, tăiată fasii 2 linguri de amidon ⅓ ceasca sos de soia 3 linguri ulei 1 ceapă mare, feliata 5 catei de usturoi, tocat 1 […]

Ciuperca de camp Cea mai remarcabilă caracteristică a cupercilor de câmp este pălăria lor mare cu nervuri închise la culoare. Pe măsură ce ajung la maturitate, cijpercile îşi intensifică aroma de pământ şi capătă o textură asemănătoare cărnii. Dimensiunea şi textura lor le fac ideale ca ingrediente în umpluturi, în combinaţie cu spanac, brânză şi […]

Vita cu ciuperci si sos de smantana din: vita, faina chili, boia, ulei, ceapa, usturoi, ciuperci, coniac, supa, smantana, patrunjel sare, piper, orez, salata.   Ingrediente:  1.2 kg file de muschi de vita 2 linguri făină 1 vârf de cuțit de chili si 1 varf de cutit de boia 5 linguri ulei 1 ceapa, tocata […]

Pateuri picante din: friptura Stroganoff, pesmet, unt, piper, faina, apa, sare, ulei. Ingrediente: friptură Stroganoff gata preparată pesmet unt piper Pentru aluat: 800 g făină 450 ml apă călduţă 1/2 linguriţă cu sare 3-4 linguri cu ulei   Mod de preparare: Incinge o lingură cu unt şi aureşte pesmetul (cantitatea de pesmet o stabileşti în […]

Sote de vita cu morcovi si portocala din: file de vită, ceapa, portocale, morcovi, margarina, chimen, miere, supa de vita, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de vită 2 cepe 3 portocale 2 morcovi 4 linguri margarină o linguriţă seminţe de chimen o linguriţă miere 200 ml supă de vită sare piper Mod de preparare: […]

Sandwich-uri calde cu branza si rosii din: usturoi, ulei de masline, edamame, apa, suc de lamaie, sare, chimen, patrunjel, ciabatta, branza, rosie. Poate te intereseaza si Sandwich-uri cu muschiulet de porc   Ingrediente: 1 capatana de usturoi 1 linguriță ulei de măsline 360gr edamame 1/4 cană apa 1/4 cana suc proaspat de lamaie 1/2 linguriță […]

Friptura de vita cu ciuperci in sos din: antricoate de vita, ulei, sare, piper, ciuperci, faina, apa, suc de rosii, smantana, nucsoara. Ingrediente: 4 antricoate de vita 2 linguri ulei sare piper 500 g ciuperci 2 linguri faina 1 cana apa 2 linguri suc de rosii 2 linguri smantana 1 praf nucsoara   Mod de preparare: […]

Stir fry de vita cu broccoli si ardei iute din: broccoli, ulei de arahide, stroganoff de vita, amidon, ardei, ghimbir, usturoi, ardei iute, ceapa verde, portocale, miere, otet de orez, sos de soia, taitei. Ingrediente: 200 g broccoli 4 linguri ulei de arahide 400 g stroganoff de vita (fasii subtiri), curatat de grasime 2 lingurite […]

Vita cu broccoli in sos de soia din: sos de soia, zahar, otet de orez, usturoi, amidon, fulgi de ardei rosu, ulei de susan, carne de vita, broccoli, ulei.   Ingrediente: 1/2 cana sos de soia 1/2 cana de zahar 2 linguri otet de orez 1 catel de usturoi, tocat 1 lingura amidon 1/8 lingurita […]

Broccoli cu bacon si aroma de usturoi din: broccoli, usturoi, bacon, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 2 capatani de broccoli 5 catei de usturoi, curatat 4 felii de bacon, maruntit Ulei sare si piper   Mod de preparare: Rupeti broccoli buchetele. Apoi, puneti broccoli, bacon si usturoi intr-o punga. Lasati aproximativ jumatate de ora. Preincalziti […]