Vita Stroganoff cu ciuperci

Printeaza

Vita Stroganoff cu ciuperci din: muschi de vita, unt, ciuperci, ulei, smantana, cartofi, ceapa, sare, piper, patrunjel.

Ingrediente:Vita Stroganoff cu ciuperci

  • 500 g muschi vita
  • 100 g unt
  • 250 g ciuperci
  • 4 linguri ulei
  • 100 ml smantana
  • 500 g cartofi
  • 2 cepe
  • sare
  • piper
  • patrunjel

 

Mod de preparare:

Carnea, taiata cubulete, se pune la fript intr-o cratita cu putin unt si 2 linguri de ulei. Dupa ce carnea s-a patruns, se adauga ceapa taiata marunt, sarea, piperul si se lasa inca 15 minute, la foc mic.

Se inabusa intr-o tigaie in restul de ulei si putin unt ciupercile, apoi se toarna peste carne. Separat, se fierb cartofii.

VitaStroganoff se serveste cu cartofi fierti, peste care se pun unt si smantana.  Totul se presara cu patrunjel verde tocat.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Vita Stroganoff cu ciuperci
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.