Tiramisu cu cirese din: ciocolata, frisca, mascarpone, piscoturi, zahar, gem, cafea, lichior, cirese. Ingrediente: 100 g ciocolată 70% cacao 300 ml frişcă lichidă 100 g mascarpone 12 pişcoturi 100 g zahăr pudră 100 g gem de cireşe 300 ml cafea la filtru 1 lingură de lichior de cireşe 6 cireşe confiate (decor) Mod de […]
Tiramisu (varianta)
PrinteazaTiramisu din: mascarpone, oua, zahar, cafea, biscuiti sau piscoturi, cacao.
Poate iti place si:
Ingrediente:
- 500 g brânză mascarpone
- 3 ouă
- 3 linguriţe zahăr
- cafea caldă pentru 6 persoane
- 1 pachet biscuiţi sau i pachet pişcoturi
- 2 linguriţe cacao
Mod de preparare:
Amesteci brânza cu gălbenuşurile, zahărul, albuşurile bătute spumă într-un castron până obţii o cremă omogenă ( crema obţinută este suficientă pentru un tiramisu cu 2 straturi de 25×35 cm).
Inmoi cu grijă biscuiţii sau pişcoturile în cafea.
Ai grijă, nu trebuie să absoarbă prea multă cafea căci se pot rupe.
Aranjezi apoi biscuiţii într-o tavă dreptunghiulară şi întinzi jumătate din cremă. Aşezi un alt strat de biscuiţi, acoperi cu crema rămasă şi presari cacaua.
Inainte de servire, dai prăjitura la frigider pentru câteva ore.
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Tiramisu cu piersici si fistic
Tiramisu cu piersici si fistic din: piersici, suc de lamaie, lichior de piersici, zahar, oua, agar-agar, mascarpone, iaurt, piscoturi, fistic. Ingrediente: 700 g piersici 5 linguri suc de lămâie 6 linguri lichior de piersici 4 linguri zahăr 2 ouă 1/2 linguriţă agar-agar 250 g mascarpone 100 g iaurt 150 g pişcoturi 2 linguri fistic tocat […]
Tiramisu cu zmeura
Tiramisu cu zmeura din: galbenus, zahar, mascarpone, frisca, lichior de fructe de padure, zmeura, piscoturi. Ingrediente: 4 gălbenuşuri 200 g zahăr pudră 500 g mascarpone 2 plicuri zahăr vanilat 200 ml frişcă 50 g zahăr 100 ml lichior fructe de pădure 200 g zmeură 200 g pişcoturi frişcă şi zmeură pentru decor Mod de […]
Pofta buna!