Reteta zilei: Supa picanta de rosii

Supa picanta de rosii din: rosii, ulei de masline, ceapa, usturoi, supa de legume, rosii uscate, cimbru, arpagic, piper cayenne, miere, iaurt, sare, piper.

Ingrediente:

• 4 rosii, tocate
• 2-3 linguri de ulei de masline
• 1 ceapa, tocata
• 3 catei de usturoi, tocat
• 2 cani supa de legume
• 4 rosii uscate in ulei de masline, tocate
• 1 lingurita cimbru, uscat
• 2 lingurite de arpagic proaspat, tocat
• 1-2 lingurite piper cayenne
• 1 lingura de miere
• 1 cana iaurt
• sare si piper, dupa gust

Mod de preparare:

Se incalzeste o oala la foc mediu. Adaugati ceapa tocata si usturoiul si gatiti timp de 5 minute, pana se inmoaie.

Adaugati rosiile tocate si gatiti pentru 8-10 minute.

Adaugati supa de legume, rosii uscate, ierburi aromate si miere.

Se fierbe timp de aproximativ 15 minute. Apoi se lasa sa se raceasca.

Cu ajutorul unui blender se proceseaza supa pana obtineti o crema omogena.

Se condimenteaza cu sare si piper, apoi se amesteca cu iaurt. Se serveste supa calda sau rece, dupa preferinta.

Supa picanta de rosii

Pofta buna!

Supă de Rosii cu Busuioc si Usturoi – Rețeta Sănătoasă de Supă

Supă de Rosii cu Busuioc si Usturoi – Rețeta Sănătoasă de Supă din: rosii coapte, ceapa, usturoi, busuioc, ulei de masline, supa de legume, sare, piper, crutoane de paine. Supa de roșii cu busuioc este o mâncare răcoritoare și sănătoasă, perfectă pentru zilele călduroase de vară. Iată cum să o pregătești: Ingrediente: 1,5 kg roșii […]

Supa de rosii cu ton

Supa de rosii cu ton din: ton, rosii, usturoi, ulei, patrunjel, sare, piper. Roșiile sunt o sursă excelentă de nutrienți esențiali. Acestea conțin vitamina C, potasiu, vitamina K, vitamina A, fier și fibre. Sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, cum ar fi licopenul, care oferă roșiilor culoarea roșie caracteristică și este asociat cu reducerea riscului […]

Supa de rosii cu vermicelli

Pofta buna!