Reteta zilei: Orez basmati cu usturoi si curry

Orez basmati cu usturoi si curry din: orez basmati, ulei, seminte de chimen, usturoi, ceapa, sare, frunze de curry, turmeric, piper, unt topit.

Poate te intereseaza si:

• Orez cu broccoli si piept de pui
• Orez cu legume si patrunjel
• Orez cu legume si ou prajit
• Orez cu spanac si sos chili
• Orez cu ou si ceapa verde

Orez basmati cu usturoi si curry

Ingrediente:

• 1 cana orez basmati
• 2 lingurite ulei
• 1 lingurita semințe de chimen
• 10 catei usturoi, felii
• 1/2 cana ceapa, tocata
• sare, dupa gust
• frunze de curry
• 1 varf de cutit turmeric
• 1 lingurita piper
• 1/2 linguriță unt topit

Mod de preparare:

Gatiti orezul al dente. Se lasă să se răcească. Se incinge ulei intr-o tigaie și se adaugă semințe de chimen si usturoi, gatiti pentru un minut.

Adăugați ceapa, sare și frunze de curry si gatiti cateva minute.

Adaugati turmeric, piper și unt topit. Se amestecă bine.

Adăugați peste orezul fiert și răcit și se amestecă ușor. Serviti imediat.

Orez basmati cu usturoi si curry

Pofta buna!