Pui cu orez si portocale

Pui cu orez si portocale din: piept de pui, ardei, portocale, orez, sos de soia, ulei de masline, otet balsamic, sare grunjoasa, piper, zahar, seminte de susan si patrunjel.

Carnea de pui este o sursă excelentă de proteine cu valoare biologică ridicată. Aceasta înseamnă că conține toți aminoacizii esențiali necesari pentru creșterea și întreținerea țesuturilor corpului.

Carnea de pui are un conținut redus de grăsimi saturate în comparație cu alte surse de proteine animale, cum ar fi carnea roșie. Acest lucru poate ajuta la menținerea unui nivel sănătos al colesterolului.

Ingrediente:

• 500 g piept de pui
• 2 ardei
• 3 portocale
• 300 g orez
• 2-3 linguri sos de soia
• 2-3 linguri ulei de masline
• 2-3 linguri otet balsamic
• sare grunjoasa
• piper negru macinat
• 2 linguri zahar
• 100 g seminte de susan
• 2-3 fire patrunjel

Mod de preparare:

Se spala orezul si se fierbe. Intre timp, se feliaza pieptul de pui, se spala si se scurge.

Se amesteca uleiul de masline cu otetul balsamic, sosul de soia, sarea, zaharul si piperul si se toarna peste puiul feliat.

Se presara semitnele de susan si pe deasupra se pun 3-4 felii de portocale.

Se perpelesc feliutele de pui si ardeii feliati intr-o tigaie cu peretii mai inalti, apoi se mai pun felii de portocale si se calesc in sucul propriu.

La final, se adauga orezul fiert, apoi se servesc cu patrunjel.

Pui cu orez si portocale

Pofta buna!

poate iti place si:

Pui cu sos de portocale la air fryer

Pui in sos de portocale