Mancare acrisoara cu carne de vita din: carne de vita, slanina, untura, ceapa, boia, usturoi, dafin, sare, piper, smantana, faina, mustar, lamaie. Ingrediente: 1 kg carne de vită 150 g slănină afumată 2 linguri untură 2 cepe roşii 1 linguriţă boia 3 căţei de usturoi 1 linguriţă piper boabe 1 foaie dafin sare 200 ml […]
Mâncare de vită cu legume – Reteta usor de preparat
PrinteazaMâncare de vită cu legume din: cartofi, morcovi, ulei, ceapa, usturoi, porumb, friptura de vita si piper.
Ingrediente:
- 450 g cartofi noi mici, taiati in cubulete
- 2 morcovi taiati in patru pe lungime si apoi in cubulete
- 5 lingurite ulei
- 1 ceapa mijlocie
- 2 catei de usturoi tocati fin
- 200 g porumb fiert pe jumatate
- 175 g friptura de vita taiata in cuburi mici
- piper dupa gust
Mod de preparare:
Fierbi cartofii în apă clocotită. Adaugi morcovii şi îi mai fierbi timp de 2 minute. Scurgi cartofii după ce au fiert.
Ungi o tigaie mare teflonată cu o linguriţă de ulei. Adaugi 3 linguriţe de ulei şi încingi tigaia.
Adaugi ceapa şi usturoiul şi le căleşti amestecând des, aproximativ 7 minute până când ceapa devine sticloasă.
Măreşti flacăra, adaugi cele 2 linguriţe de ulei rămase, apoi cartofii şi morcovii, boabele de porumb şi piperul şi le prăjeşti, amestecând din când în când, aproximativ 10 minute sau până când legumele încep să formeze o crustă la bază.
Adaugi carnea şi presezi mâncarea asfel încât să se lege. Mai prăjeşti totul încă 5 minute, până când crusta de la bază se rumeneşte.
Serveşti mâncarea fierbinte, garnisită cu pătrunjel verde.
Mâncare de vită cu legume
Pofta buna!
poate iti place si:
Mancare acrisoara cu carne de vita
Mancare de mazare cu carne de vita
Mancare de mazare cu carne de vita din: muschi de vita, mazare, ceapa, ulei, sos de soia, faina, ardei, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 400 g muşchi de vită feliat subţire 200 g mazăre 1 ceapă 3 linguri cu ulei de măsline 3 linguri cu sos de soia 25 g făină 2 căţei de usturoi, […]
Pofta buna!
Arata bine mancarea de vita