O reteta de crochete de legume din: cartofi, morcovi, telina, ceapa, fasole boabe, faina, pesmet, marar, sare, piper si ulei.
Ingrediente: 
Mod de preparare:
Speli cartofii, morcovii şi ţelina, le fierbi în apă cu puţină sare.
Decojeşti cartofii şi împreună cu celelalte legume le treci prin maşina de tocat.
Cureţi ceapa, o tai mărunt şi o căleşti în ulei încins.
Amesteci piureul de legume cu fasolea mărunţită uşor cu furculiţa, ceapa călită, făina, verdeaţa tocată.
Potriveşti de sare şi piper, amesteci şi formezi crochete pe care le treci prin pesmet şi le prăjeşti în ulei încins.
Pofta buna!
poate iti place si:
Crochete de peste umplute din: file de cod, faina, pesmet, oua, fasole, marar, ulei, sare. Ingrediente: 4 bucăţi file de cod 100 g făină pesmet 2 ouă 150 g fasole verde 1 legătură mărar ulei pentru prăjit sare Mod de preparare: Opăreşti fasolea verde în apă cu sare. Separat, baţi ouăle, iar pesmetul îl […]
Crochete de gris coapte in untdelemn din: lapte, gris, sare, oua, untdelemn, faina, ou, pesmet. Ingrediente: un litru lapte un pahar griş sare 2 ouă untdelemn faină un ou pesmet Mod de preparare: Se fierbe grişul în laptele fierbinte până capătă o consistenţă groasă. Se adaugă puţină sare şi se lasă să se răcească. […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.