Pane de vinete cu usturoi

Pane de vinete cu usturoi

Pane de vinete cu usturoi din: vinete, ulei, ceapa, usturoi, rosii, patrunjel, faina, ardei, sare, piper.

Feijoada

Feijoada

Feijoada este mâncarea naţională a brazilienilor. Ingredientul principal este fasolea neagră, iar gustul ei pregnant de pământ este suficient de puternic

Pulpa de porc cu rozmarin

Cum se prepara Pulpa de porc la cuptor cu usturoi, mustar si rozmarin (VIDEO)

Cum se prepara Pulpa de porc la cuptor cu usturoi, mustar si rozmarin : Ingrediente: 2 kg pulpă de porc 4 linguri miere 4 linguri muştar de Dijon 1 căpăţână usturoi 2 linguriţe rozmarin uscat boabe de piper roşu 4 foi de dafin 2 linguri oţet balsamic 300 ml supă de carne 4 linguri ulei […]

Pate de linte cu usturoi

Pate de linte cu usturoi

Pate de linte cu usturoi din: linte, cartofi, praz, telina, unt, usturoi, mustar, sare, piper. Ingrediente: 300 g linte 100 g cartofi fierţi în coajă 1 fir de praz 100 g rădăcină de ţelină 60 g unt 1 căpăţână de usturoi 1 linguriţă muştar sare piper     Mod de preparare: Pui lintea la înmuiat în […]

Ciorba de burta cu usturoi

Ciorba de burta cu usturoi

Ciorba de burta cu usturoi din: burta de vita, usturoi, smantana, otet, sare, piper, oua, faina, mustar, morcovi, ceapa, pastarnac, ulei, gogosar. Ingrediente: 1,5 kg burtă de vită prefiartă 0,5 kg os de vită (de preferinţă cu măduvă) 1/2 căpăţână de usturoi 250 ml smântâna 100 ml oţet sare piper 5 gălbenuşuri 1 lingură cu […]

Pastrama de oaie cu legume

Pastrama de oaie cu usturoi

Pastrama de oaie cu usturoi din: pastrama, ulei, usturoi, malai, sare, apa. Ingrediente: 500 g pastramă de oaie 4 linguri cu ulei 4-5 căţei de usturoi 300 g mălai sare 1 l apă, pentru mămăligă   Mod de preparare: Desăraţi pastrama în apă rece (dacă e nevoie), tăiaţi felii groase de 3-4 cm, prăjiţi în […]

Ciorba de peste

Ciorba de peste cu usturoi

Ciorba de peste cu usturoi din: peste, cartofi, rosii, ceapa, usturoi, ulei, ardei, otet, sare, piper, leustean. Ingrediente: 3 kg peşte de sortimente diferite 6-8 cartofi mari 6 roşii mari 5 cepe 2 căpăţâni de usturoi 1 ceaşcă ulei 3 ardei capia roşii oţet sare piper leuştean   Mod de preparare: Foloseşti peşte mic (oblete, […]

Ardei umpluti

Ardei umpluti cu mei

Ardei umpluti cu mei din: ardei, mei, ulei de masline, ceapa, ciuperci, usturoi, rosii, sare, piper, suc de rosii, vin. Ingrediente: 5 ardei graşi verzi 2 căni boabe de mei 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă roşie 150 g ciuperci 2 căţei de usturoi 200 g roşii sare piper plante aromatice (busuioc, maghiran, cimbru) […]

Chiftele de vinete cu branza/cascaval

Chiftele de vinete la cuptor

Chiftele de vinete la cuptor din: vinete, morcov, sticksuri, ceapa, usturoi, orez, gris, sare, piper, pesmet, faina. Ingrediente: 1 kg vinete coapte 150 g morcov (spălat şi curăţat) 100 g sticksuri cu susan 2 cepe mari (350 g curăţate) 5 căţei de usturoi 150 g orez fiert 50 g gris sare piper 4 linguri pesmet […]

Ghiveci de legume cu vin

Ghiveci de legume cu usturoi – reteta gustoasa

Ghiveci de legume cu usturoi din: vinete, ardei, gogosari, ceapa, rosii, zahar, usturoi, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 4 vinete 4 ardei graşi 4 gogoşari 4 cepe 8 roşii 1 lingură de zahăr 5 căţei de usturoi 1 ceaşcă de ulei sare boabe de piper     Mod de preparare: Vinetele se spală, se taie […]

Morcovi in saramura

Reteta zilei: Morcovi murati cu usturoi si marar

Morcovi murati cu usturoi si marar din: morcovi, usturoi marar, sare de mare, apa. Poate te intereseaza si: Morcovi murati cu ceapa si ghimbir Morcovi murati Reteta zilei: Morcovi murati   Ingrediente:  6 morcovi 3 catei usturoi curatat si zdrobit 1 lingura marar proaspat tocat 2 linguri sare de mare apă       Mod […]

Telina cu avocado

Reteta zilei: Sos de avocado cu coriandru si usturoi

Sos de avocado cu coriandru si usturoi din: gogonele, usturoi, ardei iute, avocado, coriandru, limeta, sare. Ingrediente:  240 gr gogonele 1 cățel de usturoi, decojit 1 ardei iute mic, tocat 1 avocado 1/4 cană de frunze proaspete de coriandru 1/4-1/2 limeta, stoarsa 3/4 linguriță sare     Mod de preparare: În blender adaugati usturoi, gogonele […]

Salată de fasole verde cu usturoi

Salata cu fasole verde si usturoi

Salata cu fasole verde si usturoi din: fasole, usturoi, ulei, otet. Fasolea verde este o sursă excelentă de nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic și minerale precum potasiu, fier și calciu. De asemenea, este o sursă importantă de fibre dietetice. Fasolea verde conține fibre dietetice, care […]

Praz cu masline

Praz cu masline si usturoi

Praz cu masline si usturoi din: praz, ceapa, morcovi, masline, bulion, usturoi, patrunjel, sare. Prazul este o sursă bună de vitamine și minerale precum vitamina K, vitamina C, vitamina A, acid folic, potasiu și mangan. Aceste substanțe nutritive sunt esențiale pentru buna funcționare a organismului. Prazul conține fibre dietetice, care pot contribui la sănătatea sistemului digestiv, […]

Salata cu castraveti si usturoi

Salata cu castraveti si usturoi

Salata cu castraveti si usturoi din: castraveti, usturoi, ulei, otet, sare, piper. Castravetele conține aproximativ 95% apă, făcându-l o alegere excelentă pentru hidratare. Consumul de castravete poate ajuta la menținerea nivelului corect de hidratare în organism. Castravetele este o sursă bună de vitamine și minerale, inclusiv vitamina K, vitamina C, potasiu și magneziu. Acești nutrienți […]

Burtă de porc roşie înăbuşită

Reteta zilei: Burta de porc cu aroma de usturoi

Burta de porc cu aroma de usturoi din: burta de porc, usturoi, vin alb, lapte, sare de mare, seminte de fenicul, condimente. Ingrediente:  300gr burta de porc 1 capatana usturoi 120ml vin alb ½ ceașcă lapte sare de mare semințe de fenicul condimente   Mod de preparare: Inveliti burta de porc in prosoape de harti […]

Sos verde cu usturoi

Reteta zilei: Sos de ceapa verde cu ghimbir si usturoi

Sos de ceapa verde cu ghimbir si usturoi din: ceapa verde, ghimbir, usturoi, sare, ulei de susan, ulei. Ingrediente:  6 fire ceapa verde tocata 1 lingura ghimbir ras 3 catei de usturoi tocat 1 linguriță de sare 2 linguri ulei de susan 4 linguri ulei       Mod de preparare: Se combină toate ingredientele, […]

Sos picant de rosii cu masline

Reteta zilei: Sos picant de rosii cu usturoi si coriandru

Sos picant de rosii cu usturoi si coriandru din: rosii, ceapa rosie, usturoi, coriandru, lime, ardei iute, chimen, oregano, sare de mare, zahar. Ingrediente:  500gr rosii din conserva 1 ceapa rosie, tăiata bucăți 4 catei de usturoi ½ legatura coriandru sucul de la 1 lime ¼ ceasca ardei iute ½ lingurita chimen ½ linguriță oregano […]

Marinata de stavrid in ulei

Reteta zilei: Somon marinat cu usturoi (delicios)

Somon marinat cu usturoi din: somon, sare, piper, lamaie, usturoi, cimbru uscat, piper, sare, apa, ulei de masline, dafin. Ingrediente:  300 g somon sare si piper 1 lamaie 2 catei de usturoi 1/2 lingurita cimbru uscat 1/2 lingurita piper 1/2 linguriță sare 200 ml de apă 150 ml ulei de măsline 1 frunza de dafin […]

Pui cu legume

Pui cu legume si usturoi

Pui cu legume si usturoi din: piept de pui, varza de Bruxelles, broccoli, morcovi, usturoi, von, sos de soia, miere, cuisoare, ulei de masline, cimbru, sare, piper, mujdei, gogonele. Ingrediente: două piepturi de pui 500 g varză de Bruxelles 500 g broccoli 400 g morcovi baby o căpăţână de usturoi 300 ml vin alb sec […]

Păstrăvi în sos de rozmarin

Pastravi la tava cu usturoi

Pastravi la tava cu usturoi din: pastravi, capere, usturoi, ulei de masline, lamai, rosii cherry, rozmarin, sare, piper. Carnea de pește este bogată în proteine de înaltă calitate, care sunt esențiale pentru creșterea și repararea țesuturilor din organism. Proteinele din pește conțin toți aminoacizii esențiali de care are nevoie corpul uman. Acești acizi grași sunt […]

Mancare cu naut

Mancare de naut cu usturoi

Mancare de naut cu usturoi din: naut, linte, ceapa, morcov, rosii decojite, usturoi, patrunjel, dafin, ulei, sare, piper. Nautul crește sub forma unor plante înalte, ajungând de obicei până la 30-60 cm înălțime. Are frunze compuse, cu flori albe, roz sau albastre. Fructele sunt niște păstăi care conțin în interiorul lor două-trei semințe de formă […]

Garnitură de orez

Reteta zilei: Garnitura de orez cu aroma de usturoi

Garnitura de orez cu aroma de usturoi din: ulei, usturoi, orez, apa, supa de pui. Ingrediente:  1/4 ceasca ulei 2 linguri de usturoi tocat 2 cesti orez 2 1/2 cani de apa supa de pui         Mod de preparare: Puneti ulei într-o tigaie mare, se adauga usturoiul și se rumeneste. Spalati orezul. […]

Ardei cu usturoi

Reteta zilei: Creveti cu ardei gras si usturoi

Creveti cu ardei gras si usturoi din: creveti, ardei gras, ceapa, ceapa verde sos de stridii, usturoi, zahar, ulei. Ingrediente:  300 gr creveti, decorticati 2 ardei grasi, 1 ardei gras rosu si 1 ardei gras galben 1 ceapa 2 fire ceapa verde sos de stridii 2 catei de usturoi zahăr ulei       Mod […]

Reteta zilei: Frittata cu ciuperci si usturoi

Frittata cu ciuperci si usturoi din: unt, ciuperci, ceapa, usturoi, oua, cimbru, sare, piper, busuioc. Ingrediente:  2 linguri de unt 1 ceasca de ciuperci feliate 1 ceapa tocata 1 catel de usturoi tocat 4 oua 1 lingurita de cimbru tocat sare si piper busuioc proaspăt Mod de preparare: Se topește untul într-o tigaie. Gatiti ciupercile, […]

Vinete picante umplute

Vinete picante umplute

Vinete picante umplute din: vinete, ardei iute, patrunjel, rozmarin, ceapa, usturoi, caju, ulei de masline, sare, piper, pesmet.     Ingrediente: 2 vinete tăiate în jumătate 1 ardei iute roşu tăiat mărunt 2 linguri cu vârf cu pătrunjel tăiat mărunt 1 lingură cu rozmarin proaspăt tăiat mărunt 1 ceapă tăiată mărunt 1 căţel de usturoi […]

Supa crema de cartofi cu unt

Reteta zilei: Supa crema de cartofi cu usturoi

Supa crema de cartofi cu usturoi din: usturoi, ulei de masline, sare, cartofi, ceapa, supa de pui, smantana, piper, arpagic. Ingrediente:  1 capatana de usturoi ulei de măsline sare 3 cartofi, cuburi 1/2 ceapa, cuburi 2 cani supa de pui 1 lingura smantana 2 lingurite de sare 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat arpagic, pentru […]

Ciorba acra de ciuperci

Ciorba de ciuperci cu usturoi

Ciorba de ciuperci cu usturoi din: ciuperci, morcovi, usturoi, smantana, galbenus. Ingrediente: 500 g ciuperci 100 g morcovi 3-4 căţei de usturoi 250 g smântână 3 gălbenuşuri         Mod de preparare: Tai fâşii ciupercile, morcovii în cubuleţe mici şi fierbi totul cu usturoiul pisat şi cu condimentul de legume. Când s-a fiert […]

Reteta zilei: Orez cu ou si usturoi

Orez cu ou si usturoi din: orez, usturoi, ceapa verde, oua, sare, piper, ulei, sos de soia, zahar, vin de orez, sos de stridii, ulei de susan, sos de peste. Ingrediente: 450 g orez fiert 10 catei de usturoi, tocat 4 fire ceapa verde, cuburi 3 oua batute usor ½ lingurita sare și piper negru […]