Orez cu ou si legume din: orez cu bobul lung, ouă, legume congelate, sos de soia, ulei, sare. Ingrediente: 1 cană orez cu bobul lung 3 ouă 100 g legume congelate 1 linguriţă sos de soia ulei sare Mod de preparare: Se pune la fiert orezul în trei căni de apă cu puţină sare. Când a […]
Reteta zilei: Orez cu ou si usturoi
PrinteazaOrez cu ou si usturoi din: orez, usturoi, ceapa verde, oua, sare, piper, ulei, sos de soia, zahar, vin de orez, sos de stridii, ulei de susan, sos de peste.
Ingrediente:
- 450 g orez fiert
- 10 catei de usturoi, tocat
- 4 fire ceapa verde, cuburi
- 3 oua batute usor
- ½ lingurita sare și piper negru
- ulei
Ingrediente sos:
- 2 linguri sos de soia
- 2 linguri de zahăr
- 2 linguri vin de orez
- 1 lingura sos de stridii
- 1 lingura ulei de susan
- 2 lingurite sos de peste
Mod de preparare:
Într-un wok, se adaugă 2 linguri de ulei și se gateste usturoiul pana se rumeneste.
Se scurge usturoiul si se pastreaza deoparte.
Se amestecă toate ingredientele pentru sos.
Adaugati alte 2 linguri de ulei in wok. Se toarnă ouăle bătute si amestecati bine.
Transferati apoi intr-o parte a wok-ului.
Incalziti 1 lingura de ulei. Adaugati orez fiert și se amestecă.
Presarati cu sare, piper negru și jumătate din usturoiul prăjit. Gatiti timp de 1 minut.
Se toarnă sosul peste orez și se amestecă cateva minute.
Se presara ceapa verde si restul de usturoi și serviti imediat.
Orez cu ou si usturoi
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Orez cu ou si ceapa verde
Orez cu ou si ceapa verde din: kimchi, ceapa verde, omleta, ou ochi, cremwursti de vita, orez, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: Kimchi (varza chinezeasca murata), tocata Ceapa verde, tocata omleta din 3 oua 1 ou ochi, prajit 3-4 cremwursti de vita, maruntiti 2 cani de orez fiert 2-3 linguri de ulei de masline […]
Pofta buna!
Foarte simplu si foarte bun orezul asta