Sote de dovlecei aromat din: dovlecei, unt, sare, marar. Ingrediente: 300 g dovlecei 10 ml ulei sare mărar Mod de preparare: Se curăţă dovleceii, se spală, se taie felii sau cuburi, şi se fierb în apă cu sare, pană se înmoaie, avand grijă să nu se sfarame. Se scurg, se amestecă cu untul sau […]
Sote de dovlecei cu marar verde din: dovlecei, unt, sare, marar. Ingrediente: 300 g dovlecei 10 ml ulei sare mărar verde Mod de preparare: Se curăţă dovleceii, se spală, se taie felii sau cuburi, şi se fierb în apă cu sare, pană se înmoaie, avand grijă să nu se sfarame. Se scurg, se […]
Sote de dovlecei cu sos de rosii din: ulei de masline, ceapa, usturoi, dovlecei, rosii, pasta de tomate, sare si piper. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 1 catel usturoi, tocat 4 dovlecei, feliati subtire 1 cutie de 400gr rosii, tocate 2 rosii, curatate de coaja si seminte si maruntite 1 […]
Sote de dovlecei cu marar din: dovlecei, unt, sare, marar. Ingrediente: 300 g dovlecei tineri 10 g unt sau ulei sare mărar verde Mod de preparare: Se curăţă dovleceii, se spală, se taie felii sau cuburi, şi se fierb în apă cu sare, pană se înmoaie, avand grijă să nu se sfarame. Se […]
Sote de dovlecei cu sos de rosii si ciuperci din: ulei de masline, ciuperci, morcov, telina, ceapa, usturoi, sare, piper, pasta de tomate, rosii, oregano, piper cayenne, busuioc, dovlecei. Ingrediente: 3 linguri ulei de măsline 6 ciuperci, tocate ½ ceasca morcov tocat ½ ceasca țelină tocata ½ ceasca ceapa tocata 3 catei de usturoi, […]
Sote de dovlecei cu menta din: dovlecel, zucchini, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare, piper, lamaie, menta. Ingrediente: 1 dovlecel 1 zucchini 1 ceapă mică 3 căţei de usturoi 3 linguri ulei de măsline sare piper zeama de la o jumătate de lămâie mentă proaspătă Mod de preparare: Punem uleiul de măsline într-o tigaie […]
Sote de dovlecei cu naut si rosii uscate din: ulei de masline, suc de lamaie, otet balsamic, ceapa verde, oregano, sare, piper, usturoi, dovlecei, naut, feta, rosii uscate. Ingrediente: ¼ cana + 1 lingura ulei de masline ¼ cana de suc de lămâie 2 linguri de otet balsamic 1 lingura ceapa verde feliata ½ […]
Muschi de vita cu sote de dovlecei din: muschi de vita, dovlecei, morcov, ulei, unt, ceapa verde, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 600 g muschi de vita 4 dovlecei mari 1 morcov mare 50 ml ulei 50 g unt 2 legaturi ceapa verde 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare: Curăţaţi morcovul şi dovleceii, spălaţi-i […]
Sote de dovlecei Ingrediente: 1 kg dovlecei foarte cruzi 3-4 linguri ulei sare 1 legătură pătrunjel 2 roşii Mod de preparare: Dovleceii se spală, se curăţă de cotoare şi se fierb în apă clocotită cu sare, atât cât să-i acopere. Când sunt fierţi şi bine scăzuţi, se opreşte focul, se adaugă uleiul şi se […]
Sote de dovlecei Ingrediente: 1 kg dovlecei 100 g unt sare pătrunjel verde piper Mod de preparare: Alegi dovlecei tineri şi îi razi uşor de coajă, îi speli, îi tai rondele şi îî pui la fiert în apă clocotită cu sare, atât cât să-i acopere. Când sunt fierţi, îi strecori şi îi rumeneşti puţin […]