Retete pentru Weekend: Reteta zilei: Supa simpla de perisoare O retete simpla de supa de perisoare cu ceapa, cartof, morcov, telina, pastarnac, patrunjel, carne tocata de pui, carne tocata de vita, ceapa, ou, faina, si orez. Poate te intereseaza… Read more » Reteta zilei: Chiftelute la cuptor din carne de pui si vitel O reteta […]
Rosii umplute cu cascaval si oua din: rosii, cascaval, oua, sare, piper. Ingrediente: 4 rosii mari 1 rotita mare de cascaval 4 oua sare piper Mod de preparare: După ce ai spălat şi ai eliminate miezul roşiilor, le laşi să se scurgă pe un şervet de hârtie. Intre timp, dai caşcavalul pe răzătoarea mare, […]
Rosii umplute cu carne de vita din: rosii, carne de vita, orez, ceapa, marar, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 rosii 500 g carne de vita tocata 100 g orez 1 ceapa 1 legatura marar 1 legatura patrunjel ulei sare piper Mod de preparare: Speli roşiile, le tai codiţele, le scoţi miezul şi îl […]
Rosii delicioase umplute cu branza si marar din: rosii, branza de oi, branza de vaci, unt, smantana, boia, marar. Ingrediente: 1,800 kg roşii 100 g brânză de oi sărată 300 g brânză de vaci 100 g unt 100 g smântână 1 linguriţă boia 1 legătură mărar Mod de preparare: Alegi roşii de aceeaşi mărime, […]
Rosii umplute cu crema de branza cu busuioc din: rosii, branza de vaci, smantana, busuioc uscat, ulei, frunze de busuioc. Ingrediente: 3 rosii 100 g branza de vaci 2 lingurite smantana busuioc uscat ulei frunze busuioc Mod de preparare: Speli roşiile şi ceapa verde pe care o cureţi şi o toci. Tai fâşii subţiri de […]
Rosii umplute cu carne tocata si orez din: rosii, carne tocata, praz, ceapa, sare, piper, marar, patrunjel, orez, ulei. Ingrediente: 8 rosii 500 g carne tocata (amestec vita cu porc) 1 praz 1 ceapa tocata sare piper 1 legatura marar taiat 1 legatura patrunjel maruntit 1 mana orez spalat ulei Mod de preparare: Roşiile […]
Ardei si rosii umplute din: ardei grasi, carne tocata, orez, ceapa, ou, marar, patrunjel, praz, supa de legume, bulion, sare, piper. Ingrediente: 6 ardei grasi 700 g carne tocata (amestec porc si vita) 1/2 pahar orez 2 cepe 1 ou 1 legatura marar 1 legatura patrunjel 1 praz, numai partea alba 1 l supa de […]
Rosii cu orez din: rosii, orez, ceapa, ulei, sare, piper, ceapa verde, marar. Ingrediente: 10 rosii bine coapte 12 linguri orez 2 legaturi ceapa 2 linguri ulei sare piper pentru servit: ceapa verde marar Mod de preparare: Se spală şi se golesc roşiile de miez, care se toacă mărunt. Roşiile se presară cu sare […]
Rosii umplute si topping de mozzarella din: rosii, orez fiert, pesto, mozzarella, spanac, ulei de masline. Ingrediente: 6 rosii mari 250g de orez fiert 3 linguri de pesto lOOg de mozzarella, rasa 80g de spanac, tocat 1 lingura ulei de masline Mod de preparare: Incinge cuptorul la 200°C. Taie partea superioară a rosiilor […]
Rosii umplute cu quinoa din: rosii, quinoa, ton, ceapa, capere, patrunjel, oregano, coaja de lamaie, maioneza, mustar dijon. Ingrediente: 4 rosii ½ cana quinoa 1 cutie ton 1 ceapa, tocata 2 linguri capere ½ cana patrunjel tocat 1 lingura oregano, tocat coaja de lamaie 1 lingura maioneza 2 lingurite mustar dijon Mod de preparare: […]
Rosii umplute cu salata de vinete pe pat de salata verde din: rosii, vinete, ceapa, ulei, sare, salata verde, mustar. Ingrediente: 6 rosii 4 vinete 1 ceapa 1 ceasca cu ulei sare 1 salata verde 1 lingurita cu mustar Mod de preparare: Coaceti vinetele la foc iute, le curatati fierbinti, le puneti la scurs, […]
Rosii umplute cu branza si marar din: rosii, branza, smantana, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 kg rosii 200 g branza proaspata 100 ml smantana 1 legatura de marar sare piper Mod de preparare: Amesteci brânza cu smântâna. Se frământă bine până se obţine o compoziţie omogenă condimentată cu sare. Atât pentru aspect, cât […]
Rosii umplute cu ciuperci si usturoi din: rosii, ciuperci, ulei, ceapa, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 10-12 rosii mijlocii 6-8 ciuperci 3 linguri ulei 1 ceapa 4-5 catei de usturoi 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare: Speli rosii, le tai capacul si le golesti de miez. Inlaturi semintele si toci pulpa cubulete […]
Rosii umplute cu carne de miel si orez: rosii, carne tocata de miel, orez, ulei, ceapa, usturoi, cascaval, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 9 rosii 300 g carne de miel tocata 1/2 pahar orez 1/2 ceasca ulei 1 ceapa 3 graunti de usturoi 4 linguri cascaval ras 1 legatura patrunjel verde sare piper Mod […]
Rosii umplute cu ardei gras si telina din: rosii, telina, ardei grasi, sare, piper, patrunjel, arpagic, usturoi, smantana, mustar, sare. Ingrediente: 4 rosii tari si bine coapte 2 teline mici 2 ardei grasi sare piper 1 legatura patrunjel pentru sos: 3-4 bucati arpagic 2-3 catei de usturoi 2 linguri smantana degresata sau iaurt 1 lingurita […]
Rosii cu branza si ciuperci din: rosii, ceapa verde, usturoi, branza dulce, albusuri, patrunjel, ulei de masline, ciuperci. Ingrediente: 8 rosii 1 legatura ceapa verde 2-3 catei de usturoi 200 g branza dulce degresata 2 albusuri 2 legaturi patrunjel verde 2 linguri ulei de masline 300 g ciuperci champignon proaspate sau 1 conserva ciuperci felii […]
Rosii umplute cu spanac si smantana din: spanac, ulei, unt, ceapa, smantana, rosii, delikat. Ingrediente: 1/2 kg spanac 30 ml ulei sau 30 g unt 1 ceapa 150 g smnatana 8 rosii 2 linguriţe delikat Mod de preparare: Speli bine spanacul si il pui la fiert timp de 5 minute in 1/4 l apa […]
Roşii umplute cu jumări de ouă din: rosii, oua, lapte, ulei, sare, piper, smantana, unt. Ingrediente: 1 kg rosii de dimensiune mijlocie 4 oua 2 linguri lapte sau smantana 2 linguri ulei sau 1 lingura unt sare piper negru macinat 1 lingurita smantana 1 lingura unt sau ulei pentru forma Mod de preparare: Spargi […]
Roşii umplute cu pastă din: rosii, foaie de dafin, fileuri de epste, boabe de piper, mere acrisoare, franzela, lamaie, unt, ulei de masline, piper, sare. Ingrediente: 1 kg rosii 1 foaie de dafin 300 g fileuri de peste 5-6 boabe de piper 3 mere acrisoare 2 cepe 2 felii de franzela 1/2 lamaie 50 g […]
O reteta delicioasa de rosii umplute cu: rosii, oua, mustar, zeama de lamaie, smantana, ceapa, unt, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 4 roşii 3-4 ouă fierte 1 linguriţă cu vârf de muştar 1 lingură cu zeamă de lămâie 2 linguri cu smântână 1 ceapă mijlocie 50 g unt nucşoară sare piper Mod de preparare: Curăţă […]
Salata de rosii umplute din: rosii, varza, morcovi, ulei, telina, patrunjel, suc de lamaie si sare. Ingrediente: 1,5 kg rosii proaspete 300 g varza alba 300 g morcovi 100 ml ulei 25 g telina frunze 25 g patrunjel verde 100 ml suc de lamaie 30 g sare Mod de preparare: Alegi roşii mai mari şi […]
Rosii umplute cu ciuperci din: rosii, ciuperci, ceapa, morcovi, suc de rosii, foi de dafin, enibahar, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 12 rosii mari 800 g ciuperci proaspete 1 ceapa 1 morcov 500 g suc de rosii 2 foi de dafin 3-4 boabe enibahar 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare: Spălaţi roşiile şi […]
Rosii umplute cu orez si parmezan din: rosii, ceapa, morcov, telina, dovlecel, unt, orez, sare, piper, smantana, parmezan, patrunjel si ulei de masline. Ingrediente: 750 g rosii mari 1 ceapa 1 morcov 1/4 bulb de telina 1 dovlecel mic 1 lingura unt 100 g orez sare piper 2 linguri smantana 75 g branza tare data […]
Roşii umplute cu ciuperci si sos din: rosii, ciuperci, praz, usturoi, morcov, busuioc verde, parmezan, seminte de pin, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 8 rosii mai mari 200 g ciuperci un fir de praz mic 3 catei de usturoi un morcov 150 g busuioc verde 50 g parmezan 30 g seminte de pin 175 […]
Rosii umplute cu telemea si ceapa din: rosii, telemea, ceapa, branza dulce de vaci, fulgi de porumb, patrunjel verde. Ingrediente: 8 rosii egale ca dimensiune 200 g telemea desarata 8 cepe mai mici putin decat rosiile 2 linguri branza dulce de vaci 100 g fulgi de porumb 1 legatura patrunjel verde pentru ornare Mod […]
Rosii umplute cu orez si bacon din: orez, bacon, rosii, ulei, usturoi, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 200 g orez 150 g bacon 8 rosii 5 linguri cu ulei 2 catei de usturoi 30 g parmezan sare piper Mod de preparare: Incinge trei linguri cu ulei într-o tigaie adâncă şi căleşte orezul. Când a devenit […]
Roşii umplute cu ardei copţi din: rosii, ardei copti, slanina afumata, franzela, oua, usturoi, unt, piper. Ingrediente: 6-8 rosii mari 6 ardei copti 100 g slanina afumata 2 felii de franzela 2 oua fierte tari usturoi 2 linguri cu unt piper Mod de preparare: Spălaţi roşiile, tăiaţi căpăcelele, goliţi de miez, lăsaţi să se […]
Rosii umplute cu carne de curcan din: rosii, carne tocata de curcan, praz, ceapa, sare, piper, marar, patrunjel, orez. Ingrediente: 6 rosii 500 g carne de curcan tocata 1 praz 1 ceapa taiata marunt sare piper 1 legatura de marar tocat 1 legatura de patrunjel tocat 1 mana de orez spalat Mod de preparare: […]
Rosii umplute cu branza de vaci din: branzica de vaci, smantana, rosii, frunze de busuioc. Ingrediente: 200 g brânzică de vaci 100 g smântână 10-12 roșii frunze de busuioc Mod de preparare: Se pregătesc roșiile. Se taie un căpăcel, se scobește miezul și se lasă la scurs cu partea tăiată în jos. Se […]
Rosii umplute cu ficatei de pui din: rosii, ficatei de pui, ou, paine, lapte dulce, ceapa, unt, sare, piper, smantana, ulei, busuioc verde, piper. Ingrediente: 6 rosii 130 g ficatei de pui 1 ou 2 felii de paine 150 ml lapte dulce pasteurizat 1 ceapa 1 lingura unt sare piper negru macinat 2-3 linguri smantana […]
Rosii umplute cu couscous din: couscous, rosii, ulei de masline, frunze de busuioc, parmezan, usturoi, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: jumatate de cana de couscous fiert 2 rosii mari o lingura de ulei de masline o mana de frunze tocate de busuioc 2 linguri de parmezan ras 2 catei de usturoi pisati sare si piper […]
Goleste pătlăgeaua roşie, presară înăuntru sare şi piper. Apoi adaugă un amestec de: 175 g de ton în untdelemn, ceapă, pătrunjel, tarhon, ouă răscoapte şi tocate, două sardele (anchois) pisate în piuliţă. Amestecă bine totul cu două linguri de sos maioneză. Să fie bine piperat. Se serveşte foarte rece. Tomate umplute cu peste Pofta buna! […]