Rosii umplute cu orez din: rosii, ceapa verde, orez, morcov, ulei, verdeata, sare, piper, ceapa, faina, unt, marar. Ingrediente: 12 roșii de dimensiune medie 3-4 fire de ceapă verde 100 g orez 1 morcov mic 1 lingură ulei 1 legătură verdeață sare piper măcinat pentru sos: miezul roșiilor 1 ceapă mică 1 linguriță făină 1 […]
Roşii umplute din: rosii, castravete, telina, ceapa, patrunjel, menta, varec, seminte de floarea soarelui, zeama de lamaie si ulei de masline. Ingrediente: 6 roşii mijlocii ½ castravete 2 tulpini de ţelină 2 cepe de primăvară 1/2 cană de pătrunjel proaspăt 1 lingură de mentă proaspătă 2 linguriţe de varec 1/2 cană de seminţe […]
Rosii umplute cu masline si ton din: ton, rosii, masline, ceapa, telina, mar, maioneza, seminte. Ingrediente: 1 conservă de ton în suc propriu 6 roşii mari 300 g murături asortate 1 ceapă mică 100 g rădăcină de ţelină 12 măsline negre 1 măr maioneză 12 boabe de strugure alb seminţe de floarea-soarelui Mod de […]
Rosii umplute cu orez basmati din: rosii, ciuperci, orez, ceapa, ulei, patrunjel, sare, oregano si busuioc. Ingredinete: 10 rosii 1 kg ciuperci 1 cescuta cu orez basmati 1 ceapa ulei patrunjel sare oregano busuioc Mod de preparare: Spala cinci rosii si taie-le deasupra un capacel. Cu ajutorul unei lingurite, indeparteaza pulpa. Rosiile ramase opareste-le, […]
Rosii umplute cu gouda din: busuioc, gouda, ceapa, usturoi, sare, piper, ulei de masline, rosii. Ingrediente: 1 legatura busuioc branza gouda rasa 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingurita sare 1 lingurita piper ulei de masline 8 roșii Mod de preparare: Pregatiti ingredientele si preîncălziți cuptorul la 180C. Tăiați roșiile în […]
Rosii umplute cu sardele si usturoi din: rosii, ceapa, usturoi, patrunjel, marar, paine, sardele, ulei, pesmet, pasta de rosii, sare, piper. Ingrediente: 10 roşii 2 cepe 2 căţei de usturoi pătrunjel şi mărar verde 2 felii de pâine albă 1 cutie de sardele ulei 1 lingură de pesmet 1 lingură pastă de roşii sare piper […]
Rosii umplute cu quinoa din: rosii, quinoa, ton, ceapa, capere, patrunjel, oregano, coaja de lamaie, maioneza, mustar. Ingrediente: 4 rosii ½ cana quinoa 1 cutie ton 1 ceapa, tocata 2 linguri capere ½ cana patrunjel tocat 1 lingura oregano, tocat coaja de lamaie 1 lingura maioneza 2 lingurite mustar dijon Mod de preparare: Taiati […]
Rosii umplute cu spanac si parmezan din: rosii, spanac, ulei, seminte, parmezan, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 30 ml ulei de măsline 250 g spanac proaspăt 4 roşii mari 125 g seminţe de pin 1 căţel de usturoi 125 g parmezan ras sare piper Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 220°C. Se unge tava. […]
Rosii umplute cu branza proaspata de vaci din: rosii, branza de vaci, gris, smantana, ou, marar, sare, smantana. Ingrediente: 5-6 roşii 500 g brânză de vaci o lingură griş 2 linguri smântână un ou mărar verde sare 100 ml smântână sau iaurt Mod de preparare: Se spală roşiile, se scobesc de miez şi se […]
Rosii umplute cu orez si ciuperci din: rosii, ceapa, morcov, ciuperci, orez, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 roşii coapte o ceapă un morcov 5 ciuperci proaspete 8 linguri orez 2 linguri ulei 200 ml borş sau apă sare piper Mod de preparare: Roşiile se golesc de miez, se presară cu sare şi se lasă […]
Rosii cu pasta de oua din: rosii, oua, ulei, lamaie, mustar, sare, piper. Ingrediente: 6 roşii 8 ouă 20 ml ulei zeama de la o lămâie o linguriţă cu muştar sare piper pătrunjel tocat Mod de preparare: Se aleg roşii proaspete şi tari, se spală, li se taie un căpăcel şi se golesc de […]
Rosii umplute cu granule de soia din: soia granule, rosii, orez, ceapa, cartof, morcovi, marar, patrunjel, sare, piper, cascaval vegetal, bulion.
Rosii proaspete umplute cu legume din: rosii, ulei, cimbru, ardei, dovlecel, usturoi, ceapa, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 8 roşii mari sare piper două linguri cu ulei de măsline cimbru oregano 2 ardei graşi 1 dovlecel mic 1 ceapă mare 2 căţei de usturoi 4 linguri cu parmezan ras 4 linguri cu seminţe de susan […]
Rosii umplute cu peste din: rosii, peste, orez, ulei, sare, morcov, verdeata, iaurt. Ingrediente: 3-4 roşii mijlocii 100 g carne de peşte fără oase 1 lingură cu orez fiert 1 linguriţă cu ulei sare 1 morcov ras verdeaţă iaurt Mod de preparare: Spălaţi roşiile, decupaţi codiţele şi scoateţi-le miezul, lăsaţi-le să se scurgă. Amestecaţi […]
Rosii umplute cu bucati de carne de vita din: carne de vita, praf de usturoi, marar, orez, rosii, pasta de tomate, scortisoara, masline, ulei, unt, sare, piper. Ingrediente: 900 g carne de vită 2 linguriţe praf de usturoi 4 liguri mărar proaspăt 1 cană orez fiert 8 roşii mai mari 250 g pastă de tomate […]
Rosii umplute cu pasta de peste si verdeata din: rosii, peste, orez, ulei, sare, morcov, verdeata, iaurt. Ingrediente: 3-4 roşii mijlocii 100 g carne de peşte fără oase 1 lingură cu orez fiert 1 linguriţă cu ulei sare 1 morcov ras verdeaţă iaurt Mod de preparare: Spălaţi roşiile, decupaţi codiţele şi scoateţi-le miezul, lăsaţi-le să […]
Rosii umplute cu salata de legume si peste din: rosii, cartofi, fasole, malsine, oua, conopida, sare, verdeata, salata, peste, maioneza, piper. Ingrediente: 6-8 roşii 3 cartofi 300 g fasole verde 10 măsline 3 ouă fierte tari 1/2 conopidă fiartă sare verdeaţă tocată 1 salată verde 4-6 bucăţi de peşte marinat 3-4 linguri cu maioneză piper […]
Rosii cu pasta de masline din: rosii, masline, ceapa, branza, ulei, busuioc, piper, marar. Ingrediente: 4-6 roşii mijlocii 150 g măsline fără sâmburi 2 legături de ceapă verde 200 g brânză telemea de capră sau de oaie 4 linguri cu ulei de măsline 10-12 frunze de busuioc puţin piper măcinat mărar Mod de preparare: […]
Rosii umplute cu carne si orez din: carne, rosii, verdeata, ceapa, orez, ou, smantana, faina, sare, condimente. Ingrediente: 500 g carne tocată 8-12 roşii mijlocii verdeaţă tocată 1 ceapă 3 linguri cu orez 1 ou 1 cană cu smântână 1 lingură cu făină sare condimente Mod de preparare: Spălaţi roşiile, tăiaţi căpăcele în jurul […]
Rosii umplute cu tocatura de carne Se aleg roşii mari, tari şi de aceeaşi mărime. Se taie lat cotor, ca să se poată scobi miezul cu o linguriţă. Se umplu i cu tocătură preparată ca în reţeta Ardei umpluţi şi se puni într-o tavă. Deasupra se pune sos tomat la care se adaugă şii miezulscobit. […]
Rosii umplute cu peste si nuci din: rosii, peste, nuci, branza, usturoi, sare, busuioc. Ingrediente: 4-6 roşii 1 conservă de peşte 4-6 nuci 2 linguri cu brânză telemea rasă 2-4 căţei de usturoi sare 8-10 frunze de busuioc Mod de preparare: Faceţi un amestec din: brânză telemea rasă, peşte spălat şi tocat mărunt, miez […]
Rosii umplute cu cruditati din: rosii, ceapa, malsine, telemea, otet, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 6 roşii mijlocii 6 fire de ceapă verde 20 de măsline fără sâmburi 200 g brânză telemea de oaie sau de capră 2 linguri cu oţet de mere 3 linguri cu ulei 1 linguriţă cu busuioc tocat sare piper 2 […]
Rosii umplute cu ceapa si orez din: rosii, ceapa, orez, verdeata, ulei, faina,z ahar, sare. Ingrediente: 10-12 roşii 3 cepe 1 cană orez 1 legătură verdeaţă 3-4 linguri ulei 1 lingură făină 1 linguriţă zahăr sare Mod de preparare: Roşiile, mai mari şi de mărimi cât mai apropiate, se spală bine. Fiecare roşie este apoi […]
Rosii umplute cu miez de paine din: rosii, franzela, usturoi, patrunjel, ulei, piper, sare. Ingrediente: 8 roşii miezul de la 1/2 franzelă 3-4 căţei usturoi 1 legătură pătrunjel 2 linguri ulei piper măcinat sare Mod de preparare: Se aleg 6 roşii mai mari, se taie un capac din zona cozii şi se curăţă cu grijă […]
Rosii umplute cu ficatei si patrunjel din: rosii, ficatei, oua, ceapa, faina, sare, paine, lapte, piper, patrunjel, dovlecel, bulion. Ingrediente: 10 roşii de dimensiune mijlocie 200 g ficăţei de pui 2 ouă 1 ceapă făină sare 1 felie de pâine 50 ml lapte piper 2-3 linguri ulei 1 legătură pătrunjel opţional, 1/2 dovlecel 2-3 linguri […]
Rosii umplute cu carne de oaie din: rosii, carne, ceapa, orez, usturoi, coriandru, ou, sare, piper. Ingrediente: 12 roşii mari 200 g carne de oaie 1 ceapă tăiată mărunt 4 linguri de orez fiert 1 căţel de usturoi, zdrobit 30 g coriandru verde 1 ou bătut sare piper Mod de preparare: Tăiaţi roşiile, scoateţi […]
Rosii umplute cu branza de burduf din: rosii, branza de burduf, ulei, busuioc, piper, usturoi, rosii, ulei, cimbru, sare. Ingrediente: 8 roşii 400 g brânză de burduf ulei busuioc piper 2-3 căţei usturoi Pentru salată: 4 roşii ulei cimbru sare ceapă Mod de preparare: Speli, elimini capacul, scobeşti şi cureţi pe interior roşiile. Amesteci […]
Rosii umplute cu orez si ceapa din: rosii, orez, untdelemn, verdeata, piper, ardei, ceapa, sare, faina. Ingrediente: 12 roşii potrivite pentru umplut 6-7 roşii mari pentru sos un pahar orez un pahar untdelemn 5 legături verdeaţă o linguriţă piper 3 ardei graşi 8 cepe sare o lingură făină Mod de preparare: Se spală roşiile, […]
Rosii umplute cu varfuri de sparanghel din: rosii, sparanghel, untdelemn, zeama de lamaie, marar, patrunjel, sare. Ingrediente: 6 roşii potrivite 2 legături sparanghel o lingură untdelemn zeama de la o lămâie o legătură de mărar o legătură pătrunjel sare după gust Mod de preparare: Roşiile se spală, li se taie căpăcellul, se scobesc de […]
Rosii umplute cu salata de vinete cu ceapa din: rosii, salata de vinete. Ingrediente: 6 roşii potrivite ca mărime 10 linguri salată de vinete (vezi reţeta) Mod de preparare: Roşiile se spală, li se taie căpăcelul, li se scoate miezul şi apoi se umplu cu salată de vinete. Pofta buna!
Rosii carnoase umplute cu ciuperci din: rosii, ciuperci, zeama de lamaie, untdelemn, sare, verdeata. Ingrediente: 8 roşii potrivite 500 g ciuperci zeamă de lămâie untdelemn sare verdeaţă Mod de preparare: Se spală roşiile, se taie căpăcelul, se scobesc de seminţe, iar miezul se amestecă cu salata, de ciuperci şi se umplu roşiile. Salata de […]
Se aleg roşii de mărime medie şi nu prea coapte. Se taie un capac în zona codiţei şi se scoate cu o linguriţă interiorul mai moale (cu seminţe). Carcasa de roşie groasă de câţiva mm, astfel curăţată, se umple cu orice amestec pentru aperitive (în special salată de vinete, pastă de brânză, salată de boeuf). […]