Prajitura cu portocale, miere si migdale

Prajitura cu portocale, miere si migdale

Prajitura cu portocale, miere si migdale din: portocale rosii, unt, miere, zahar, faina, migdale, praf de copt, oua, apa de flori de portocal, iaurt, rodie. Ingrediente:  6 portocale roşii, 3 întregi, zeama de la celelalte 3 250g de unt, moale 50g de miere, plus 2 linguri 300g de zahăr 200g de făină 100g de migdale […]

Rata cu portocale in foitaj

Rata cu portocale in foitaj din: piept de rata, aluat foitaj, portocale, unt, ulei, coniac, faina, supa de pasare, sare, piper, ou. Ingrediente: un piept rata 1/2 pachet aluat foitaj 3 portocale 150 g unt 2 linguri ulei o lingura coniac o lingura faina 125 m supa de pasare sare piper pentru copt: un ou […]

Salata cu portocale si lichior de fructe

Salata cu portocale si lichior de fructe din: portocale, rodie, lichior de fructe, frunze de menta. Ingrediente: 2 portocale 1 rodie lichior de fructe frunze de menta   Mod de preparare: Decojim portocalele şi le curăţăm şi de pelicula de pe felii. Desfacem rodia şi scoatem seminţele. Pregătim două boluri în care punem felii de […]

Salată de curcan cu struguri şi nuci pecan

Retete delicioase: Salată de portocale şi curcan

O reteta simpla de Salată de portocale şi curcan din: carne de curcan, ulei de floarea soarelui, ceapa verde, sare, piper negru, frunze de nasturel, portocale, miere, mustar cu boabe si esalota. Ingrediente: 500 g carne de curcan, fără piele, dezosată 1 lingură ulei de floarea-soarelui 4 cepe verzi, tocate sare şi piper negru un […]

Tort cu mere, portocale si kiwi

Tort cu mere din: mere, zahar, unt, oua, faina, apa rece, zahar vanilat, coaja de lamaie, rom, portocale, kiwi, frisca. Ingrediente: 10 mere 6 linguri zahar 75 g unt pentru blat: 6 oua 6 linguri zahar 6 linguri faina 6 linguri apa rece 2 pliculete zahar vanilat coaja rasa de la o lamaie pentru sirop: […]

Tarte cu portocale

Minitarte cu portocale si prune

Minitarte cu portocale si prune din: faina, unt, ou, zeama de lamaie, apa, sare smantana, faina, ou, galbenus, zahar vanilat, sare, portocale, prune. Ingrediente: 250 g faina 200 g unt 1 ou 2 lingurite zeama de lamaie 2 linguri apa rece 1 praf de sare pentru umplutura: 250 ml smantana 170 g zahar 3 linguri […]

Cod cu sos si portocale

Cod cu sos si portocale din: file de cod, portocale, unt, lamaie, marar, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 700 g file de cod 4 portocale 100 g unt 1 lamaie 1 legatura marar 1 catel de usturoi sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi fileul de pieliţe, spălaţi-l şi scurgeţi-l de apă. Stoarceti zeama de I; […]

Reteta zilei: Prajitura cu aroma de portocale

Prajitura cu aroma de portocale din: unt, lapte, oua, esenta de vanilie, faina, zahar, praf de copt, coaja de portocala, suc de portocale, zahar, lichior de portocale.   Ingrediente aluat: 13 linguri unt nesarat 3 linguri lapte 3 oua 1 lingurita esenta de vanilie 1 1/2 cani de faina 3/4 ceasca de zahar 3/4 lingurita […]

Reteta zilei: Cotlet de porc impanat cu carnati si portocale

Cotlet de porc impanat cu carnati si portocale din: cotlet de porc, carnati, portocale, usturoi, cimbru, rozmarin, vin, sare, piper, ulei de masline si suc de portocale. Ingrediente: 1 bucata cotlet de porc 200g carnati 2 portocale 2 catei usturoi crengute cimbru rozmarin 1 cana vin alb diluat cu apa sare piper ulei de masline […]

Portocale umplute cu orez

Portocale umplute cu orez

O reteta de portocale umplute cu orez din: portocale, orez, lapte, zahar, zahar vanilat, esenta de vanilie si dulceata de fructe. Ingrediente: 4 portocale 1 cana cu orez (bob rotund) 1 l lapte 5 linguri cu zahar 2 pliculete cu zahar vanilat esenta de vanilie dulceata de fructe   Mod de preparare: Pune la fiert […]

Portocale si banane inabusite

Portocale cu sos de ciocolata

O reteta delicioasa de portocale cu sos de ciocolata, zahar brun, cacao, ciocolata neagra, unt, lapte, alune, oua, esenta de rom. Ingrediente: 200g zahăr brun 150g cacao 100 g ciocolată neagră 80g unt 80 ml lapte 50 g alune nesărate 4 portocale 2 ouă 1 lingură de esenţă de rom Mod de preparare: Portocalele se […]

Salată cu spanac, portocale si mere

Salată cu spanac, portocale si mere

O reteta delicioasa de salata cu spanac, portocale si mere din: spanac, portocale, mere, morcovi, miez de nuca, ceapa rosie, ulei de masline, otet balsamic, lamaie, zahar brun, sare si piper. Ingrediente: 200 g spanac proaspăt două portocale două mere doi morcovi 100 g miezuri de nucă o ceapă roşie 125 ml ulei de măsline […]

Portocale si banane inabusite

Portocale marinate

O reteta de portocale marinate din: portocale, coriandru, menta, zahar pudra, seminte de rodie si iaurt natural. Ingrediente: 4 portocale mijlocii 30g coriandru 30g mentă 150g zahăr pudră seminţele de la ½ rodie 150ml iaurt natural   Mod de preparare: Portocalele se curăţă de coajă şi se taie în felii rotunde. Coriandrul, menta şi zahărul […]

Jeleu cu portocale

Gelatina de portocale

O reteta de gelatina de portocale din: portocale sau mandarine, zahar, apa, foi de gelatina si o lamaie. Ingrediente: 5 portocale sau mandarine 250 gzahăr 3 dl apă 7 foi de gelatină o lămâie   Mod de preparare: Se fierbe zahărul cu apă, se îngroaşă puţin, apoi se curăţă coaja de la o portocală, cu […]

Portocale umplute cu mere si scortisoara

Portocale umplute cu mere si scortisoara

O reteta delicioasa de portocale umplute cu mere, scortisoara, zahar ulei si smatana. Ingrediente: 4 portocale mari 4 mere mari 2 linguri scor­ţişoară 4 linguri za­hăr 2 linguri ulei 1 cutie cu smântână   Mod de preparare: Decojeşti portocalele şi le scoţi mie­zul, pe care îl mărunţeşti. Cureţi merele şi le dai prin râzătoare, apoi […]

Portocale umplute cu rom

Portocale umplute cu rom

O reteta foarte simpla de portocale umplute cu zahar tos, coaja rasa de portocala sau lamaie, faina, galbenusuri si esenta de rom. Ingrediente: 8 portocale mici sau 4 mari cu frunze 2 pahare cu zahar tos 1 lingurita cu coaja rasa de portocale sau lamaie 8 linguri faina 3 galbenusuri 2 pahare apa esenta de […]

Budinca de mamaliga cu portocale

Budinca de mamaliga cu portocale

Budinca de mamaliga cu portocale din: unt, zahar, oua, malai, lichior de fructe, drojdie, coaja portocala, sare.   Ingrediente: 110 g unt 4 linguri de zahăr 2 ouă 200 g mălai fin 1 păhărel lichior de fructe 1 cub de drojdie 50 g coajă de portocale confiată sare   Mod de preparare: Pui 100 g […]

Portocale si banane inabusite

Portocale caramelizate cu frisca

Portocale caramelizate cu frisca din: portocale, vin, zahar pudra, scortisoara, frisca, menta. Ingrediente: 2 portocale 40 ml lichior de portocale 200 ml vin alb dulce 3 linguri zahăr pudră 1 linguriţă scorţişoară 100 ml frişca frunze de mentă   Mod de preparare: Curăţă portocalele de coajă, separă feliile şi curăţă-le de pieliţă, având grija să […]

Salată de portocale cu dovleac

Portocale in aluat de clatite

Portocale in aluat de clatite din: portocale, zahar, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 portocale mari 100 g zahar pudra putina zeama de lamiie   Ingrediente aluat: 1 pahar lapte diluat cu apa sau sifon, 2 oua, 125 g faina, zahar vanilat, ulei, sare   Mod de preparare: Se curata portocalele de coaja galbena si de […]

Crema delicioasa de portocale

Crema de portocale

Crema de portocale din: suc de portocale, suc de lamaie, zahar, gelatina, lichior, albus, frisca. Ingrediente : 1 cana suc de portocale 3 linguri de suc de lamaie 2/3 cana zahar praf cernut 1 lingura praf de gelatina 1/4 cana de apa 2 linguri lichior de portocale 3 albusuri 3/4 cana de frisca batuta usor […]

Tarta de branza cu cirese

Tarta cu branza de vaci si portocale

Tarta cu branza de vaci si portocale din: branza de vaci, oua, zahar, portocale, budinca de vanilie, gris, stafide, unt, praf de copt, menta, scortisoara, crema de vanilie. Ingrediente: un kilogram brânză de vaci 5 ouă 120 g zahăr tos 5 portocale două plicuri de budincă de vanilie griş 50 g stafide 80 g unt […]

Portocale si banane inabusite

Puns de portocale

Puns de portocale din: portocale, lamai, zahar, oua, rom, sampanie. Ingrediente: 4 portocale 4 lămîi 2 pahare apă 300 g zahăr 2 albuşuri 1 ceşcută rom 1 pahar şampanie (vin spumos sau vin alb)   Mod de preparare: Tăiem portocalele şi lămîile în bucăţi, cu coajă, cu tot. Le stoarcem şi le fră- mîntăm într-un […]

Portocale si banane inabusite

Felii de portocale cu nuci

Felii de portocale cu nuci Ingrediente: 1 portocala 2 linguri de smantana dietetica 1 lingura miere de albine 1 lingura de nuci taiate   Mod de preparare: Portocale se taie felii subtiri si se aseaza pe o farfurie intinsa.pe fiecare felie se aseaza putina smantana amestecata in prealabil cu miere se garniseste cu bucatele de […]

Mic-dejun cu salata de fructe

Salata de fructe cu lapte batut

Salata de fructe cu lapte batut Ingrediente: 1 mar 1 para mica 1 portocala mica 1 pruna rosie 1 lingura suc lamaie 1 lingura miere de albine 1 lingura miez de nuca 100ml lapte batut   Mod de preparare: Miezul de nuca il praziti intr-o cratita uscata la foc potrivit, fructele le scoateti semintele si […]

Portocale creole

Portocale creole

Portocale creole Ingrediente: 2 căni zahăr 1 lingură suc lămâie 6 portocale   Mod de preparare: Curăţă portocalele şi taie-le felii de 1 cm. Amestecă zahărul cu o cană de apă pe foc, pune feliile de la capete şi adaugă sucul de lămâie. Fierbe siropul în clocot 5 minute. Aşază câte 3 felii pe farfurie, […]

Portocale si banane inabusite

Portocale in aluat

Portocale in aluat din: portocale, oua, faina, rom, zahar, unt, ulei. Ingrediente: 4 portocale 2 ouă 4 linguri făină 2 linguri rom 4 linguri zahăr 50g unt 250ml ulei   Mod de preparare: Se curăţă portocalele, se taie în felii şi se scot sâmburii. Se pun într-un castron cu 2 linguri rom şi 2 zahăr. […]

Jeleu de roşii pe mozzarella

Jeleu de portocale

Jeleu de portocale Ingrediente: 3/4 l apă 220 g zahăr puţină vanilie 6 foi (15 g) de gelatină 3 portocale 1/2 lămîie   Mod dfe preparare: Apa, zahărul şi vanilia se pun la fiert şi cînd clocoteşte se pune coaja subţire de la 1portocală. Se ia de pe foc şi se lasă 10 minute, cu […]

Chec de portocale

Chec de portocale

Chec de portocale Ingrediente: 250 g suc de portocale 4 oua 300 g zahar 400 g faina 1 praf copt 2-3 linguri stafide 2-3 linguri coji portocale confiate maruntite bine ulei si faina pentru tapetat forma Mod de preparare: Se tapeteaza forma si se aprinde cuptorul. Se separa galbenusurile si albusurile. Se bat spuma tare […]

Dulceaţă englezească de portocale

Dulceata de portocale

Dulceata de portocale Ingrediente: 1 kg zahăr 800 g portocale (cântărite după ce au fost fierte) 3 linguri zeamă de lămâie 3 pahare zeamă în care au fiert portocalele   Mod de preparare: Se aleg portocale coapte şi tari, cu coaja groasă. Se spală foarte bine şi se rade coaja subţire. Se pun la fiert […]

Portocale in caramel

Portocale in caramel

Portocale in caramel Ingrediente: 4 portocale Pentru sos caramel: 100 g zahăr 1 lingură cu unt 250 g frişca bătută Preparare: Curăţă cu grijă portocalele şi taie-le apoi pe jumătate. Intr-o crăticioară caramelizează zahărul. Adaugă apoi untul şi lasă să se topească, amestecând continuu. La sfârşit adaugă frişca bătută şi amestecă până se încorporează bine. […]

Rulouri de calamar cu bacon

Calamar cu portocale

Calamar cu portocale Ingrediente: 500 g inele de calamar congelate o bucată de fenicul o legătură de pătrunjel sare piper pesto de busuioc doii căţei de usturoi ulei de măsline o jumătate de ardei iute două portocake 300 ml vin alb 300 ml apă paste orez Preparare: Usturoiul se curăţă, se taie în felii subţiri […]