Frigarui Hawaii cu ananas si lamaie din: pulpă de porc, amestec de mirodenii pentru grill, amestec de 5 mirodenii chinezeşti, sos dulce de chili, sare, ananas, limettă sau lămâie, ulei de arahide. Ingrediente: 400 g pulpă de porc tăiată bucăţele 1 lingură amestec de mirodenii pentru grill 2 linguriţe amestec de 5 mirodenii chinezeşti 150 ml sos dulce de chili sare 1/2 ananas, […]
Frigarui de curcan cu cartofi si dovlecei din: cartofi roşii, piept de curcan, dovlecei, usturoi, ulei de măsline, ardei graşi roşii, migdale, ceapa, usturoi, mentă, suc de lămâie. Ingrediente pentru frigărui: 2 kg cartofi roşii 800 g file de piept de curcan 600 g dovlecei 2 căţei de usturoi 6 linguri ulei de măsline Ingrediente pentru sos: 400 g ardei graşi roşii, copţi 80 g […]
Frigarui de ciuperci si rosii cherry din: ciuperci champignon, roşii cherry, ceapă roşie, ulei de măsline, verdeaţă asortată, paste scurte, ardei graşi roşii. Ingrediente: 140 g ciuperci champignon 200 g roşii cherry 1 ceapă roşie mică 60 ml ulei de măsline 2 linguri verdeaţă asortată tocată (pătrunjel, oregano sau cimbru) 400 g paste scurte, fierte al dente 4 ardei graşi roşii […]
Steak la gratar cu unt aromat si verdeturi din: ceafă sau scăricică de porc, ulei, suc de lămâie, sare de mare, unt, verdeturi, usturoi. Ingrediente pentru friptura: 4 felii de ceafă sau scăricică de porc (200 g fiecare) 2 linguri ulei 1 lingurita suc de lămâie Ingrediente pentru unt aromat: 1/2 linguriţă sare de mare 100 g unt moale 3 […]
Stiuleti la gratar cu legume, ardei iuti si verdeata din: unt, ardei iuţi, cumin, lamaie, sare, piper, porumb, ceapa verde. Ingrediente: 125 g unt 1 – 2 ardei iuţi 1/2 linguriţă cumin măcinat coaja rasă şi sucul de la 1 lămâie sare, piper 8 ştiuleţi de porumb fierţi 1 legătură ceapă verde Mod de preparare: Untul moale […]
Retete gustoase pentru Weekend: Reteta zilei: Tocanita de pui cu ciuperci si rosii O reteta delicioasa de tocanita de pui cu ciuperci si rosii din: pulpe superioare de pui, ciuperci, ceapa, ardei rgas rosu, ardei gras galben, usturoi, suc de rosii, patrunjel, sare… Read more » Reteta zilei: Salata de cruditati cu ton O reteta […]
Pizza cu prosciutto, mozzarella si ou din: ciuperci, ulei de masline, usturoi, prosciutto, tortilla, sos de pizza, mozzarella, oua, rucola, parmezan, fulgi de ardei rosu. Poate te itnereseaza si Pizza la gratar Ingrediente: 1 cană ciuperci 3 ½ lingurite ulei de masline 1 catel de usturoi, tocat 4 felii Prosciutto 2 tortilla ½ ceasca sos […]
Retete gustoase pentru Weekend: Reteta zilei: Peşte spada la grătar cu garnitura de cartofi noi O reteta de peste spada la gratar cu garnitura de cartofi noi din: fileuri de peste spada, vin alb, ulei de masline, rozmarin, ardei iute, lamaie, sare, piper, cartofi, unt… Read more » Reteta zilei: Pui picant O reteta […]
Ceafă de porc in marinata picanta cu carnati picanti din: ceafă de porc, cârnăciori picanţi, graşi roşii si galbeni, ceapa, cartofi, muştar de Dijon, ketchup, usturoi, ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 1 bucată întreagă de ceafă de porc (2-3 kg), fără oase sare, pipe 3 cârnăciori picanţi 2 ardei graşi roşii 2 ardei graşi galbeni […]
Muschi de vitel cu legume la gratar din: muschi de vitel, vanata, rosii, ulei de masline, lamaie, sare, piper, patrunjel, menta. Ingrediente: 4 felii de muşchi de viţel (escalop) 1 vânătă 2 roşii 60 ml ulei de măsline 1 lămâie sare piper negru proaspăt măcinat 2 linguri pătrunjel verde, proaspăt tocat 2 linguri mentă proaspătă, […]
Retete pentru Weekend: Reteta zilei: Tortellini cu kaizer si sos de rosii O reteta delicioasa de tortellini cu kaizer si sos de rosii din: tortellini cu spanac, kaizer, pasta de tomate, sare, piper, oregano, ulei de masline si cascaval. Ingrediente: 500 g… Read more » Reteta zilei: Biscuiti cu coaja de lamaie Biscuiti cu coaja […]
Aripioare de pui la gratar cu sos de usturoi din: aripioare de pui, ulei, condimente de pui, usturoi, iaurt. Ingrediente: 10 aripioare de pui 2-3 linguri ulei condimente pentru pui 1 capatana usturoi 1 pahar iaurt Mod de preparare: Aripioarele de pui le speli, le ştergi cu un prosop de hârtie, apoi le […]
Paste cu branza si piept de pui la gratar din: paste, branza cheddar, iaurt, spanac, praf de ceapa, praf de usturoi, sare, piper, piept de pui, piper cayenne, boia de ardei, oregano, lamaie, ulei de canola. Ingrediente pentru paste: 2 cani paste 2 cesti de brânză cheddar rasa 1/2 cana iaurt 2 cesti de spanac […]
Hot dog din: pasta de tomate, otet de mere, miere, zahar brun, sos sriracha, apa, praf de usturoi, sare, castravete, mango, ceapa rosie, coriandru, suc de lamaie, crenvursti de vita, arahide. Ingrediente pentru sos: 1 cutie pasta de tomate 2 linguri plus 1 lingurita otet de mere 1 lingura de miere 2 linguri de zahăr […]
Pui la gratar cu lamaie verde din: sos de soia, suc de lamaie, usturoi, chimen, boia de ardei, oregano, piper, ulei, pui, lamaie verde. Ingrediente sos: 1/3 ceasca sos de soia 2 linguri suc de lămâie proaspăt 5 catei de usturoi 2 lingurite de chimen măcinat 1 lingurita boia de ardei 1/2 lingurita oregano uscat […]
Mititei pentru gratar din: carne de vita, carne de miel, piper, bicarbonat, cimbru, usturoi, sare. O legendă spune că mititeii ar fi fost inventați în secolul al XIX-lea într-o seară la hanul La Iordachi din București, binecunoscut pentru cârnații săi, când bucătăria a rămas fără învelișuri.[2] Dovedit, ei au fost mai întâi oferiți, în 1902, […]
Cotlete de oaie la gratar cu cartofi copti:
Coaste de porc marinate la gratar din: coaste de porc, ulei de masline, otet balsamic, mustar iute de dijon, usturoi, sos de soia, ketchup, miere de albine, busuioc, chimen, fulgi de chili, sare, piper. Ingrediente: 8 coaste de porc, cu tot cu carne si sorici pentru sosul marinat: 1 lingura ulei de masline 1 lingura […]
Gratar cu sote de ciuperci din: piept de pui, ciuperci, ceapa, ulei, unt, patrunjel, rozmarin, sare. Ingrediente: un piept de pui intreg o cutie ciuperci mici 2 legaturi ceapa 2 linguri ulei 100 g unt o legatura patrunjel cateva frunzulite rozmarin sare Mod de preparare: Carnea se spală, se şterge şi se taie felii […]
O reteta de pastrav picant la gratar din: pastravi, chimen, ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, piper si verdeata. Ingrediente: 4 pastravi (250 g fiecare) curatati si spalati 1 lingurita chimen macinat 3 linguri de ulei masline 2 linguri suc de lamaie 2-3 catei de usturoi pisati 1/2 lingurita piper 1 crenguta de verdeata […]
O reteta de carne de vitel la gratar din: antricoate, unt, lamaie, condimente, patrunjel verde si piper. Ingrediente: 4 antricoate 50 gr unt 1 lamaie condimente pentru gratar 1 legatura patrunjel verde piper Mod de preparare: Se pregateste carnea de vita: se bat bine antricoatele, se ung cu putin unt, se presara condimente pentru […]
O reteta de ciolan de porc la gratar din: cartofi, ardei gras, mustar de dijon, cioclat de porc, unt, ananas, oua, ulei de floarea soarelui si salata verde. Ingrediente: 500 g cartofi noi 1 bucati ardei gras, rosu si galben 2 linguri mustar de Dijon 800 g ciolan presat, taiat in 4 felii groase 25 […]
O retete de muschi de porc marinat la gratar din: muschi de porc, ghimbir, usturoi, sos de soia, ulei de susan, mustar, chilli si arpagic. Muschiul de porc la gratar este perfect pentru un picnic intre prieteni. Ingrediente: 1 bucata muschi de porc 1 lingurita ghimbir 1 catel de usturoi uscat 25 ml sos de […]
O reteta de cotlete cu legume la gratar din: cotlete de porc, cartofi, vanata, ciuperci, rosii cherry, ulei, cimbru, boia de ardei dulce, pudra de usturoi, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 8 cotlete de porc 4 cartofi 1 vanata 300 g ciuperci 400 g rosii cherry 50 ml ulei 1 lingura cimbru uscat maruntit 1 […]
Carne tocata pe gratar din: carne tocata, branza feta, rosie, ou, ceapa, usturoi, cimbru, boia, sare, piper, anason, carambola, ulei de masline si pesmet. Ingrediente: 1 kg carne tocata 50 g branza feta 1 rosie 1 ou 3 cepe 3 catei de usturoi 1 lingurita cimbru uscat boia de ardei dulce sare piper 1/2 lingurita anason […]
Ciocanele de pui din: suc de portocale, ulei de masline, sos iute, mustar de dijon, portocala si ciocanele. Ingrediente: 1/2 cana suc de portocala proaspat stors 1/4 cana ulei de masline 1/4 cana sos iute 1/4 cana mustar de Dijon 1 lingura coaja de portocala rasa 2-3 ciocanele de persona Mod de preparare: Se […]
Vinete cu doua creme din: vinete, cartofi, rosii, miez de nuca, usturoi, patrunjel, sare, piper si ulei. Ingrediente: 4 vinete 500 g cartofi 1 kg rosii 20 bucati miez de nuca 10 catei de usturoi 2 legaturi de patrunjel verde sare piper ulei Mod de preparare: Speli vinetele si le tai in rondele mai groase, […]
Păstrăv la grătar, cu legume înăbuşite din: pastravi, lamaie, conopida, broccoli, pastai verzi, ceapa verde, ardei gras, morcov, mazare, porumb, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 2 pastravi de 500-600 g fiecare 1 lamaie cateva buchetele de conopida si broccoli 50 g pastai verzi 4 fire ceapa verde 1 ardei gras rosu 1 morcov […]
Salată de legume la grătar din: vinete, ardei gasi, zucchini, usturoi, ulei de masline, oregano, sare, piper, otet balsamic. Ingrediente: 2 vinete lungi si subtiri 2 ardei grasi rosii, mari 2 zucchini nu prea grosi 4-5 catei de usturoi, bine zdrobiti ulei de masline 2 lingurite oregano uscat sare piper proaspat macinat otet balsamic […]
Friptura umpluta la gratar din: rosii, varza, busuioc, parmezan, piper, ulei de masline, usturoi, friptura de porc. Ingrediente: 1/2 kg rosii tocate 1 ceasca de varza tocata 1/2 lingurita busuioc uscat 1/2 ceasca parmezan ras 1/4 lingurita piper 2 lingurite de ulei de masline 1 catel de usturoi 4 fripturi porc Mod de […]
Muschi de vita la gratar cu garnitura din: mazare, muschi de vita, cartofi, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 300 g mazare congelata 2 felii de muschi de vita 4 cartofi sucul de la 1/2 lamaie sare piper Mod de preparare: Pentru ca muşchiul de vită să fie fraged, fie se cumpără carne […]
Cotlete de miel la grătar din: cotlete de miel cu os, lamaie, ulei de masline, rozmarin, usturoi, portocale, sparanghel verde si sos remoulade. Ingrediente: 6 cotlete de miel cu os 1lămâie 4 linguri ulei de măsline 3 fire rozmarin 3 căței de usturoi 2 portocale 1 kg sparanghel verde sos remoulade Mod de preparare: […]