Reteta zilei: Friptura umpluta la gratar

Friptura umpluta la gratar din: rosii, varza, busuioc, parmezan, piper, ulei de masline, usturoi, friptura de porc.

Friptura umpluta la gratar

Ingrediente:

• 1/2 kg rosii tocate
• 1 ceasca de varza tocata
• 1/2 lingurita busuioc uscat
• 1/2 ceasca parmezan ras
• 1/4 lingurita piper
• 2 lingurite de ulei de masline
• 1 catel de usturoi
• 4 fripturi porc

Mod de preparare:

Crestati fripturile de-a lungul pe mijloc. Combinati toate celelalte ingrediente si impartiti in 4 portii,. Umpleti cu acest amestec fiecare friptura.

Se incalzeste gratarul, se pun fripturile umplute si gatiti cate 5 minute pe fiecare parte. Serviti cu garnitura dupa preferinta.

Friptura umpluta la gratar

Pofta buna!