Stiuleti la gratar cu legume, ardei iuti si verdeata

Stiuleti la gratar cu legume, ardei iuti si verdeata din: unt, ardei iuţi, cumin, lamaie, sare, piper, porumb, ceapa verde.

Ingrediente:

• 125 g unt
• 1 – 2 ardei iuţi
• 1/2 linguriţă cumin măcinat
• coaja rasă şi sucul de la 1 lămâie
• sare, piper
• 8 ştiuleţi de porumb fierţi
• 1 legătură ceapă verde

Mod de preparare:

Untul moale se dă în fiert cu ardei iute tocat, cumin, coajă de lămâie, sare şi pi­per. Se lasă să se răcească. Se încinge grătarul şi se frig porumbul şi ceapa la foc me­diu cca 10 min. Se întorc continuu.

Se ung ceapa şi porumbul pe toate părţile cu unt aro­mat. Se stropesc cu suc de lămâie, se sărează şi se pipe­rează

Stiuleti la gratar cu legume, ardei iuti si verdeata

Pofta buna!