Reteta zilei: Friganele

Friganele din: lapte, albus de ou, ou, esenta de vanilie, paine, sare, ulei de cocos, scortisoara, zahar pudra. Ingrediente:  ¾ cana lapte degresat 2 albusuri de ou 1 ou ½ linguriță esenta de vanilie 8 felii paine ½ lingurita sare 2 lingurițe ulei de cocos 1 praf scorțișoară zahăr pudră, dupa gust Mod de preparare: […]

Friganele cu banane

Friganele cu banane

Friganele cu banane din: paine, lapte degresat, oua, faina, banana, zahar brun, vanilie, scortisoara, sare, rom si unt. Ingrediente: 12 felii paine 1 ceasca de lapte degresat 3 oua 1/4 ceasca faina 1 banana coapta 1 lingura zahar brun 2 lingurite de vanilie 1 1/2 lingurita scortisoara 1/4 linguriță de sare 1-2 linguri rom 1/4 […]

Friganele cu branza de capra

Friganele cu mango

Friganele cu mango din: oua, urda, zahar, vanilie, paine, mango. Ingrediente: 3 oua 200 g urdă 50 g zahăr pudră 1 linguriţă esenţă de vanilie paine 50 g mango   Mod de preparare: Combină 200 g urdă cu 50 g zahăr pudră şi 1 linguriţă esenţă de vanilie. Bate uşor 3 ouă şi apoi înmoaie […]

Friganele cu urda

Friganele cu urda

Friganele cu urda din: oua, urda, zahar, vanilie, paine, mango. Ingrediente: 3-4 oua 250 g urdă 50 g zahăr pudră 1 linguriţă esenţă de vanilie paine 50 g mango   Mod de preparare: Amesteca urdă cu zahărul pudră şi 1 linguriţă esenţă de vanilie. Bate uşor 3 ouă şi apoi înmoaie 4 felii de pâine albă. […]

Frigănele cu banane şi ciocolată

Budinca de ciuperci cu friganele

Budinca de ciuperci cu friganele din: ciuperci, unt, oua, faina, lapte, smantana, pesmet, cascaval, franzela. Ingrediente: 500 g ciuperci champignon 100 g unt 3-4 ouă 1 lingură făină 1 pahar lapte 3 linguri smântână 2 linguri pesmet sare 50 g caşcaval Pentru friganele: 12-14 felii de franzelă 2-3 ouă 500 ml lapte 100 ml ulei […]

Friganele cu gutui

Friganele cu gutui din: gutui, zahar, lapte, unt, ou, faina, praf de copt, scortisoara, ulei, miere. Ingrediente: 2 gutui 150 g zahăr 350 ml lapte 2 linguri unt 1 ou 130 g făină 1/2 plic praf de copt 1/4 linguriţă scorţişoară ulei de prăjit miere pentru servit mentă pentru decor   Mod de preparare: Curăţă […]

Friganele cu dulceata

Friganele cu dulceata

Friganele cu dulceata din: paine, oua, lapte, unt, menta, dulceata. Ingrediente: 10 felii de pâine 3 ouă 250 ml lapte 75 g zahăr pudră 100 g unt frunze de mentă sau busuioc dulceaţă sau gem   Mod de preparare: Ouăle se bat într-un bol împreună cu laptele şi zahărul. Feliile de pâine se trec pe […]

Friganele cu urda

Friganele fragede

Friganele fragede din: oua, lapte, zahar, unt, paine. Ingrediente: 300 ml lapte 4 ouă 75 g zahăr 8 felii pâine de o zi 100 g unt pentru prăjit   Mod de preparare: Se bat ouăle cu zahărul şi laptele. Se pune untul în tigaie sa se topească. Se trece fiecare felie de pâine prin amestecul […]

Reteta de friganele

Reteta de friganele

Reteta de friganele din: oua, lapte, zahar, unt, paine. Ingrediente: 300 ml lapte 4 ouă 75 g zahăr 8 felii pâine 100 g unt   Mod de preparare: Se bat ouăle cu zahărul şi laptele. Se pune untul în tigaie, se trece fiecare felie de pâine prin amestecul cu ouă. Se prăjesc pe ambele părţi. […]

Friganele cu branza de capra

Friganele cu lapte

Friganele cu lapte din: franzela, lapte, oua, zahar, ulei. Ingrediente: 1 franzelă veche de 2 zile 1 cană cu lapte 2 ouă 4 linguri cu zahăr farin 150 ml ulei   Mod de preparare: Tăiem franzela felii groase de 1 cm, punem feliile în lapte dulce cald, le strângem în mână uşor ca să nu […]

Friganele cu branza de capra

Friganele dulci

Friganele dulci din: franzela, lapte, oua, zahar, ulei. Ingrediente: 1 franzelă veche de 2 zile 1 cană cu lapte 2 ouă 4 linguri cu zahăr farin 150 ml ulei   Mod de preparare: Tăiem franzela felii groase de 1 cm, punem feliile în lapte dulce cald, le strângem în mână uşor ca să nu reţină […]

Friganele cu verdeata

Friganele cu cartofi

Friganele cu cartofi din: carne, cartofi, ceapa, usturoi, faina, ulei, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne tocată în amestec (carne şi porc) 7 cartofi 1 ceapă 2 căţei de usturoi 1 ou 250 g făină ulei pentru prăjit pesmet verdeaţă sare piper   Mod de preparare: Fierbe cartofii şi fă-i piure. Adaugă oul, sare […]

Friganele cu branza de capra

Friganele pentru copii

Obiceiul de a înmuia felii de pâine veche intr-un amestec de ouă şi lapte şi de a le prăji apoi în grăsime, este cunoscut încă din Evul Mediu

Friganele cu banane

Friganele de paine cu lapte

Friganele de paine cu lapte din: franzela, lapte, oua, zahar, unt. Ingrediente: 1 franzelă 1 cană cu lapte 2 ouă 4 linguri cu zahăr farin 3 linguri cu unt sau ulei     Mod de preparare: Tăiaţi franzela felii, pe care le ţineţi în lapte rece, presaţi-le uşor, treceţi-le prin ou şi rumeniţi-le în unt. […]

Friganele cu dulceata

Friganele de paine

Friganele de paine din: franzela, lapte, oua, zahar, unt. Ingrediente: 1 franzelă 1 cană cu lapte 2 ouă 4 linguri cu zahăr farin 3 linguri cu unt sau ulei   Mod de preparare: Tăiaţi franzela felii, pe care le ţineţi în lapte rece, presaţi-le uşor, treceţi-le prin ou rumeniţi-le în unt. Pudraţi-le cu zahăr farin, […]

Sote de morcovi cu spanac

Morcovi sote cu friganele de paine

Morcovi sote cu friganele de paine din: morcovi, zahar, unt, sare, franzela, lapte, oua, untdelemn. Ingrediente: 500 g morcovi o linguriţă zahăr unt sare Pentru friganele: 5-6 felii de franzelă o ceaşcă lapte 2 ouă untdelemn   Mod de preparare: Se călesc morcovii în unt cu puţină sare şi zahăr, adăugând câte puţină apă şi […]

Friganele_cu_gem

Friganele cu gem

Friganele cu gem din: paine, oua, lapte, zahar, unt, gem. Ingrediente: 10 felii pâine 3 ouă 250 ml lapte 75 g zahăr pudră 100 g unt Pentru servit: dulceaţă sau gem, după gust   Mod de preparare: Ouăle se bat cu laptele şi zahărul. Feliile de pâine se trec rapid prin acest amestec. Se pun să se […]

Mancare cu mazare

Mancare de mazare cu friganele

Mancare de mazare cu friganele din: franzela, lapte, ou, ulei. Ingrediente: 2 felii franzela 1/2 pahar lapte 1/2 ou 15 g ulei   Mod de preparare: Se înmoaie feliile de franzelă în lapte, pe ambele părţi, se scurg, se dau prin oul bătut şi se prăjesc rumen deschis, în uleiul fierbinte. Se servesc cu mazăre. […]

Friganele

Friganele din morcov, chimion si branza feta cu iaurt

Friganele din morcov, chimion si branza feta cu iaurt din: iaurt, coriandru, faina, chimion, morcov, ceapa, branza feta, ulei vegetal, lipii, salata. Ingrediente: 4 linguri de iaurt cu 0% grăsime 2 linguri de coriandru tocat 4 linguri de făină cu agent de creştere 1 linguriţă de chimion măcinat 1 ou mediu 125g de morcov dat […]

Friganele de mei

Retete de post: friganele

Retete de post: friganele din: apa, nuci, curmale, suc de portocale, faina, paine. Ingrediente: 1 ceaşcă apă 2 linguri nuci rumenite în cuptor 5 curmale fără sâmburi 1/2 ceaşcă suc proaspăt de portocale 1 lingură făină 8 felii de pâine   Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele, în afară de feliile de pâine, în blender, […]

Friganele_aromate_cu_migdale

Friganele aromate cu migdale

Friganele aromate cu migdale din: paine, lapte, oua, zahar, esenta de vanilie, ulei, fulgi de migdale. Ingrediente: 1 pâine feliată 400 ml lapte 4 ouă 4 linguri zahăr 1 esenţă de vanilie 30 g fulgi de migdale ulei Mod de preparare: Baţi ouăle cu zahărul şi cu esenţa de vanilie până obţii o compoziţie omogenă. […]

Friganele cu paine neagra si cascaval

Friganele cu paine neagra si cascaval din: ouă, lapte, sare, piper, pâine neagră veche (sau intermediară), cascaval, ulei. Ingrediente: 4 ouă 8 linguri lapte sare piper 1 pâine neagră veche (sau intermediară) caşcaval ras ulei, pentru prăjit Mod de preparare: Mixezi ouăle cu laptele, sarelşi piperul. Tai felii de pâine şi le introduci în amestetul de ouă. […]

Reteta zilei: French toast – Friganele

French toast din: oua, lapte, suc de portocale, coaja de portocale, zahar, esenta de vanilie, scortisoara, paine, unt, sirop de artar. Ingrediente: 4 oua 1 cana de lapte 1/4 ceasca de suc de portocale 1 lingura de coaja de portocala 1 lingura de zahar 1 lingurita esenta de vanilie 1/4 lingurita de scortisoara 8 felii de […]

Friganele de mei

Friganele de broccoli

Friganele de broccoli din: ou, broccoli, branza telemea, faina, patrunjel, ulei, piper. Ingrediente: 1 ou 500 g broccoli 200 g branza telemea tare 25 g faina patrunjel proaspat ulei piper   Mod de preparare: Desfacem broccoli in buchetele. Punem 1 l de apa cu sare la fiert. Cand cloceste adaugam buchetelele de broccoli si le […]

Friganele aromate

Friganele aromate din: bagheta, lapte, oua, zahar, zahar vanilat, banane, dulceata de capsune, zeama de portocale, coniac, ulei. Ingrediente: 1 bagheta 250 ml lapte 3 oua 200 g zahar 2 plicuri cu zahar vanilat 2 banane dulceata de capsune zeama de portocale 50 ml coniac ulei   Mod de preparare: Taie bagheta în felii, într-un […]

Friganele cu banane

Reteta zilei: Friganele cu banane

Friganele cu banane din: paine, lapte degresat, oua, faina, banana, zahar brun, vanilie, scortisoara, sare, rom si unt. Ingrediente: 12 felii paine (cumparata in ziua anterioara) 1 ceasca de lapte degresat 3 oua 1/4 ceasca faina 1 banana coapta 1 lingura zahar brun 2 lingurite de vanilie 1 1/2 lingurita scortisoara 1/4 linguriță de sare […]

Friganele cu banane prajite

Friganele cu banane prajite

O reteta gustoasa de Friganele cu banane prajite din: franzela, banane, oua, zahar brun, unt si scortisoara. Ingrediente: 8 felii franzela 4 banane 3 oua 100 g zahar brun 100 g unt 1 lingura scortisoara rasa   Mod de preparare: Bateţi ouăle cu un praf de sare, apoi treceţi feliile de pâine prin ou şi […]

Friganele cu verdeata

Friganele cu verdeata

O reteta delicioasa de friganele cu verdeata din: paine, oua, lapte, pesmet, patrunjel, ulei si sare. Ingrediente: 8 felii de paine mai groase 2 oua 100 ml lapte 2 linguri cu pesmet 1 legatura cu patrunjel ulei sare   Mod de preparare: Pune laptele la fiert cu un praf de sare, după care lasă-l să […]

Friganele cu urda

Friganele cu stafide

O reteta de friganele cu oua, lapte, margarina, zahar pudra, stafide si o cescuta de rom. Ingrediente: 400 g franzela 3 oua 100 ml lapte 100 g margarina 100 g zahar pudra 140 g stafide 1 cescuta rom   Mod de preparare: Pune stafidele la înmuiat în rom. între timp, taie franzela în felii ceva […]

Budinca cu branza de vaci si telemea

Budinca de friganele cu branza dulce

Budinca de friganele cu branza dulce din: paine, oua, zahar, lapte, stafide, ulei, vanilie, branza dulce. Ingrediente: 1/2 pâine de o zi 8 ouă 6 linguri zahăr 2 căni lapte 50 g stafide 200 ml ulei 1 lingură esenţă de vanilie 500 g brânză dulce   Mod de preparare: Baţi 4 ouă cu 2 linguri […]

Mazare cu friganele

Mazare cu friganele

Mazare cu friganele din: mazare, unt, ulei, paine, oua, lapte, zahar, sare, verdeata. Ingrediente: 1 kg mazare verde 50 g unt 0,5 dl ulei 12 felii piine 2 oua 1 ceasca lapte 1 lingurita zahar sare verdeata tocata marunt   Mod de preparare: Mazarea se fierbe si cind este gata se scurge bine de apa, […]

Friganele de mei

Friganele de mei

Friganele de mei din: unt, ceapa, mei, cascaval, galbenus, pesmet, sare, nucsoara, piper, ulei, lapte, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri unt 1 ceapa 200 g mei 1/8 l concentrat de legume 100 g cascaval ras 2 galbenusuri pesmet sare 1 varf de cutit nucsoara 1 varf de cutit piper rosu macinat 2-3 linguri ulei de masline […]