Supa cu avocado, struguri si menta

Printeaza

Supa cu avocado, struguri si menta din: struguri, avocado, ardei gras, telina, suc de struguri, ceapa, zeama de lamaie, frunze de menta, sare, piper.

retete

Ingrediente:

  • struguri
  • avocado copt
  • ardei gras
  • castravete
  • telina
  • ceapa taiata fin
  • suc de struguri
  • zeama de lamaie
  • frunze de menta
  • sare
  • piper

 

 

Mod de preparare:

 

Se pun într-un blender 1 ceaşcă de struguri albi, 1 avocado copt, decojit şi tăiat cubuleţe, ½ ceaşcă de ardei gras, tăiat fin, 3/4 ceaşcă de castravete, curăţat şi tăiat bucăţele, ½ ceaşcă de ţelină, tăiată bucăţele, ½ ceaşcă de ceapă, tăiată fin şi se amestecă până formează o pastă.

Se adaugă ½ ceaşcă de suc de struguri albi, 1 lingură zeamă de lămâie, 2 linguri frunze de mentă, tăiate mărunt, sare și piper (după gust). Se acoperă vasul şi se pune la frigider, timp de 4 ore.

Înainte de servire, se garniseşte fiecare bol de supă cu frunzuliţe de mentă.

 

 

Pofta buna!

 

 

 


poate te intereseaza si:

Supa de rosii cu orez si avocado

Supa de rosii cu orez si avocado din: ulei, ceapa, morcov, telina verde, zahar brun, otet de vin, bulion, rosii decojite, supa de legume, orez, avocado. Ingrediente: 2 linguri ulei 1 ceapă 1 morcov 1 ţelină verde 1 lingură zahăr brun 2 linguri oţet de vin 1 lingură bulion 1 conservă roşii decojite tăiate cuburi 1 […]

Supa de avocado cu ceapa rosie

Supa de avocado cu ceapa rosie din: avocado, marar, ceapa rosie, alune de padure, lapte batut, otet de vin rosu, sare. Ingrediente: 3 fructe de avocado 3 linguri marar tocat 1 ceapa rosie tocata 3 linguri alune de padure, nesarate, prajite si tocate 500 ml lapte batut rece 1 lingura otet de vin rosu sare […]

 

Supă rece cu migdale, usturoi şi struguri

Supa rece de avocado cu lapte de migdale

Supa rece de avocado cu lapte de migdale din: avocado, lapte de migdale, frunze de coriandru, arpagic, ceapa, piper cayenne. Ingrediente: 2 fructe de avocado coapte (coaja maronie) o cana de apa din nuca de cocos (puteti folosi lapte de migdale sau apa filtrata) sucul de la o limeta (aproximativ 4 linguri) jumatate de cana […]

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.