Spaghete cu creveti si vin

Printeaza

Spaghete cu creveti si vin din: spaghete, usturoi, creveti, ardei, vin, sare, piper, lamaie.

Ingrediente:Spaghete cu creveti si vin

  • 400 g spaghete
  • sare marină
  • piper
  • ulei de măsline
  • 2-3 căţei de usturoi
  • 1 ardei iute uscat
  • 400 g creveţi
  • 1 pahar mic vin alb
  • 2 linguri cu vârf pastă de roşii
  • coaja şi zeama de la 1/2 lămâie

 

Mod de preparare:

Se fierb spaghetele în apă clocotită cu puţină sare.

Se încălzesc într-o tigaie 3 linguri bune de ulei de măsline extravirgin, se adaugă usturoiul tocat mărunt şi ardeiul iute fărâmiţat. Când usturoiul prinde culoare, se adaugă creveţii şi se călesc 2-3 minute.

Se toarnă vinul şi pasta de roşii şi se fierbe câteva minute.

Când pastele sunt gata, se scurg, se păstrează puţină apă în care au fiert şi se amestecă cu sosul. Se adaugă zeamă de lămâie.

La servire, se presară peste paste coajă rasă de lămâie si restul de zeamă de lămâie.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Spaghete cu creveti si vin
Autor
Publicat pe

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.