Somon cu sos de avocado

Printeaza

Somon cu sos de avocado din: cotlete de somon, portocala, lamaie, sos de soia, avocado, iaurt, maioneza.

Ingrediente:Somon cu sos de avocado

  • 4 cotlete de somon
  • 1 portocala
  • 1 lingură sos de soia
  • 2 avocado
  • 1 lamaie
  • 200 ml iaurt
  • 100 ml maioneză

 

Mod de preparare:

Se lasă la marinat 4 cotlete de somon circa 30 de minute în sucul unei portocale amestecat cu 1 lingură sos de soia, după care se coc pe grill.

Se taie în jumătate 2 fructe de avocado, iar pulpa se toacă grosier şi se pune în blender cu coaja rasă şi zeama de la 1 lămâie, 200 ml iaurt şi 100 ml maioneză.

Compoziţia se bate bine, se adaugă sare, piper şi 1 lingură frunze de pătrunjel tocate (sau foi de ceapă verde). Sosul se serveşte alături de somonul fript.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Somon cu sos de avocado
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.