Sarmale de Post cu Quinoa și Legume: Rețetă Nutritivă și Aromată

Sarmale de Post cu Quinoa și Legume: Rețetă Nutritivă și Aromată din: varza murata, quinoa, ceapa, morcovi, ciuperci, ardei, ulei de masline, sare, piper, paprika, cimbru.

Redescoperă gustul sarmalelor de post cu o rețetă inovatoare ce îmbină quinoa, legume proaspete și arome tradiționale românești.

Această variație aduce o notă nutritivă și colorată mesei tale, fiind ideală pentru perioadele de post sau pentru cei care doresc o alternativă sănătoasă la sarmalele clasice.

Sarmalele, un fel de mâncare iubit în România, au fost adaptate de-a lungul timpului pentru a se potrivi diferitelor ocazii și preferințe alimentare. Varianta de post cu quinoa este o inovație modernă ce păstrează esența tradițională.

Ingrediente:

• 1 varză murată mare
• 200 g quinoa
• 2 cepe medii
• 2 morcovi
• 100 g ciuperci
• 1 ardei roșu
• 50 ml ulei de măsline
• Sare, piper, paprika, cimbru după gust

Mod de preparare:

Ceapa se toacă mărunt și se călește în ulei de măsline.

Se adaugă morcovii rași, ciupercile tăiate și ardeiul tocat fin, lăsându-le să se înmoaie.

Se introduce quinoa și se condimentează după gust.

Se umplu frunzele de varză cu amestecul și se rulează.

Sarmalele se așază într-un vas de gătit și se fierb la foc mediu.

Sarmale de Post cu Quinoa și Legume: Rețetă Nutritivă și Aromată

Informații Nutriționale per Porție:

• Calorii: aproximativ 180 kcal
• Carbohidrați: 30 g
• Proteine: 6 g
• Grăsimi: 5 g

Această rețetă de sarmale de post cu quinoa este o alternativă savuroasă și nutritivă, ideală pentru a te bucura de gustul tradițional într-un mod sănătos.

Potrivită pentru orice ocazie, aceste sarmale vor fi cu siguranță apreciate de toți cei care le încearcă.

Pofta buna!

poate iti place si:

Sarmale de post in foi de vita

Pofta buna!