Sarmale de Post Tradiționale: Rețetă Autentică și Nutrițională

Sarmale de Post Tradiționale: Rețetă Autentică și Nutrițională din: varza murata, orez, ceapa, ciuperci, morcovi, marar, ulei, sare, piper, paprika.

Descoperă o rețetă delicioasă și sănătoasă de sarmale de post, inspirată din bucătăria tradițională românească. Aceste sarmale sunt preparate cu ingrediente proaspete și oferă o alternativă nutritivă pentru perioadele de post.

Fiecare porție este echilibrată din punct de vedere nutrițional, îmbinând gustul autentic cu beneficii pentru sănătate.

Sarmalele au o istorie îndelungată în bucătăria românească, fiind un simbol al ospitalității și al sărbătorilor. Versiunea de post este o adaptare modernă, păstrând tradițiile, dar oferind o variantă fără carne.

Ingrediente:

• 1 varză murată mare
• 200 g orez
• 2 cepe medii
• 2 morcovi
• 100 g ciuperci
• 1 legătură mărar
• 50 ml ulei
• Sare, piper, paprika după gust

Mod de preparare:

Se toacă ceapa și se călește în ulei până devine sticloasă. Adaugă morcovii rași și ciupercile tăiate, gătindu-le pentru câteva minute.

Se pune orezul și condimentele, amestecând bine. Fiecare frunză de varză se umple cu amestecul preparat și se rulează.

Sarmalele se așază într-un vas de gătit și se fierb la foc mic.

Sarmale de Post Tradiționale: Rețetă Autentică și Nutrițională

Informații Nutriționale per Porție:

• Calorii: aproximativ 150 kcal
• Carbohidrați: 25 g
• Proteine: 4 g
• Grăsimi: 4 g

Această rețetă de sarmale de post nu numai că respectă tradiția culinară românească, dar oferă și o opțiune nutritivă și sănătoasă. Perfectă pentru sărbători sau mese în familie, această rețetă va satisface chiar și cele mai exigente gusturi.

Pofta buna!

poate iti place si:

Sarmale de post cu prune uscate

Pofta buna!