Salata de orez cu ardei

Printeaza

Salata de orez cu ardei din: orez, ardei, ceapa, marar, ulei, otet, sare, piper.

 

Ingrediente:

  • 1 ceaşcă orez cu bob lung
  • 4 ardei
  • 1 ceapă
  • 2 legă­turi mărar
  • ulei
  • oţet
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Orezul se alege, se spală şi se fierbe în 2 ceşti, de apă cu sare la foc mic, fără a se amesteca, pană se umflă.

Se ia de pe foc şi se lasă acoperit cu un prosop 10 minute.

Ardeii se coc, se curăţă, se scurg şi se taie felii subţiri. Orezul se ameste­că uşor cu ardeii, ceapa şi mărarul tocate mă­runt.

Se adaugă uleiul, oţetul, sarea şi piperul, după gust.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.