Salata de cartofi cu masline
PrinteazaSalata de cartofi cu masline din: cartofi, maioneza de nuci caju, ceapa, telina, masline, sare, piper.
Ingrediente:
- două ceşti de cartofi, tăiaţi cubulete
- o jumătate de ceaşcă de maioneză de nuci caju, după gust
- o jumătate de ceaşcă de ceapă roşie, tăiată subţire
- o jumătate de ceaşcă de ţelină feliată subţire
- o lingură de măsline sau capere
- sare şi piper după gust
Mod de preparare:
Amestecaţi cartofii şi maioneza laolaltă, până când bucăţile de cartofi sunt bine acoperite. Adăugaţi ceapa, ţelina şi măslinele sau caperele, şi amestecaţi bine.
Adăugaţi sarea şi piperul, proaspăt măcinat, după gust.
Pofta buna!