Retete de post: Drob de ciuperci cu busuioc
PrinteazaO reteta de post de drob de ciuperci cu busuioc din: ciuperci, ceapa verde, usturoi verde, branza tofu, faina, busuioc verde, marar, patrunjel, sare, piper si ulei.
Ingrediente:
- 1 kg ciuperci
- 5 fire ceapa verde
- 2 fire usturoi verde
- 100 g branza tofu (sau 6 oua pentru perioada dulce)
- 4-5 linguri faina
- 2 fire busuioc verde
- marar
- patrunjel
- sare
- piper
- 5 linguri ulei
Mod de preparare:
Toci verdeţurile foarte mărunt şi le căleşti uşor, împreună cu mirodeniile, apoi le amesteci cu ciupercile curăţate, spălate bine şi tocate foarte mărunt.
Toate aceste ingrediente le amesteci cu brânza tofu (sau cu ouăle bătute foarte bine) împreună cu făina.
Pui această compoziţie într-o tavă unsă şi presărată cu făină, apoi o dai la cuptor. Drobul este gata, când se rumeneşte uşor pe margine.
Drob de ciuperci cu busuioc
Poftă bună!
Incoming search terms:
- drob de ciuperci de post
- drob de post cu ciuperci