Reţete de post: Spanac cu soia
PrinteazaSpanac cu soia
- 1/2 pachet soia cuburi
- 500 g spanac congelat
- 1 fir de praz
- sare
- piper
- ulei
- 3-4 linguri pastă de roşii
Mod de preparare:
Fierbi soia în apă cu sare timp de 20 de minute. Cureţi prazul, îl tai mărunt, îl căleşti în ulei şi adaugi şi bulionul diluat cu 2 linguri de apă.
După ce dă în câteva clocote, pui soia fiartă, spanacul decongelat şi piper după gust, torni o ceaşcă de apă caldă şi laşi carea pe foc încă 20 de minute.
Spanac cu soia
Poftă bună!