Reteta zilei: Supa de rosii cu paine prajita
PrinteazaSupa de rosii cu paine prajita din: ulei de masline,ceapa, usturoi, piper cayenne, rozmarin, rosii, supa, miere, sare, piper, busuioc, paine, mozzarella, cheddar.
Ingrediente: 
- 1 lingură ulei de măsline
- ½ ceapă, tocata
- 3 catei usturoi, mărunțiti
- 1 vârf cutit piper cayenne
- 1 lingurita rozmarin
- 3 cutii rosii
- 2 cani supa de pui
- 1 lingură miere
- ½ lingurițe sare de mare
- ½ lingurițe de piper
- ½ căna busuioc proaspăt, tocat
- 1 paine, feliată
- 1 cană mozzarella
- 1 cană cheddar
Mod de preparare:
Încălziți uleiul de măsline într-o oală la foc mediu-mare și adăugați ceapa. Se caleste ceapa pana se inmoaie. Se adaugă usturoiul, cayenne și rozmarinul și se amestecă pentru a se combina. Adăugați roșiile, supa și miere. Se gătește timp de 15-20 de minute.
Condimentează supa după gust cu sare de mare și piper.
Lasati sa se raceasca 10-15 minute si dati la blender. Întoarceți supa la foc mic și încălziți.
Incorporati busuiocul.
Preîncălziți cuptorul la 200C.
Intr-o tava daugati painea si presarati branzeturile. Dati la cuptor timp de 3-5 minute.
Serviti supa cu painea gratinata.
Supa de rosii cu paine prajita
Pofta buna!
Based on 2 Review(s)