Supa de rosii cu spanac din: spanac, rosii, pasta de usturoi, coriandru, unt, piper, smantana, ulei de masline, sare. Spanacul si rosiile sunt ambele surse bogate de proteina si vitamine. O supa delicioasa care reprezinta aportul perfect de nutrienti. timp de preparare: 15 minute, timp de gatire 7 minute, 3-4 portii Spanacul este o sursă bună […]
Reteta zilei: Sote de spanac cu susan
PrinteazaSote de spanac cu susan din: spanac, ulei de susan, seminte de susan, sos de soia. Spanacul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale.
Conține vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu, potasiu și magneziu.
Spanacul este bogat în antioxidanți, cum ar fi beta-carotenul și luteina, care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și a deteriorării provocate de radicalii liberi.
Datorită conținutului său de luteină și zeaxantină, spanacul poate susține sănătatea ochilor și poate ajuta la prevenirea bolilor oculare legate de vârstă, cum ar fi degenerescența maculară.
Vitamina C din spanac poate ajuta la întărirea sistemului imunitar, contribuind la lupta împotriva infecțiilor și la recuperarea mai rapidă.
Spanacul este o sursă bună de vitamina K, care este esențială pentru sănătatea oaselor, ajutând la menținerea densității osoase și la coagularea normală a sângelui.
Spanacul poate contribui la sănătatea inimii prin conținutul său de potasiu și magneziu, care pot ajuta la menținerea tensiunii arteriale în limite normale.
Ingrediente:
- 1/2 kg spanac
- 1 lingura ulei de susan
- 1 linguriță semințe de susan
- 1 linguriță sos de soia
Mod de preparare:
Aduceți o oală de apă la fiert cu puțină sare.
Adăugați spanacul in apă clocotită și gătiți timp de un minut.
Scoateți spanacul într-un castron cu apă rece și gheață.
Scuregti si tocati, apoi trabsferati intr-un bol.
Adăugați soia, semințe de susan și ulei de susan. Se amestecă bine și se serveste.
Sote de spanac cu susan
Pofta buna!
poate iti place si:
Pofta buna!