Rulouri din muschi de porc din: muschi de porc, rosii, capere, praz, ardei, ceapa, masline, usturoi, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 800 g muşchiuleţ de porc 100 g roşii uscate 1 linguriţă cu capere 4 roşii 1 praz 3 ardei graşi 1 zucchini 1 ceapă roşie 1 căţel de usturoi 50 g măsline negre 50 ml […]
Rulouri de porc cu susan
PrinteazaRulouri de porc cu susan din: muschi de porc, susan, sare, piper, cascaval, marar, patrunjel, sunca, condimente, oua, faina.
Ingredinte:
- 500 gr. muschi de porc
- 400 gr. susan
- sare
- piper
- cascaval
- marar
- patrunjel
- sunca de praga sau sunca presata
- condimente
- 3 oua
- 200 gr. faina
Mod de preparare
Muschiul sa taie nu foarte gros, dupa care se bate si se presara cu sare si piper (dupa gust).
Se face o compozitie din cascavalul ras, mararul, patrunjelul si sunca taiate marunt.
Peste acestea se adauga 1 ou, piper si delicat dupa gust.
Feliile de muschi se umplu cu compozitia, se ruleaza, iar la capete se pun scobitori.
Separat se bat ouale ramase, iar rulourile rezultate se dau prin faina, apoi prin ou, dupa care prin susan.
Se pun la prajit in ulei foarte incins la foc mic pina cind susanul capata o culoare auriu inchis.
Pofta buna!
poate iti place si:
Rulouri de porc cu ciuperci
Rulouri de porc cu ciuperci din: pulpa de porc, ciuperci, faina, smantana, lapte, grasime, patrunjel, sare, piper, ceapa, unt. Ingrediente: 1 kg carne din pulpă de porc 300 g ciuperci proaspete 50 g făină 100 g smântână 250 ml lapte 100 g grăsime pătrunjel verde sare piper 150 g ceapă 50 g unt Mod […]
Reteta zilei: Rulouri de porc
Rulouri de porc din: cotlete de porc, oua, pesmet, faina, branza, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 cotlete de porc 2 oua 1/2 cană pesmet 1/2 cană de făină 1/2 cană de brânză rasă 4 linguri unt 2 linguri ulei sare si piper, după gust Mod de preparare: Bateti cotletele cu ciocanul de carne si […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- https://www restaurantedelux ro/tag/muschi-de-porc