Reteta zilei: Rulouri de porc

Printeaza

Rulouri de porc din: cotlete de porc, oua, pesmet, faina, branza, unt, ulei, sare, piper.

 

Ingrediente: Rulouri de porc

  • 8 cotlete de porc
  • 2 oua
  • 1/2 cană pesmet
  • 1/2 cană de făină
  • 1/2 cană de brânză rasă
  • 4 linguri unt
  • 2 linguri ulei
  • sare si piper, după gust

 

 

Mod de preparare:

Bateti cotletele cu ciocanul de carne si condimentați cu sare și piper.

Rulouri de porc
Bateți 2 ouă într-un castron mediu.

Tăiați untul în 8 bucăți, aproximativ 1/2 lingură fiecare.

Deasupra fiecărui cotlet de porc, așezați o bucată de unt și puțină brânză, înfășurați si sigilati marginile.

Rulouri de porc
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul la foc mediu-mare.

Se înmoaie fiecare rulou în ou, apoi se acoperă cu făină, se înmoaie din nou în ou și se acoperă cu pesmet.

Rumeniti rulourile pe toate laturile. Reduceți focul și gătiți încă 10-15 minute.

Rulouri de porc

Lăsați să se odihnească timp de 5 minute și serviți cu garnitura dupa preferinta.

Rulouri de porc

Rulouri de porc

Rulouri de porc

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Reteta zilei: Cotlete de porc cu mozzarella

Cotlete de porc cu mozzarella din: cotlete de porc, ceapa, mozzarella, maioneza, piper, sare. Ingrediente: 4 cotlete de porc 1 ceapă 1/2 cană de brânză mozzarella rasa 8 lingurițe maioneză piper si sare, dupa gust       Mod de preparare: Spălați cotletele de porc și uscați-le cu șervețele de hârtie. Condimentați ambele părți cu […]

 

Reteta zilei: Friptura de porc cu sos de soia

Friptura de porc cu sos de soia din: friptura de porc, sos de soia, otet balsamic, sos worchestershire, suc de lamaie, mustar dijon, piper, usturoi, ulei. Ingrediente: 2 fripturi de porc 2 1/2 linguri sos de soia 2 linguri de oțet balsamic 2 linguri sos worcestershire 1 linguriță suc de lămâie 1 linguriță de muștar […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.