Reteta zilei: Prajitura cu banane si unt de arahide

Prajitura cu banane si unt de arahide din: banane, unt de arahide, ulei de cocos, miere, oua, ovaz, faina, sare, scortisoara, praf de copt, gem de capsuni.

Ingrediente: 

• 2 banane
• 2/3 ceasca unt de arahide
• 1/3 cană ulei de cocos
• ½ ceasca de miere
• 2 oua, bătute
• 2 cani ovăz
• ½ ceasca faina din grau integral
• ¾ linguriță sare
• ½ lingurita scortisoara macinata
• 2 lingurite praf de copt
• ½ ceasca gem de capsuni

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 170C. Ungeti o tava.

Intr-un bol mare adaugati bananele si pasati.

Încălziți untul de arahide în cuptorul cu microunde timp de 20-25 de secunde, până se înmoaie și adăugați-l in castron împreună cu ulei de cocos, miere, ouă și bateti până când totul este bine combinat.

Într-un castron separat, combinati ovăz, făină, sare, scorțișoară și praful de copt.

Adaugati ingredientele uscate la cele umede și se amestecă bine.

Se toarnă aluatul în vasul de copt și neteziti.

Adaugati gem si amestecati.

Coaceți timp de 30-35 de minute.

Lasati sa se raceasca timp de cel puțin 15 minute înainte de a taia.

Serviti la temperatura camerei.

Prajitura cu banane si unt de arahide

Pofta buna!

poate iti place si:

Prajitura cu branza si banane

 

Prajitura cu branza si banane din: unt, biscuiti, banane, branza, oua, lamaie, zahar, mascarpone, scortisoara. Ingrediente: Pentru blat: 150 g biscuiţi 50 g unt Pentru crema de interior: 2 banane mari sau 3 mici, foarte bine coapte 300 g brânză de vaci 3 ouă 100 g zahâr 1/2 linguriţă scorţişoară 100 g mascarpone o lămâie […]

Prajitura cu banane si pudra de roscove

 

Prajitura cu banane si pudra de roscove din: oua, banana, zahar, ulei, esenta de rom si vanilie, praf de copt, lamaie, faina de orez, amidon, pudra de roscove sau cacao.   Ingrediente: 2 ouă 1 banană bine coaptă 1/2 cană zahăr brut 2 linguri ulei esenţă de rom şi vanilie 1 plic praf de copt […]

Pofta buna!