Reteta zilei: Prajitura cu ciocolata si caramel

Prajitura cu ciocolata si caramel din: faina, bicarbonat de sodiu, sare, unt, zahar brun, ou, esenta de vanilie, fulgi de ciocolata, caramel.

Ingrediente:

• 1 2/3 cani faina
• 3/4 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1/2 lingurita de sare
• 3/4 ceasca unt nesarat, la temperatura camerei
• 1 ceasca + 2 linguri zahar brun
• 1 ou, la temperatura camerei
• 1 1/2 lingurita esenta de vanilie
• 2/3 ceasca fulgi de ciocolata amaruie
• 1/2 ceasca caramel, cubulete

Mod de preparare:

Bateti faina, praful de copt si sarea impreuna intr-un bol mediu.

Intr-un castron, bateti untul cu zaharul brun cu mixerul pana obtineti o crema pufoasa.

Adaugati oualele si vanilia. Bateti pana se combina.

Reduceti viteza la mixer si se incorporeaza treptat amestecul de faina.

Adaugati fulgii de ciocolata si caramelul. bateti pana obtineti aluatul lipicios.

Transferati aluatul intr-o tava de copt unsa, in care ati pus si o hartie de copt.

Dati la cuptor pentru 18-20 de minute 180C. Se raceste complet inainte de a taia si servi.

Prajitura cu ciocolata si caramel

Pofta buna!

poate iti place si:

Prajitura de ciocolata cu pere

 

Prajitura de ciocolata cu pere din: unt, pere, suc de lamaie, ciocolata, oua, zahar, faina, jeleu, cacao, praf de copt. Ingrediente: unt moale şi făină pentru uns tava 4-5 pere 1 -2 linguri cu suc de lămâie 200 g ciocolată neagră, cu 70% conţinut de cacao 200 g unt 8 ouă 150 g zahăr brun fin […]

Prajitura fructata cu ciocolata

 

Prajitura fructata cu ciocolata din: frisca, capsuni, alune, kiwi, banane, ciocolata, zahar, faina, oua, unt, ulei, praf de copt , gelatina. Ingrediente: 100 ml frişca bătută 200 g căpşune 200 g alune 2 kiwi 2-3 banane Pentru blatul maro: 100 g zahăr 150 g ciocolată 3 linguri cu făină 2 gălbenuşuri 4 albuşuri 50 g unt […]

Pofta buna!