Reteta zilei: Musaca de naut

O reteta delicioasa de musaca de naut din: naut, cartofi, vinete, ceapa, pesmet, ulei de masline, sare si piper.

Ingrediente:

•  1 cutei de naut
• 3 cartofi
• 1-2 vinete
• 2 cepe
• 1 lingura cu pesmet
• ulei de masline
• sare
• piper

Mod de preparare:

Curăţă cartofii, taie-i în felii mai groase şi rumeneşte-i în ulei.

Separat, taie vinetele în felii, unge-le cu ulei de măsline şi rumeneşte-le pe grătarul încins.

Intre timp, taie ceapa julien şi căleşte-o în ulei.

Pune năutul fiert, sare şi piper.

Lasă pe foc câteva minute.

Poţi adăuga câteva linguri cu sos de roşii.

Trece totul printr-o sită deasă.

Potriveşte gus­tul de sare şi adaugă puţin ulei.

Intr-o tavă unsă cu ulei, aşază rondelele de cartofi şi pe cele de vinete.

Peste legume, pune pasta de năut şi nivelează.

Presară pesmet şi lasă la cuptor aproximativ 30 de minute.

Musaca de naut

Pofta buna!

poate te intereseaza si:

Carnaciori vegetali din naut

 

Carnaciori vegetali din naut din: naut, orez, pesmet, ceapa, rosii, busuioc, oregano, sos de soia, ulei, patrunjel. Ingrediente: 2 ceşti năut 1 cană orez 1 ceaşcă pesmet 1 ceapa 1/2 ceaşcă roşii decojite conservate în bulion 1/2 linguriţă busuioc uscat 1 linguriţă oregano uscat mărunţit 2 linguri sos de soia 1/2 legătură pătrunjel 1 lingură ulei […]

Salata cu naut copt

 

Salata cu naut copt din: naut, ulei de masline, boia de ardei, sare, piper cayenne, quinoa, castravete, rosii cherry, spanac, avocado, tahini, apa calda, suc de lamaie, usturoi, lamaie, praz. Ingrediente: 1 cutie năut, scurs și clătit 1 lingura ulei de masline ½ lingurita boia de ardei afumat ½ lingurita sare 1 varf de cutit […]

Chiftele de naut cu boia

Pofta buna!

Incoming search terms:

• https://www restaurantedelux ro/reteta-zilei-musaca-naut html