Reteta zilei: Gogosari cu ardei capia in otet pentru iarna

Printeaza

Reteta de gogosari la otet e o poveste minunata de toamna care va avea un deznodamant mai gustos daca adaugati si ardei kapia.

Alegeti cu atentie cei mai frumosi gogosari si ardei, lipsiti de lovituri si zgarieturi pentru ca la iarna sa va delectati cu vedetele acestui sezon de muraturi!

 

Gogosari cu ardei capia in otet pentru iarna

Gogosari cu ardei capia in otet pentru iarna

Ingrediente:

  • 2 kg gogosari
  • 1 kg ardei kapia
  • 500ml otet
  • 1 litru apa
  • 2 linguri sare
  • 5 linguri cu zahar
  • boabe de piper
  • seminte de mustar
  • foi de dafin
  • o capatana de usturoi
  • ienibahar

 

Mod de preparare:

Gogosarii si ardeii kapia se spala, li se indeparteaza semintele si cotoarele. Gogosarii se taie in patru si ardeii kapia se taie in fasii.

Gogosari cu ardei capia in otet pentru iarna

Se asaza gogosarii si ardeii kapia in borcane,se pun catei de usturoi curatati si ienibahar, dupa care se pregateste compozitia lichida.

Gogosari cu ardei capia in otet pentru iarna

Apa si otetul se amesteca bine cu zaharul, sarea, cateva boabe de piper si foi de dafin.

Gogosari cu ardei capia in otet pentru iarna

Aceasta compozitie cu otet se da in clocot si se toarna fierbinte peste gogosari si ardei in borcane. Se pun seminte de mustar in fiecare borcan, se infileteaza borcanele si se acopera cu paturi pana a doua zi.

Gogosari cu ardei capia in otet pentru iarna

Gogosarii cu ardei kapia la otet se pastreaza in camara, la loc racoros si peste 10 zile puteti sa-i folositi la diverse salate si cu fripturile preferate.

Gogosari cu ardei capia in otet pentru iarna

Gogosari cu ardei capia in otet pentru iarna

Gogosari cu ardei capia in otet pentru iarna

Pofta buna!


Poate te intereseaza si:

Cateva retete gustoase pentru masa de Pasti

Murături asortate. Trei moduri simple de a prepara murături

Murături asortate. Trei moduri simple de a prepara murături: Reteta zilei: Castraveti murati cu ardei iute si usturoi   Castraveti murati cu ardei iute si usturoi din: castraveti, usturoi, marar, ardei iute, otet, zahar, sare, seminte de mustar, cuisoare, frunze dafin.   Ingrediente: 3-4 castraveti 4 catei de usturoi 4 crengute de marar 1 ardei […]

Cele mai gustoase Muraturi

Cele mai gustoase Muraturi: Castraveti murati bulgaresti   Castraveti murati bulgaresti Ingrediente: 6 kg castraveţi 2 l oţet 8 l apă 2 cepe 10 linguri sare piper boabe de muştar Preparare: Se amestecă oţetul, apa, sarea şi se adaugă ceapa tăiată julien, piper şi boabe de muştar. Amestecul se pune în borcane şi se adaugă […]

 

 

Incoming search terms:

  • gogosari la borcan ptr iarna
  • ardei kapia cu otet ptr iarna
  • gogosari in otet
Sumar
recipe image
Nume reteta
Gogosari cu ardei capia in otet pentru iarna
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

5 comentarii

  1. Un plus 10 pentru gogosarii astia

  2. Ce bine arata gogosarii astia

  3. Pentru iarna viitoare ca asta tocmai a trecut :))

  4. Bune rau

  5. O sa fac si eu iarna asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.