Pui umplut cu pastă de ouă

Printeaza

Pui umplut cu pastă de ouă din: pui, ulei, franzela, oua, ceapa verde, verdeata, lapte, sare, piper.

retete

Ingrediente:

  • 1 pui de circa 1 1/4 kg
  • 100 ml ulei
  • 2-3 felii de franzelă
  • 3 ouă  fierte
  • 1 ou crud
  • 3  fire ceapă verde
  • 1 legătură verdeață
  • 1 ceșcuță lapte
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Cureți ceapa, o tai mărunt și o călești în 2 linguri de ulei. Înmoi pâinea în lapte, o storci și o amesteci împreună cu ceapa răcită, oul bătut, ouăle  fierte tocate mărunt, piper, sare și verdeața fin tăiată.

Cu acest amestec umpli puiul și îl coși, ca să nu iasă umplutura. Îl ungi cu ulei, îl presari cu sare și piper și legi copanele.

Așezi puiul într-o tavă cu puțină apă și îl coci la foc mediu, în cuptorul preîncălzit, pentru 50 de minute.

Periodic, îl stropești cu sosul din tavă.

 

 

Pofta buna!

 

 


poate iti place si:

Pui umplut cu ciuperci si salata de rubarba cu oua

Pui umplut cu ciuperci si salata de rubarba cu oua din: pui, ciuperci, ceapa verde, cascaval, pesmet, patrunjel, marar, ulei de floarea soarelui, sare, piper, unt, rosii, oua, rubarba si otet aromatic. Ingrediente: un pui 500 g ciuperci 2 legaturi ceapa verde 100 g cascaval 50 g pesmet o legatura patrunjel o legatura marar 20 […]

 

retete

Piept de pui cu alune

Piept de pui cu alune din: piept de pui, smantana, maioneza, sos de mango, sherry, otet de sherry, pudra de curry, turmeric, alune maruntite. Ingrediente: 4 jumatati piept de pui 1 pahar smantana 100gr maioneza 3 linguri sos de mango 2 linguri sherry 1 lingura otet de sherry 3 lingurite pudra de curry 1 lingurita […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.