Prajitura cu portocale (varianta)

Prajitura cu portocale din: oua, faina, zahar, sare, portocale, unt.

Ingrediente:

• 3 ouă
• 150 g făină
• 120 g zahăr
• 1 praf de sare
• 1 portocală
• unt, pentru uns tava

Mod de preparare:

Dai prin râzătoare jumătate din coaja de la portocală, iar miezul îl tai cubuleţe.

Separi albuşurile de gălbenuşuri, iar pe acestea din urmă le mixezi cu jumătate din cantitatea de zahăr.

Separat, baţi albuşurile spumă cu sarea şi treptat adaugi restul de zahăr şi coaja rasă de portocală.

Amesteci cele două compoziţii. Adaugi în ploaie făina, iar la final pui cubuleţele de portocală.

Aluatul obţinut îl pui într-o tavă tapetată şi dai la cuptorul preîncălzit până trece testul scobitorii.

Pofta buna!

poate iti place si:

Prajitura cu cacao si crema de portocale

ulei, suc de rosii, bicarbonat, zahar, praf de sare, cacao, faina, nectar de portocale, budinca, margarina, gem. Ingrediente: câte 15 linguri ulei şi suc de roşii 5 linguri zahăr 1 vârf de cuţit linguriţă bicarbonat 1 praf de sare 3 linguri cacao circa 500 g făină Pentru […]

Prajitura rasturnata cu portocale

portocale, oua, faina, zahar, apa, cacao, praf de copt, esenta de vanilie, margarina, zahar pudra, budinca de capsune, lapte, fulgi de ciocolata, pesmet si margarina. Ingrediente: Pentru aluat: 3 portocale 8 ouă 8 linguri făină 8 linguri zahăr 1 lingură apă 1 lingu­ră cacao praf de copt esenţă de vanilie […]

Prajitura cu portocale, miere si migdale

portocale rosii, unt, miere, zahar, faina, migdale, praf de copt, oua, apa de flori de portocal, iaurt, rodie. Ingrediente:  6 portocale roşii, 3 întregi, zeama de la celelalte 3 250g de unt, moale 50g de miere, plus 2 linguri 300g de zahăr 200g de făină 100g de migdale […]

Pofta buna!