Pilaf cu rosii si carne

Pilaf cu rosii si carne din: orez, carne, rosii, ceapa, morcov, ulei, sare.

Ingrediente:

• 200 g orez
• 350 g carne de porc
• 2 roşii
• o ceapă
• un morcov
• 2 linguri ulei
• sare

Mod de preparare:

Ceapa şi morcovul rase amândouă se pun la călit în ulei. Se presară cu sare. Se adaugă carnea tăiată cubuleţe. Se căleşte amestecând până ce îşi schimbă culoarea.

Se adaugă roşiile cuburi şi orezul, se lasă 3 minute şi se acoperă cu apă.

Se lasă la fiert 30 de minute.

Pofta buna!