Reteta zilei: Prajiturele aromate cu ghimbir

Prajiturele aromate cu ghimbir din: faina, bicarbonat de sodiu, sare, ghimbir, scortisoara, ienibahar, zahar, zahar brun, unt, oua.   Ingrediente: 3 3/4 cesti faina 1 1/2 lingurite de bicarbonat de sodiu 1/4 lingurita de sare 3 lingurite de ghimbir, ras 3/4 lingurita scortisoara macinata 1/4 lingurita ienibahar 1 cana de zahar 1 cana de zahar […]

Diete: Dieta ketogenica

Chiar daca este una dintre cele mai controversate diete, Dieta ketogenica are milioane de sustinatori in intreaga lume si s-a dovedit a fi extrem de eficienta in lupta impotriva kilogramelor in plus. Aceasta dieta este axata pe consumul alimentelor bogate in proteine si reducerea sau eliminarea carbohidratilor (legume, fructe, cereale, dulciuri). In acest fel depozitele […]

Tarte cu piersici

Minitarte moi cu piersici

Minitarte moi cu piersici din: piersici, ou, lapte, ulei, zahar pudra, faina, praf de copt, unt.   Ingrediente: 2 piersici un ou 2 linguri lapte 3 linguri ulei 4 linguri zahar pudra 5 linguri rase de faina 1/2 plic praf de copt pentru 4 forme : 20 g unt pentru servit: zahar pudra   Mod […]

Retete pentru un gratar gustos

  Retete pentru gratar:   Reteta zilei: Coaste de miel cu sos de mustar Coaste de miel cu sos de mustar din: coaste de miel, sare, piper, rozmarin, ulei de masline, mustar, otet balsamic, usturoi, tarhon, sare si piper.   Ingrediente: coaste de miel sare si piper cateva crengute de rozmarin ulei de masline Ingrediente […]

Cateva retete pentru gratar

  Retete pentru gratar:     Ton la gratar cu sos pesto si salata Iceberg O reteta delicioasa de ton la gratar cu sos pesto si salata iceberg din: ron rosu, salata iceberg, masline verzi, sos pesto, otet de sampanie, ulei de susan, sare, piper si creveti tiger. Ingrediente: 220 g ton rosu 60 g […]

Prăjitură cu piersici si piscoturi

Prăjitură cu piersici si piscoturi din: piscoturi, frisca, piersici, suc de portocale, gelatina. Ingrediente: 20 piscoturi un litru frisca lichida 4-5 piersici bine coapte pentru stratul de decor: 500 ml suc de portocale un plic gelatina   Mod de preparare: Se curăţă piersicile de pieliţă şi trei dintre ele se taie cuburi mici, iar celelalte […]

Bucate alese pentru Paşte

  Retete pentru Paste:   Stufat de miel cu vin Stufat de miel cu vin din: carne de miel, ceapa verde, usturoi verde, ulei, faina, vin, bulion, sare si piper. Ingrediente: 800 g carne de miel 40 fire ceapă verde 20 fire usturoi verde 2 linguri ulei 1 lingurita făină 1 pahar de borş, de vin roşu sau 2 linguri de […]

Retete traditionale pentru Paşte

Retete traditionale pentru Paşte

Retete pentru Paşti: Retete traditionale pentru Paşte Ruladă de miel cu garnitură de anghinare Ruladă de miel cu garnitură de anghinare din: carne de miel, pulpa de miel, rozmarin, cimbru verde, anghinare in saramura, rosii cherry, ulei de nuci, mustar dulce, sare si piper. Ingrediente: 1,3 kg carne de miel, preferabil partea de pe abdomen […]

Retete culinare pentru Paste

    Retete pentru Pasti:     Pulpa de miel cu cartofi, broccoli si morcovi Pulpa de miel cu cartofi, broccoli si morcovi din: pulpa de miel, cartofi, broccoli, morcovi, ulei de floarea soarelui, usturoi, piper, rozmarin si vin rose. Ingrediente: 800 g pulpă de miel 400 g cartofi 300 g broccoli 200 g morcovi mici 50 ml ulei de […]

Minicozonaci cu oua

Minicozonaci cu oua din: faina, unt, zahar tos, oua, zahar vanilat, praf de copt, lapte, fulgi de cocos, oua si sare. Ingrediente: 200 g faina 150 g unt 150 g zahar tos 2 oua 1 plic zahar vanilat 2 plicuri praf de copt 50 ml lapte 50 g fulgi de cocos 10 oua mici albe […]

Pere umplute cu nuci si gem

Pere umplute cu nuci si gem din: pere, zeama de lamaie, miez de nuca, miere, gem, stafide, rom, fistic, fulgi de cocos si frunze de menta. Ingrediente: 4 pere mari 2 linguri zeama de lamaie 50 g miez de nuca sfaramat 3 linguri miere de albine 100 g gem de coacaze sau de gutui 60 […]

Turnulete cu cremă de cocos şi cireşe

Turnulet cu frisca

Turnulet cu frisca din: unt, zahar, oua, faina, nuca tocata, ciocolata menaj, miez de nuca si frisca. Ingrediente: 150 g unt 125 g zahar 3 oua 60 g faina 100 g nuca tocata marunt 200 g ciocolata menaj pentru servit: 6 mieji de nuca 150 ml frisca   Mod de preparare: Intr-un vas se freacă […]

Sapte retete culinare pentru Revelion

Sapte retete culinare pentru Revelion: Colţunaşi cu creveti si garnitura de legume Facebook Colţunaşi cu creveti si garnitura de legume din: faina, otet de sherry, ulei de arahide, creveti, ceapa verde, ghimbir, zahar, sare, varza si ardei gras. Ingrediente: 200 g faina 1 lingurita otet de sherry 2 lingurite ulei de arahide 200 g creveti […]

Pui cu legume si curry

Pui cu legume si curry din: ulei de nuca, piept de pui, ceapa, pasta de curry, lapte de cocos, condimente, zahar brun, fasole verde, dovlecei, coaja si suc de lamaie verde si patrunjel.   Ingrediente: 1 lingura ulei de nuca 6 bucati de piept de pui, taiat cuburi 2 cepe mici, taiate rondele 2-3 linguri […]

Retete pentru weekend #22

Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre pentru weekend! Papiote de hering cu creveti O reteta de papiote de hering cu creveti din: file de hering, creveti, unt, nucsoara, lamai, mustar dulce, […]

retete

Retete pentru weekend #19

Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre pentru weekend! Lasagna cu vita   O reteta cu lasagna cu vita din: foi de lasagna, carne de vita, ulei de masline, unt, ceapa, telina, […]

Retete pentru weekend

Retete pentru weekend #18

Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre pentru weekend!   Abalone   Abalone este numele unui gasteropod marin, a cărui carne este foarte apreciată, în special în partea de est a Asiei […]

retete

Retete pentru weekend

Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre pentru weekend! Supa crema de morcovi cu portocale   O reteta de supa crema de morcovi cu portocale din: ceapa, morcovi, ghimbir, portocale, ulei, supa […]

retete

Retete pentru weekend #2

Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre pentru weekend! Baba ghanoush   Baba ghanoush este o specialitate a bucatariei levantine, dar apare sub diferite forme in tot spatiul mediteraneean, in Rusia, in […]

Baclava

Retete savuroase: Baclava

O reteta savuroasa de baclava din: foi de placinta, margarina, miez de nuca, scortisoara, miere, zahar, esenta de vanilie si esenta de rom. Ingrediente: 1 pachet cu foid e placinta 150 g margarina 250 g miez de nuca 1 lingurita cu scortisoara 120 g miere 150 ml apa 100 g zahar 1 lingurita cu esenta […]

Prăjitură Blueberry Black Currant Tea

Prăjitură Blueberry Black Currant Tea

O reteta gustoasa de prajitura cu: lapte, ceai, faina, praf de copt, sare, margarina, zahar, ou, vanilie, afine. Ingrediente: 1 ceaşcă de lapte 3 infuzoare în formă de piramidă Black Currant Tea Forte 2 ceşti de făină cernută 2 linguriţe şi jumătate de praf de copt o jumătate de linguriţă de sare 1/3 de ceaşcă […]

Prajitura cu nuci

Prajitura cu nuci

O reteta simpla si delicioasa de prajitura cu nuci din: nuca, faina, zahar, oua, mere, unt, pesmet, praf de copt si sare. Ingrediente: 200 g nucă 150 g făină 200 g zahăr 3 ouă 4 mere 10 g unt 1 lingură cu pesmet 1 pliculeţ cu praf de copt sare   Mod de preparare: Intr-un […]

Cocktail cu nuca de cocos

Cocktail Black Coco

O reteta simpla de Cocktail Black Coco din: rom alb sau brun, zeama de lamaie, sirop de cocos si menta proaspata. Ingrediente: 4 cl rom alb sau brun 2 cl zeama de lamaie 4 cl sirop de cocos menta proaspata   Mod de preparare: Mixam bine cu gheata romul, sucul de fructe, apoi turnam in […]

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise

O retete de tort si caise cu oua, zahar tos, faina, zahar vanilinat, praf de copt, sare, ciocolata neagra, frisca, caise, fulge de cocs, ciocolata, unt si nuca macinata Ingrediente: 5 ouă 200 g zahăr tos 250 g făină două pliculeţe cu zahăr vanilinat praf de copt 75 ml apă sare 300 g ciocolată neagră […]

Tarta tatin

Tarte fara foc, cu fructe si seminte

Tarte fara foc, cu fructe si seminte din: blat, migdale, cocos, cafea, vanilie, curmale, miere, seminte de canepa, susan, seminte de in. Ingrediente: blat 1 cana migdale 3 Lg nuca cocos 2 Lg cafea cereale 2-3 picaturi vanilie 3 curmale 1 Lg miere sau dupa gust 1/2 cana seminte canepa (opt.) 1/2 Lg seminte susan […]

Mini tarte cu pere si mere

Mini tarte cu pere si mere

Mini tarte cu pere si mere Ingrediente blat: 2 cani nuca 1/2 cana curmale fara samburi 1/2 cana cocos . Ingrediente umplutura: 1 cana pere taiate marunt 1 cana mere acre taiate marunt 1/4 cana sirop de artar 1 l-ta ghimbir maruntit 2 l-te zeama de lamaie   Mod de preparare: Se mixeaza toate in […]

Prajitura cu rubarbar

Prajitura cu rubarbar

Prajitura cu rubarbar din: oua, zahar, unt, lapte, bicarbonat, rubarbar. Ingrediente: 5 ouă 550g zahăr 150g unt sau margarină 200ml lapte 1 linguriţă bicarbonat 1 lingură zeamă de lămâie 700g rabarbăr 1 linguriţă zahăr vanilat   Mod de preparare: Se amestecă gălbenuşurile cu 250g zahăr şi apoi, treptat, se adaugă untul sau margarina. Se amestecă […]

Grau fiert cu fructe

Grau fiert cu fructe

Grau fiert cu fructe Ingrediente: 500 g grâu 2 mere 1 kiwi 1 portocală 100 g fulgi de cocos 100 g nucă măcinată   Mod de preparare: Grâul se alege, se spală şi se fierbe la foc domol, în aproximativ 2 litri de apă clocotită. înainte de a fi servit, se ornează cu diferite fructe […]

Tort cu blat de nuca si crema de gutui

Tort buturuga

Tort buturuga Ingrediente: 7 oua 5 linguri de zahăr 100 g nucă măcinată 2 linguri de pesmet 200 g zahăr 2 linguri de cacao 3 linguri de lapte   Mod de preparare: Blatul se bat spumă 5 albuşuri cu 5 linguri de zahăr, apoi se adaugă gălbenuşurile, 100 g nucă măcinatăşi 2 linguri de pesmet. […]

Spaghete cu smantana si costita afumata

Spaghete cu smantana si costita afumata

Spaghete cu smantana si costita afumata Fierbi apă cu sare şi când dă în clocot pui 500 g spaghete, le laşi 10 minute, apoi le scurgi şi le treci printr-un jet de apă rece. In altă cratiţă, prăjeşti feliuţe de costiţă afumată în 2-3 linguri de margarină. Răstorni spaghetele peste costiţă şi când încep să […]

Prăjitură cu nuci

Prajitura cu nuci si ness

 Prajitura cu nuci si ness Ingrediente foaie: 6 albuşuri 350g zahăr 350g nuci prăjite şi măcinate 3 linguri făină linguriţă zahăr vanilat un vârf de cuţit sare Ingrediente crema :6 gălbenuşuri,6 lin­guri zahăr pudră ,3 linguriţe nes,200g margarina   Mod de preparare: Pentru foi, se bat spumă cele 6 albuşuri, se adaugă zahărul, treptat, şi […]

Prăjitură glazurată din panettone

Prajitura cu cacao, nuci si caramel

 Prajitura cu cacao, nuci si caramel Ingrediente foaie: 300g făină 250g zahăr praf 250g unt 2 ouă 150 g cacao Ingrediente crema: 400 g zahăr,5 linguri apă ,1 linguriţă suc de lămâie Mod de preparare: Ouăle se amestecă cu zahărul şi apoi cu untul topit. Se adaugă treptat făina şi cacaoa. Aluatul se toarnă în […]