Negresa cu migdale din: ciocolata, unt, faina, zahar, oua, migdale. Ingrediente: 200 g ciocolată 130 g unt 200 g zahăr pudră 100 g făină 4 ouă 50 g migdale Mod de preparare: Ciocolata şi untul făcute bucăţi se pun la topit la bain-marie. Se trage apoi vasul de pe foc, se adaugă zahărul şi […]
Ai cautat: migdale
Cozonac cu fulgi de migdale
Cozonac cu fulgi de migdale din: faina, drojdie, unt, lapte, oua, vanilie, fulgi de migdale. Ingrediente: 500 g făină 20 g drojdie proaspătă 70 g unt 175 ml lapte 150 g zahăr un ou + un gălbenuş + un albuş esenţă de vanilie 50 g fulgi de migdale Mod de preparare: Se topeşte untul […]
Tort caramel cu migdale
Tort caramel cu migdale din: unt, oua, zahar, miere, frisca, ciocolata, faina, praf de copt, migdale, cacao. Ingrediente: Pentru blat: 100 g unt 5 ouă 165 g zahăr 100 g miere 180 ml frişca lichidă 65 g ciocolată neagră 165 g făină 10 g praf de copt 100 g migdale măcinate 25 g cacao Pentru umplutură: […]
Trufe de ciocolata cu migdale
Trufe de ciocolata cu migdale din: smantana pentru frisca, ciocolata alba, ciocolata neagra, unt, miere, esenta de menta, ardei iute, migdale. Ingrediente: 150 ml de smântână pentru frişcă 100 g de ciocolată albă, tocată 100 g de ciocolată neagră, tocată 2 linguri de unt 3 linguri de miere 1 linguriţă esenta de mentă 2 ardei iuţi […]
Pui cu migdale si curry
Pui cu migdale si curry din: piept de pui, curry, migdale, iaurt, ulei. Ingrediente: 2 piepţi de pui 1 lingură ulei 2 linguri pastă de curry 200 g iaurt 2 linguri migdale rumenite Mod de preparare: Taie doi piepţi de pui în bucăţi şi prăjeşte în o lingură ulei de floarea-soarelui 5 minute. Adaugă două linguri pastă de […]
Prajitura cu smochine si migdale
Prajitura cu smochine si migdale din: faina, praf de copt, bicarbonat, sare, nucsoara, zahar, oua lapte batut, unt, vanilie, migdale, smochine, fulgi de migdale. Ingrediente pentru prajitura: 2 1/2 cani faina 2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu sare 1/2 linguriță 1/4 linguriță de nucșoară 1/2 cană de zahăr 2 oua 1 […]
Taitei cu pesto de migdale
Taitei cu pesto de migdale din: taitei de orez, coriandru, migdale, ulei, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 500 g tăiţei de orez 1 legătură coriandru verde 75 g migdale 500 ml ulei de măsline 4 căţei de usturoi sare piper Mod de preparare: Se curăţă şi se toacă usturoiul. Se pisează migdalele (o treime din […]
Reteta zilei: Salata de quinoa cu migdale
Salata de quinoa cu migdale din: quinoa, coacaze, migdale, morcovi, menta, ceapa, patrunjel, suc de lamaie, miere, chimen, ulei de masline, sare de mare. Quinoa este considerată una dintre puținele surse vegetariene care conțin proteine complete, adică toți cei nouă aminoacizi esențiali de care corpul uman are nevoie pentru a funcționa corespunzător. Quinoa este o […]
Tort cu migdale caramelizate
Tort cu migdale caramelizate din: zahar, unt, oua, faina, cacao, migdale, mascarpone, frisca, ciocolata, vanilie, fulgi de migdale. Ingrediente: Pentru blat: 140 g zahăr + o lingură 10 g unt 4 ouă 40 g amidon 40 g făină 30 g cacao Pentru umplutură: 140 g migdale prăjite 135 g zahăr tos 75 ml apă 500 g […]
Reteta zilei: Ceai de turmeric cu lapte de migdale
Ceai de turmeric cu lapte de migdale din: turmerc, ghimbir, piper, ulei de cocos, miere, apa, lapte de migdale. Ingrediente: 2 lingurite turmeric 1 lingură de ghimbir, tocat ⅛ linguriță piper negru 1 lingurita ulei de cocos 1 lingură miere 2 cesti apă 1 ceasca lapte de migdale Mod de preparare: Într-o […]
Turta dulce cu migdale
Turta dulce cu migdale din: unt de arahide, ciocolata, miere, migdale, faina. Ingrediente: 200 g unt de arahide 50 g ciocolată neagră topită 100 g miere 50 g migdale râşnite 2 linguri pudră de roşcove 100 g făină de orez 100 g făină de hrişcă 100 g făină de grâu Mod de preparare: Se mixează […]
Budinca de spanac cu migdale
Budinca de spanac cu migdale din: spanac, franzela, lapte, smantana, telemea, cascaval, migdale, oua, unt, pesmet, faina, sare, piper. Ingrediente: 500 g piure de spanac 3 felii de franzelă 150 ml lapte 200 ml smântână groasă 2 linguri telemea de oi rasă 100 g caşcaval ras 1 lingură migdale 6 ouă 20 g unt 3 linguri […]
Pesto cu migdale
Pesto cu migdale din: coriandru, usturoi, migdale, piper, ulei de masline, suc de lamaie, apa. Ingrediente: 4 căni frunze coriandru proaspat 6 catei de usturoi 1 cană migdale tăiate ½ linguriță piper negru ¾ cană ulei de măsline ¼ ceasca suc de lămâie proaspăt stors ½ ceasca de apa Mod de preparare: Adăugați coriandru, […]
Sos pesto cu migdale
Sos pesto cu migdale din: menta, busuioc, migdale, parmezan, ulei de măsline, coaja rasă de la lămâie, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 1 legatura menta 1 legatura busuioc 100 g fulgi de migdale 25 g parmezan ras 8 lingurite ulei de masline coaja rasa de la 1/2 lamaie 1 catel de usturoi sare si piper […]
Prajitura cu prune uscate si migdale
Prajitura cu prune uscate si migdale din: prune, faina, unt, zahar, lapte, ulei, oua, praf de copt. Ingrediente: 300 g prune uscate 120 g făină 90 g zahăr 80 g unt 40 ml lapte 40 ml ulei 3 ouă 40 g făină de migdale o linguriţă praf de copt un plic zahăr vanilat Mod de […]
Tarta de pere cu migdale
Tarta de pere cu migdale din: unt, zahar, oua, faina, pere, miere, fulgi de migdale. Ingrediente: 100 g unt 150 g zahăr 2 ouă 150 g făină 100 g făină de migdale 4-6 pere 2 linguri miere 100 g fulgi de migdale Mod de preparare: Se amestecă zahărul şi ouăle, apoi se adaugă cele două […]
Placinta de orez cu migdale
Placinta de orez cu migdale din: zahar, orez, migdale, fistic, stafide, mere, lichior, scortisoara. Ingrediente: 1 l apa 125 gzahăr 300 g orez cu bob rotund 1 praf de sare 100 g migdale măcinate 100 g fistic măcinat 75 g stafide 3-4 mere mari 1 lingură cu lichior de trandafiri/ limoncello zeama de la o […]
Reteta zilei: Smoothie de fructe cu salata si lapte de migdale
Smoothie de fructe cu salata si lapte de migdale din: banana, mandarina, kiwi, lapte de migdale, gheata, smantana, salata. Ingrediente: 1 banană 1 mandarina 1 kiwi 150ml lapte de migdale ½ ceasca cuburi de gheata ½ ceasca salata verde sau spanac 30ml smantana lichida Mod de preparare: Spălați, decojiti si aranjati toate […]
Prajiturele cu ciocolata neagra si migdale
Prajiturele cu ciocolata neagra si migdale din: unt, zahar, faina, bicarbonat, migdale, ciocolata. Ingrediente: unt zahar 1 ou 1 linguriţă esenţă de migdale 3 căni făină 1 lingură bicarbonat de sodiu 1/2 cană migdale 50 g ciocolată neagră Mod de preparare: Intr-un castron se bate 1 cană unt moale cu 1 cană zahăr. Se […]
Pulpa de porc cu fulgi de migdale
Pulpa de porc cu fulgi de migdale din: pulpa de porc, vin, bacon, fasole, usturoi, ardei, ulei, sare, piper, fulgi de migdale. Ingrediente: 1 kg pulpă de porc 1 pahar vin alb bacon, opţional 700 g fasole verde 2-3 căţei de usturoi 1 ardei iute ulei piper sare fulgi de migdale Mod de preparare: Speli carnea, […]
Negresa cu migdale
Negresa cu migdale din: zahar, miere, ciocolata, oua, unt, faina, fulgi de migdale. Ingrediente: 100 g zahăr 3 linguri miere 300 g ciocolată neagră 4 ouă 100 g ciocolată cu lapte 200 g unt 100 g făină 200 g fulgi de migdale Mod de preparare: Topeşti pe baie de aburi cele două tipuri de ciocolată. […]
Mere coapte cu migdale
Mere coapte cu migdale din: mere, migdale, unt, zahar, scortisoara. Ingrediente: 4 mere acrişoare 150 g coajă de lămâie confiată 100 g migdale, tocate 50 g unt, înmuiat la temperatura camerei 4 linguri zahăr brun 1 linguriţă scorţişoara Mod de preparare: Incinge cuptorul la semnul 3/170 grade. Curăţă merele de căsuţa seminţelor. Combină untul, […]
Prajitura cu mere si fulgi de migdale
Prajitura cu mere si fulgi de migdale din: faina, amidon, lapte de soia, praf de copt, zahar, oua, mere. Ingrediente: 80 g făină de orez 40 g amidon de porumb 70 g zahăr 300 ml lapte de soia 2 ouă o linguriţă praf de copt 3 mere medii un plic zahăr vanilat fulgi de migdale Mod […]
Tarta cu migdale si caise
Tarta cu migdale si caise din: caise, zahar, margarina, migdale, oua, faina. Ingrediente: Umplutură: 1 kg caise 150 g zahăr 150 g margarină 75 g migdale 1 plic zahăr pudră cu aromă de vanilie Aluat: 150 g margarină 100 g zahăr 2 ouă 250 g făină sare Mod de preparare: Pentru aluat, se mixează […]
Tarta frageda cu migdale
Tarta frageda cu migdale din: caise, zahar, margarina, migdale, oua, faina. Ingrediente: Umplutură: 1 kg caise 150 g zahăr 150 g margarină 100 g migdale 1 plic zahăr pudră Aluat: 150 g margarină 100 g zahăr 2 ouă 250 g făină sare Mod de preparare: Se mixează margarina cu zahărul. Se înglobează pe rând ouăle, […]
Budinca de tapioca cu migdale
Budinca de tapioca cu migdale din: perle tapioca, lapte de migdale, miere, capsuni, caise, frisca. Tapioca poate fi găsită în mai multe forme. Una dintre cele mai comune forme este tapioca granulată sau tapioca perle. Acestea sunt mici bile albe, translucide și fără gust, care se înmoaie și se umflă în timpul procesului de gătit. […]
Fursecuri cu migdale si scortisoara
Fursecuri cu migdale si scortisoara din: oua, lapte, faina, cacao, scortisoara. Ingrediente: 100 ml lapte 1 gălbenuş 60 g făină 60 g pudră de migdale 1 lingură cacao 1 lingură îndulcitor lichid 1 albuş un praf de sare 1 linguriţă scorţişoară Mod de preparare: Se amestecă 100 ml lapte cu 1 gălbenuş, 60 g […]
Biscuiti aromati cu migdale
Biscuiti aromati cu migdale din: unt, zahar, oua, faina, migdale, vanilie. Ingredinte: unt zahar oua faina praf de copt bicarbonat migdale esenta de vanilie Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 180°C. Se mixează 225 g unt moale cu 1 cană zahăr şi 3 plicuri zahăr vanilat; se adaugă 2 ouă, 2 căni făină, […]
Prajiturele cu migdale si ciocolata
Prajiturele cu migdale si ciocolata din: unt, zahar, oua, faina, migdale, ciocolata. Ingrediente: unt zahar 1 ou esenţă de migdale 3 căni făină 1 lingură bicarbonat de sodiu sare oua 1/2 cană migdale 50 g ciocolată Mod de preparare: Intr-un castron se bate 1 cană unt moale cu 1 cană zahăr. Se adaugă 1 […]
Reteta zilei: Couscous cu patrunjel si migdale
Couscous cu patrunjel si migdale din: couscous, supa, unt, ulei de masline, ceapa, usturoi, suc de lamaie, sare, piper, patrunjel, migdale. Ingrediente: 1 cană couscous 2 cani supa 1 lingura de unt 1 lingură de ulei de măsline 1/4 ceapă, tocata 2 catei de usturoi sucul de 1/2 lămâie sare si piper, dupa gust […]
Tarta cu pere si migdale
Tarta cu pere si migdale din: faina, oua, unt, zahar, lapte, pere, praf de copt, fulgi de migdale. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină un ou 200 g unt o lingură zahăr un praf sare 4 linguri lapte rece Pentru umplutură: 4-5 pere 150 g făină 100 g zahăr pudră 2 ouă 100 ml lapte 3 linguri […]
Nuga cu migdale
Nuga cu migdale din: oua, miere, migdale, alune, zahar. Ingrediente: 500 g miere 8 oua 500 g migdale 250 g alune 500 g zahăr cubic un pahar cu apă Mod de preparare: Mierea se pune la bain-marie şi se lasă în jur de 45 de minute la foc mic să se topească. Imediat ce […]